อาหารนานาชาติ

Texture ผสานสัมผัสอย่างลงตัวในทุกๆจาน

Texture อยู่ ถ.ดีบุก หมู่บ้านชิโนโปรตุกีส ภูเก็ต เป็นร้านอาหารร่วมสมัยตกแต่งด้วยสีฟ้าพาสเทลและสีน้ำเงินผสานปูนดิบ ไม้ และกระเบื้องยุคเก่า พร้อมของตกแต่งลวดลายเรียบง่าย เสิร์ฟอาหารที่ผสมผสานเนื้อสัมผัสต่างๆไว้ด้วยกันอย่างลงตัว จานแรกเป็นกุ้งย่างซอสเผ็ด ส่วนหัวและหางกรอบแบบกินได้ทั้งตัวเคลือบซอสรสเผ็ดปนเปรี้ยวหวาน กินเล่นได้สัมผัสกรอบแน่นในคำเดียว สลัดแซลมอนเทริยากิและหน่อไม้ฝรั่ง ทานกับมะเขือราชินีสดชุ่มฉ่ำและไข่ดาวน้ำ ไข่แดงเยิ้มๆกับเนื้อแซลมอนผสานความสดของหน่อไม้และมะเขือเพิ่มความกรุบด้วยงา เห็นมั้ยครับ Texture ของจานนี้อร่อยแถมได้สุขภาพอีกด้วย จานนี้แนะนำเลยกินคนเดียวอิ่มแน่ๆ เป็ดดูโอ้ ปรุงเป็ด 2 รูปแบบได้แก่ย่างเนื้อแน่น และอบกงฟีต์หนังกรอบ ทานกับถั่วเลนทิล ตัดด้วยซอสส้ม ครบทุกสัมผัสในจานเดียว ขาแกะตุ๋นซอสไวน์แดงเป็นอีกเมนูที่หลายคนต้องชอบเพราะตุ๋นได้นุ่มเนียนเนื้อยุ่ยเคี้ยวง่ายมาก เสิร์ฟมาน่องโตๆ ทานคู่กับมันบดและถั่วลันเตา รสกลมกล่อมครับ พาสต้าซีฟู้ดในน้ำมันมะกอก อัดแน่นด้วยกุ้ง หมึก หอย เสิรมความหอมด้วยกระเทียมและพริกแห้ง กินง่ายๆสดชื่นดีครับจานนี้ จริงๆสั่งมากินก่อนแล้วค่อยตามด้วยจานหนักๆอย่างแกะ หรือ เป็ดนี่เวิคเลยล่ะ ของคาวไปแล้วมาของหวานบ้าง อัลมอนด์ช็อคโกแลตมูส ผสมเหล้าอมาเรตโต นุ่มหอมเข้มข้นในคำเดียว แต่ที่ชอบฝุดๆยกให้ของโปรดอย่าง เครมบรูเล่ ละมุนลิ้นหวานกำลังพอดีละลายในปาก ตัดเลี่ยนด้วยการจิบน้ำแอปเปิ้ลเขียว ผมว่าเป็นการผสนานรสชาติที่ยอดเยี่ยมมากๆทำให้กินคนเดียวหมดถ้วยได้แบบฟินๆเลยครับ สำหรับเครื่องดื่มที่นี่ก็มีให้เลือกหลากหลายทีเดียว ขอจบด้วยมิลค์เชคช็อคพีนัทบัตเตอร์สุดเจ้มจ้นชื่นจายยยย ที่ตั้ง: ถ.ดีบุก หมู่บ้านชิโนโปรตุกีส ภูเก็ต เปิด-ปิด: ทุกวัน 16.00-23.00 น. ... Read More »

Edge บุฟเฟ่ต์ริมทะเล กับ ตีม 7 วัน 7 สไตล์

Edge อยู่ รร.ฮิลตัน พัทยา ห้องอาหารที่จะทำให้การกินบุฟเฟ่ต์ของคุณไม่มีวันเบื่อ กับบรรยากาศโอ่โถงสวยงาม เรียงรายด้วยอาหารนานาชาติแยกมุมกันอย่างชัดเจน ขอเริ่มเดินชมที่ไลน์ของหวานก่อนเลยคับ ตระการตามากๆ คือดูสวยงาม สียั่วยวน แต่ไม่ได้ๆต้องกินคาวก่อน อย่าเพิ่งเผลอใจไป เริ่มด้วยมุมซาชิมิ ซูชิ เบาๆ ต่อด้วยซีฟู้ด ที่เรียกว่าสดแน่นอนเพราะมากินติดทะเลพัทยาขนาดนี้ ได้วิวและได้ฟินไปพร้อมกัน มุมโคลด์คัท สลัด ชีส เรียงรายครบครัน ไม่ได้ลองนะครับ กลัวไปไม่ทั่วถึง มาต่อที่มุมอาหารไทย ก๋วยเตี๋ยว น้ำพริก มาเต็ม เวียดนามอย่างแหนมเนือง หรือกะเพาะปลาจีนๆก็มีครับ ที่ชื่นชอบมากๆและจัดไปหลายรอบคือ ขาหมูแฮมชิ้นโตๆแบบนี้หั่นเป็นแผ่นหนาๆประมาณ 1cm นุ่มติดมันเคี้ยวเพลินจิ้มกับซอสและมัสตาร์ด อร่อยฝุดๆ หรือจะราดเป็นน้ำเกรวี่ พริกไทยดำ ไวน์แดง ได้หมดครับ แล้วแต่ชอบ แต่แนะนำเลยไปตักน้ำจิ้มซีฟู้ดมาราดครับ อร่อยเด็ด มุมพาสต้า สเต๊กสั่งทำ และพิซซ่าก็เติมมาเรื่อยๆร้อนๆเลย เอาล่ะ จัดของคาวไปแล้วก็ต่อที่ของหวานที่หมายปองไว้ ทั้งเค้ก มูส เอแคลร์ แพนเค้กกับไอศกรีม พานนาคอตต้า เพียบบบบ เปรมจริงๆหยิบแบบค็อกเทลมากินจะได้ลองให้ครบๆ ก็ปลื้มทั้งหมดเลยครับสำหรับของหวาน แล้วค่อยล้างปากด้วยผลไม้ซักหน่อย เอาเป็นว่าเป็นอีกที่หนึ่งที่เมื่อมาพัทยาแล้ว อยากหลบความวุ่นวาย มาหาความประทับใจ ... Read More »

สุดยอดซันเดย์ บรันช์ ขึ้นแท่นตำนานบุฟเฟ่ต์ ที่ห้องอาหาร วูว์

อีกหนึ่งซันเดย์ บรันช์ ที่ได้รับการตอบรับเป็นอย่างดีจากนักกินชาวไทยและต่างชาติ ได้แก่ Legendary Sunday Brunch ของห้องอาหาร วูว์ โรงแรม เดอะ เซนต์ รีจิส กรุงเทพฯ ที่นำเสนอบุฟเฟ่ต์สุดอลังการมาในตีมมหานครนิวยอร์คแสนคลาสสิค กับการเดินทางที่สะดวกสบายใจกลางเมือง ติด BTS ราชดำริ รับประกันเลยว่าวันอาทิตย์แสนสุขจะเป็นวันแห่งครอบครัวสุดแสนประทับใจครับ ขึ้นมาชั้น 12 เลี้ยวซ้าย จะพบกับห้องอาหารวูว์พร้อมบรรยากาศ และวิวสวยงามของสนามกอล์ฟราชกรีฑาสโมสรรอเปิดความประทับใจแรก หลังจากนั้นจึงค่อยๆเดินสำรวจแต่ละมุมของอาหาร เพื่อที่จะเตรียมความพร้อมก่อนลงมือ เริ่มจากมุมสลัด ชีส และโคลด์คัทนานาชนิดให้ได้เลือกหยิบอย่างอิสระ พร้อมครัวอาหารตะวันตกที่พร้อมปรุงเมนู พาสต้าหลากซอสตามใจชอบ รวมถึงพิซซ่า และราวิโอลี ส่วนผมขอแอบแนะนำสลัดมะม่วงหอยเชลล์ และพาสต้าอบชีส ข้างๆกันพร้อมเสิร์ฟสตูว์เนื้อ สตูว์ไก่ ขาแกะ และเนื้ออบก้อนโต แล่เป็นชิ้นนุ่มๆ หรือจะสั่ง ล็อปสเตอร์เบเนดิกต์ ฟัวร์กราส์ และหอยนางรมอบผักโขม ปรุงใหม่ๆที่ต่อที่ อร่อยจนต้องเบิ้ลนะครับ ข้ามไปที่อาหารไทย มีสาคู ข้าวเกรียบปากหม้อ ไส้กรอกอีสาน แกงเขียวหวาน ผัดฉ่า รวมถึงมุมตำๆยำๆที่จัดเครื่องมาให้เลือกใส่ได้อย่างหลากหลาย สำหรับเมนูเด่นของมุมนี้ยกให้ ผัดไทยล็อปสเตอร์มาพร้อมก้ามแน่นๆแบบนี้เลย ด้านอาหารจีนครบครัน ติ่มซำ ซุป และเด็ดๆเลยคือหมูหัน ... Read More »

สุดยอดบุฟเฟ่ต์คุ้มค่าเกินราคาที่ห้องอาหาร Feast

หนึ่งในบุฟเฟ่ต์ระดับโรงแรมที่ผมขอยกให้เลยว่าพลาดไม่ได้จริงๆนั่นก็คือห้องอาหารฟีสท์ ของโรงแรม รอยัล ออคิด เชอราตัน ที่เมื่อถึงวันอาทิตย์สุดอบอุ่นและเป็นวันแห่งครอบครัวเมื่อไร โต๊ะและที่นั่งสำหรับ ซันเดย์ บรั้นช์ ก็จะถูกจับจองอย่างรวดเร็วเพราะมื้อนี้จะรวบรวมอาหารนานาชาติ ทุกประเภท อัดแน่นไว้ให้ทุกท่านได้อิ่มอร่อยกับมื้อพิเศษยาวนานถึง 3 ชั่วโมงครึ่งเลยทีเดียว พร้อมกับบรรยากาศสบายๆติดริมแม่น้ำเจ้าพระยาครับ ก่อนจะเดินชมอาหารโซนต่างๆ แวะจิบน้ำผลไม้ปั่นเย็นๆชื่นใจซักแก้วก่อนดีมั้ยครับ มีน้ำส้ม มะนาว แคนตาลูป สัปปะรด แตงโม และที่อยากแนะนำเป็น มะละกอ ปั่นครับ ไม่ค่อยเจอแถมอร่อยด้วยนะ เอาล่ะ! เปิดด้วยมุมสลัดบาร์ โคลด์คัท ชีส และขนมปัง ที่เด่นนำมาเลยคือแซลมอนรมควันสูตรต่างๆ เอาใจคนรักแซลมอน บวกกับฟัวร์กราส์ ตับเป็ดและห่าน ที่วางให้ตัดทั้งก้อนแบบจุใจแล้วเลือกจับคู่กับขนมปังตามชอบ เตาร้อนมีมุมอาหารจีนที่วันนี้มีทั้งปูนิ่มผัดผงกะหรี่ หอยเชลล์อบ หมี่ฮกเกี้ยน ข้าวผัด อาหารอินเดียนเป็นแกงแกะ แกงไก่ เข้มข้นจัดจ้าน ครัวไทยเป็นก๋วยเตี๋ยวสูตรต่างๆ และครัวยุโรปมีทั้งหมูแฮมอบน้ำผึ้ง เนื้อไพรม์ริบ ขาแกะ ส่วนพัฟไส้ซุปครีมก็อร่อย หลายคนมองข้ามเมนูนี้ไปกลัวตัดกำลัง แต่ผมแนะนำจริงๆนะ บางทีก็จะเป็นซุปอื่นๆหรือแกงอื่นๆข้างในนะครับ และที่พลาดไม่ได้ ผมแทบตักไม่ทันคือ ล็อบสเตอร์เทอมิดอร์ ไม่อั้นครับ!!!!! อบครีมชีสหอมมันเข้มข้น มาเติมเรื่อยๆ แต่คนก็จะไปโฉบอย่างรวดเร็ว ต้องอาศัยจังหวะกันหน่อยล่ะ อิอิ ... Read More »

กินบุฟเฟ่ต์แบบชิคๆ สนุกสุดมันส์ที่ ดับเบิ้ลยู ดาส บรั้นช์

วันนี้ กินกับพีท ขอพาไปลุยบุฟเฟ่ต์ที่มีความแหวกแนวแตกต่างจากบุฟเฟ่ต์ที่เคยไปกินมาครับ ที่นี่คือ ดับเบิ้ลยู ดาส บรั้นช์ ของโรงแรม ดับเบิ้ลยู กรุงเทพ มีทุกวันเสาร์แรกของเดือน 12.30-16.30 น. ที่ห้องอาหารเดอะ คิทเช่น เทเบิ้ล ชั้น 2 แว้บแรกตั้งแต่เข้าโรงแรมมาจะเห็นถึงผลงานศิลปะ ความอาร์ท และแฟชั่นในทุกๆสัดส่วนของอาคาร ตามคอนเซ็ปต์ดีไซน์ร่วมสมัย สำหรับห้องอาหารนั้น ต้องเดินบันไดวนขึ้นไป ซึ่งพรหมก็ระยิบแวววับดูเก๋ไก๋ตั้งแต่แรกก้าว เดินขึ้นมาปุ๊ปเจอของหวานปังอยู่ตรงหน้าเรียกว่าอลัง และ งดงาม จัดวางแบบมีมีศิลปะจริงๆ ขอเรียก แฟชั่น ออน ฟู้ด แล้วกันครับ ว่าแล้วก็ไม่รีรอบอกจำนวนกับพนักงานแล้วก็รับสายข้อมือ ซึ่งที่นี่จะให้ใส่สายข้อมือเพื่อความชัดเจนว่าใครกินแบบปกติ ใครกินแบบรวมเครื่องดื่มแอลกอฮอล์นั่นเอง การตกแต่งห้องอาหารเน้นสีสันและลวดลาย ดูตื่นตาตื่นใจ นอกจากนี้ยังมีดีเจเล่นเพลงสนุกๆมันส์ๆตลอดมื้อด้วย ดังนั้นผมว่าที่นี่เหมาะกับกลุ่มเพื่อนฝูง วัยรุ่น และคนรักสนุกไปพร้อมๆกับการกินเป็นอย่างมาก อิอิ ที่โต๊ะจะวางแผนที่ของอาหารมุมต่างๆไว้ให้เดินกันสะดวกๆ ครัวเปิดเห็นการปรุง และพนักงานทุกโซนทุกตำแหน่งบริการและชวนพูดคุยสนุกสนานเป็นกันเองมากๆครับ เริ่มเลยแล้วกันที่ไลน์ของเย็น ปกติผมจะข้ามไม่กินมุมนี้จะได้เก็บท้องไว้กินมุมอื่นหนักๆได้ แต่เจอที่นี่ยอมเลย ตักเต็มตั้งแต่แรก เพราะสลัดที่จัดวางมาให้มีทั้งกุ้งแม่น้ำ ปลาหิมะ แซลมอนรมควัน แบบไทยๆก็เป็นลาบเป็ดที่วางฟัวร์กราส์มาเป็นชิ้นด้วยเลย ตักมาพร้อมซอสเบอร์รี่ ฟินตั้งแต่จานแรก มุมบาร์บีคิวย่างเสียบไม้ก็น่าสน รวมถึงมูสตับไก่ผสมตับห่านใส่มาเป็นโคนจิ๋ว โคลท์คัท ... Read More »

เดอะ เรน ทรี คาเฟ่ พร้อมมอบบรั้นช์สุดหรูกับวัตถุดิบคุณภาพการันตีความประทับใจ

ห้องอาหาร เดอะ เรน ทรี คาเฟ่ ของโรงแรมพลาซ่า แอทธินี รอยัล เมอริเดียน เป็นห้องอาหารที่ผมเคยมาทานและประทับใจมากๆอยู่แล้ว ล่าสุดมีการปรับโฉมใหม่มาคราวนี้พร้อมรูปลักษณ์ที่ปรับขึ้นมาเรียกว่าอลังการกว่าเดิมมากๆๆๆๆ ลากยาวๆแบบนี้อยากเห็นความอลังแล้วใช่มั้ยครับ ตามมาเลย ทางเข้าสามารถเข้าได้จากริมถนนวิทยุ หรือ จากด้านในโรงแรม ซึ่งเมื่อเข้ามาจะได้พบกับบรรยากาศห้องที่ตกแต่งหรูหราสไตล์ไทย นีโอ-โคโลเนียล มีรสนิยมในทุกๆส่วน แต่ละโซนมีชื่เรียกแตกต่างกันไป เช่น “เดอะ บรอนซ์ คิทเช่น” “ห้องวไลย” “เดอะ ซีเครท การ์เด้น” ไม่ว่าจะเลือกนั่งมุมไหนก็จะรู้สึกได้ถึงความพิเศษ และ ยิ่งใหญ่ สมกับมื้อพิเศษๆ เหมาะกับครอบครัว นัดกินเลี้ยงคุยงาน เลี้ยงผู้หลักผู้ใหญ่ ส่วนคู่รักก็ไม่ควรพลาดเช่นกันนะ เอกลักษณ์ของมื้อนี้คือการรวมตัว รวมฝีมือ รวมพลังจากเชฟทั้งหมดของโรงแรมจากห้องอาหารต่างๆ มาปล่อยความอร่อยให้ทุกท่านได้ลิ้มรสกันพร้อมเมนูพิเศษในแต่ละวัน เริ่มจาก เชฟจัสวีร์ จากห้องอาหารไทยสมูท เคอรี่, เชฟ เชง กัม ซิง จากห้องอาหารจีน ซิลค์ โร้ด, เชฟมาร์ค เอียน โจนส์ จากห้องอาหารฝรั่งเศส เดอะ รีเฟล็กซ์ชั่นส์, เชฟ แดเนียล แบ็ค ... Read More »

Latest Recipe สี่สวรรค์ของนักกินบวกดินแดนของนักดื่ม

บุฟเฟ่ต์แห่งหนึ่งที่ผมไปกินเป็นประจำต้องยกให้ Latest Recipe ของโรงแรม เลอ เมอริเดียน กรุงเทพครับ นอกจากอาหารอร่อยแล้ว ราคาก็ยังคุ้มค่ากับไลน์อาหารที่เพียบพร้อม แฝงกิมมิคในทุกๆส่วน เรียกว่าได้รับความประทับใจทุกครั้งที่ไป ครั้งนี้จะขอพูดถึง ซันเดย์ บรั้นช์ กับความฟินที่ผมยกให้เป็นดินแดนและสวรรค์ของทั้งนักกินและนักดื่มครับ บรรยากาศโล่งโปร่งสบายแบบนี้เหมาะกับทั้งครอบครัว คู่รัก คุยงานต่างๆ หรือแม้แต่วัยรุ่นเอง ให้รางวัลตัวเองซักครั้งก็ยังอยู่ในราคาที่เข้าถึงได้ พร้อมกับเอกลักษณ์การจัดโซนต่างๆเป็นครัวเปิด ให้ได้เห็นการปรุงอาหารของเชฟแต่ละจุด เรามาเดินตามโซนกันครับ เริ่มที่ไลน์ของร้อนด้านหน้า มีอาหารไทย จีน และเนื้ออบประเภทต่างๆ แอบเล็ง Duck Confit ไว้ก่อน มุมสลัดในชื่อ Garden Greens น่ารักๆก็เรียงรายด้วยผักสดกรอบนานาชนิด กิมมิคแรกมาแล้วครับ จุดนี้จะมีเมนูเบคอนพันสลัดหน้าตาสวยงาม รอรับทุกท่านอยู่ บางครั้งก็จะเปลี่ยนเมนูไปเรื่อยๆ Seafood on Ice สวรรค์แรกของนักกิน ยกมาทั้งกุ้ง หอย ก้ามปูอลาสก้า และที่เด่นๆไม่เหมือนที่อื่นคือ Boston Lobster ก้ามโตๆแบบนี้ ว่าแล้วก็ซัดรัวๆ อีกด้านเป็นโซนพิซซ่า กริลล์ พาสต้า รวบรวมฟัวร์กราส์ แกะ หมู กั้ง กุ้งแม่น้ำ ปลาหมึก ... Read More »

The eatery บุฟเฟ่ต์นานาชาติราคาเข้าถึงได้กับวิธีครีเอทหลากเมนูอร่อยหน้าตาดี

The Eatery เป็นห้องอาหารนานาชาติของ โรงแรม Four Points by Sheraton Bangkok, Sukhumvit 15 ปกติจะมีบุฟเฟ่ต์ในมื้อเช้าที่นักท่องเที่ยวและขาประจำติดใจกันอยู่แล้ว ล่าสุดได้เพิ่มบุฟเฟ่ต์มื้อกลางวันในวันเสาร์ เพื่อรองรับแขกทุกคนที่อยากอิ่มอร่อยพักผ่อนในวันหยุดด้วยราคาเบาๆ เพียง 599 Net ต่อคน กินได้ตั้งแต่ 11.30 – 14.30 น. พร้อมบรรยากาศสบายๆ เคล้าเสียงดนตรีครับ สีสันเน้นสดใส เพื่อให้ดูทันสมัยเหมาะกับกลุ่มวัยรุ่น เพื่อนฝูง ที่ต้องการนัดรวมตัวกันมากินและเมาท์ หรือครอบครัวที่นัดสังสรรค์กันในราคาสบายๆ รวมถึงนักท่องเที่ยวที่อยากกินเติมพลังก่อนไปลุยต่อแหล่งท่องเที่ยวต่างๆ ก็เหมาะ จุดเด่นนอกจากราคาแล้วก็คือไลน์อาหารที่จะเปลี่ยนไปทุกสัปดาห์เพื่อให้ลูกค้ากลับมากินได้เรื่อยๆ อย่างไม่มีเบื่อครับ และนี่คืออาหารที่ผมได้ลุยในวันนี้ เริ่มที่ไลน์ของเย็น สลัดบาร์ แซลมอนรมควัน ชีสหลากประเภท ยำซีฟู้ด ซูชิ อาหารทะเลบนน้ำแข็งที่หมุนเวียนสับเปลี่ยนกันไปในแต่ละอาทิตย์ อย่างวันที่ผมเข้าไปก็เป็นหอยแมลงภู่ บางอาทิตย์ก็จะเป็นหอยนางรม หรือปลาหมึก เป็นต้น พร้อมมุมของร้อน ก็จะเป็นปอเปี๊ยะทอด ไก่อบ ผัดหมี่เจ สะดุดตาที่เมนูนี้ ปลาทอดซอสต้มข่า!! เดี๋ยวต้องโดน ติ่มซำ ของทอด ไส้กรอก เบคอน เรียงราย พร้อมกับมุมสร้างสรรค์เมนูไข่ และเครื่องประเภทต่างๆ ... Read More »

Sunday Jazzy Brunch บุฟเฟ่ต์ที่ยิ่งใหญ่ที่สุดที่เคยกินมา

กินบุฟเฟ่ต์มาหลายที่แล้ว เปรม ฟิน จัดเต็มทุกครั้ง แต่พอมาเจอเข้ากับ Sunday Jazzy Brunch ของโรงแรมเชอราตัน แกรนด์ สุขุมวิท ต้องยอมยกใจให้เลยว่าเป็นที่สุดของที่สุดของบุฟเฟ่ต์ที่เคยเจอมา ด้วยความอลังการ หลากหลาย และความสนุกสุดประทับใจ เล่ามาขนาดนี้จะหาว่าเว่อร์ ตามไปเห็นภาพดีกว่าครับ เอกลักษณ์ของที่นี่คือ ทุกวันอาทิตย์ที่นี่จะเนรมิตชั้น 1 ทั้งชั้นให้กลายเป็นสวรรค์ของนักกิน ด้วยการรวบรวมความอร่อยจากทุกห้องอาหารมาไว้ด้วยกัน แค่บันไดทางขึ้นก็แกรนด์แล้ว ก่อนมาควรโทรจองมุมที่อยากนั่งก่อนนะครับ เพราะสามารถเลือกนั่งได้ทุกห้องจากทั้งหมด 3 ห้อง และบรรยากาศแตกต่างกันไป ห้องอาหารไทย basil เหมาะกับครอบครัว ห้องอิตาเลียน Rossini’s เหมาะกับคู่รัก โซน The Living Room มีเวที Jazz เหมาะกับเพื่อนฝูง และมุม The Library เหมาะกับใครที่ต้องการความเป็นส่วนตัว เหมาะกับทุกกลุ่มคนจริงๆที่นี่แจ่มมากครับ ส่วนที่เรียกว่า Sunday Jazzy Brunch เนื่องจากจะมีวงดนตรีแจ๊สเล่นสดตลอดมื้อ สร้างความเพลิดเพลินสนุกสนานระหว่างมื้อ ไปพร้อมๆกับความชิล ให้เป็นมื้อที่ทั้งอิ่มอร่อยและได้พักผ่อนอย่างแท้จริง เอาล่ะไปที่ห้อง basil กันก่อน รวบรวมอาหารไทยไว้เพียบ ทั้งแกง ผัด ... Read More »

Latest Recipe สุวรรณภูมิ กับ บุฟเฟ่ต์ซีฟู้ดสุดอลังการ และคอนเซ็ปต์งานศิลป์ที่ลิ้มรสได้

วันนี้มาเยือน Latest Recipe ที่ โรงแรมเลอ เมอริเดียน สุวรรณภูมิ กรุงเทพฯ กอล์ฟ รีสอร์ท แอนด์ สปา กันบ้าง หลายคนคงร้องว้าวเพราะเมื่อพูดถึงห้องอาหารบุฟเฟ่ต์นานาชาติแล้ว Latest Recipe ถือเป็นห้องอาหารที่การันตีความอร่อยไว้อย่างครบครัน โดยเฉพาะเอกลักษณ์ของที่นี่อยู่ที่การจัดวางแบบศิลปะมาเสิร์ฟให้เพื่อนๆถึงโต๊ะกันเลย อยากเห็นภาพแล้วใช่มั้ยครับ ไปลุย สปาร์คกลิ้งซันเดย์ บรั๊นช์ กับผมเลยค้าบ ถ่ายบรรยากาศมุมต่างๆมาให้ดูก่อน มีมุมที่นั่งต่างๆทั้ง in-door และ out-door ชมวิวริมสระว่ายน้ำ หรือวิวสนามกอล์ฟที่ได้รับการออกแบบจากโปรกอล์ฟระดับโลก นิค ฟาลโด เหมาะกับครอบครัว คุยธุรกิจ หรือพักผ่อนกับเพื่อนฝูงมารวมตัวกันจัดหนักให้เปรมไปเลย มุมโคลด์ คัท และ ชีส กับผลไม้และน้ำผึ้งจากโครงการหลวง ชอบมากๆตั้งแต่มุมแรก เอาน้ำผึ้งดอกทานตะวันมาทากับขนมปังรองท้องเบาๆก็เรียกน้ำย่อยได้ดีทีเดียว ต่อมาเป็นมุมค็อกเทล ยำต่างๆ รสชาติไทยแท้แซ่บได้ใจ แต่อย่าเพิ่งเน้นมากนะครับ ไปต่อครับ สลัดบาร์กับผักสดกรอบหลากชนิดและเครื่องปรุง น้ำสลัดครบครัน ของคุณภาพจากโครงการหลวงมาเต็มครับมุมนี้ เข้าโซนที่หลายคนรอคอย ซีฟู้ดจัดเต็ม เหมือนยกทะเลมาเลย ทั้งกุ้ง กุ้งแม่น้ำ หมึก หอยแมลงภู่ หอยนางรมส่งตรงจากฝรั่งเศส ปูอลาสก้า และที่ผมชอบมากๆคือ ... Read More »