วันนี้ขอแนะนำร้านอาหารอร่อยใจกลางเมืองมีชื่อว่า August อยู่ที่ Mercury Ville ชิดลม ชั้น 3 เดินเข้ามาจาก
ทางเชื่อม BTS ก็สะดวกครับ เลี้ยวซ้ายเจอเลย ร้านตกแต่งสวยงามดูอบอุ่นเป็นธรรมชาติ พร้อมกับหลากเมนูอาหาร
ของหวาน และเครื่องดื่มที่ใช้แนวคิดใส่ใจสุขภาพเป็นหัวใจสำคัญ อาหารที่นี่จึงออกมาในรูปแบบ ออร์แกนิก ฟิวชั่น
ที่บอกเลยว่ารสชาติอร่อย ราคาไม่แพง แถมได้สุขภาพที่ดีด้วยนะครับ โดยชื่อร้าน August ก็มีที่มาจากเดือนแห่ง
ความอุดมสมบูรณ์ของการเก็บเกี่ยววัตถุดิบต่างๆที่มีคุณค่าครบถ้วนนั่นเอง รวมถึงวัตถุดิบต่างๆที่ทางร้านเลือกใช้
ต้องมีตราแสดงถึงกระบวนการออร์แกนิกเท่านั้น เพื่อมั่นใจได้ว่านำสิ่งที่มีประโยชน์มาให้ลูกค้าทุกท่านได้มีสุขภาพ
ที่ดีเยี่ยมไปพร้อมๆกับความอร่อยอิ่มท้องคร้าบ
เริ่มที่เครื่องดื่มกันก่อน มีทั้งน้ำผลไม้สกัดเย็น หรือน้ำปั่นสมูทตี้คืนความสดชื่นหลากชนิด ของโปรดผมต้องยกให้
สมูทตี้แตงโม และอีกแก้วที่ชอบมากเลย อัลมอนด์อัญชันเมล็ดเชีย หอมอร่อยไม่หวานมาก นอกจากนี้ก็มีชา
กาแฟ คาเคาออร์แกนิกด้วยครับ
รองท้องกันก่อนกับ ซุปครีมเห็ดข้นรสกลมกล่อมกินพร้อมกับแป้งพายด้านบนเพลินทีเดียว และ
สลัดเต้าหู้ทอดซอสออเรนจ์มิโซะ ท้อปด้วยสาหร่ายญี่ปุ่น จานนี้อร่อยมากครับเต้าหู้นุ่มๆเนื้อแน่นทอดกรอบ
เด็ดที่ซอสรสเปรี้ยวเค็มอมหวานที่มีส่วนผสมหลักคือน้ำส้มเขียวหวานและมิโซะ !!
เมนูข้าวแนะนำ ปลาแซลมอนนึ่งซีอิ๊วเสิร์ฟพร้อมข้าวสมุนไพร รวมธัญพืช พร้อมรับโอเมก้า 3 เต็มๆ
ส่วนสายเนื้ออย่างผมชอบเนื้อย่างซอสกะเพรา เนื้อชิ้นโตราดซอสกะเพรารสจัดจ้านผสมควินัวแหล่งรวมแคลเซียม
โรยใบกะเพรากรอบ กินกับข้าวดอกคำฝอยสีเหลืองนวลร้อนๆเข้ากันฝุดๆ
เมนูเส้นก็มีวันนี้ได้ลอง สปาเก็ตตี้กุ้งซอสเพสโต้ ซึ่งเป็นซอสโหระพาสมุนไพรชั้นเลิศของเรานั่นเอง หอมทุกคำ
ที่เสริมด้วยกุ้งเนื้อแน่นจากเกษตรอินทรีย์คัดมาอย่างดีปลอดสารเคมีครับ เคล็ดลับสุขภาพอยู่ที่การปรุงเมนูต่างๆ
ด้วยดอกเกลือบริสุทธิ์ น้ำมันมะกอกออร์แกนิก และผักออร์แกนิกจากกลุ่มส่งเสริมกสิกรรมไร้สารพิษ วังน้ำเขียว
อีกเมนูที่ผมชอบมากกกกและขอบอกเลยว่าห้ามพลาดได้แก่ สเต็กปลากะพง มันม่วงบด จานนี้อร่อยมาก
เพราะความอวบเบิ้มสดฉ่ำของเนื้อปลาที่กริลล์มาแบบสุกกำลังดี วางบนผักโขม ราดครีมซอสแต้มหวานเปรี้ยว
จากบัลซามิคเพิ่มความสดชื่นจากซัลซ่ามะเขือเทศ แล้วแกล้มกับมันม่วงบดละมุนลิ้น คือจานที่อร่อยมากๆๆ
แถมรวมแหล่งคุณค่าทางโภชนาการแบบครบถ้วนครับ
อิ่มคาวแล้วต้องขอพูดถึงของหวานบ้าง สั่งเครปกล้วยคาราเมลมาปิดท้าย เครปไส้กล้วยแบ่งพอดีคำราดซอส
คาราเมลไม่หวานเกินไป กินพร้อมไอศกรีมเย็นชื่นใจ จบมื้อแบบอิ่มอร่อยได้สุขภาพที่ดีไปพร้อมๆกับความประทับใจ
ครับ ไว้จะกลับมากินเมนูอื่นๆอีกค้าบ แถมตอนนี้มีเซ็ตอาหารกลางวันสุดคุ้ม 11.00-15.00 น. ด้วยครับผม
ที่ตั้ง: Mercury Ville ชิดลม ชั้น 3
เปิด-ปิด: ทุกวัน 10.30-21.30 น.
โทร: 02-252-2423
ราคา: 150-300
