บุฟเฟ่ต์โรงแรม

ห้องอาหาร เดอะ เรน ทรี คาเฟ่ ของโรงแรมพลาซ่า แอทธินี รอยัล เมอริเดียน เป็นห้องอาหารที่ผมเคยมาทานและประทับใจมากๆอยู่แล้ว ล่าสุดมีการปรับโฉมใหม่มาคราวนี้พร้อมรูปลักษณ์ที่ปรับขึ้นมาเรียกว่าอลังการกว่าเดิมมากๆๆๆๆ ลากยาวๆแบบนี้อยากเห็นความอลังแล้วใช่มั้ยครับ ตามมาเลย ทางเข้าสามารถเข้าได้จากริมถนนวิทยุ หรือ จากด้านในโรงแรม ซึ่งเมื่อเข้ามาจะได้พบกับบรรยากาศห้องที่ตกแต่งหรูหราสไตล์ไทย นีโอ-โคโลเนียล มีรสนิยมในทุกๆส่วน แต่ละโซนมีชื่เรียกแตกต่างกันไป เช่น “เดอะ บรอนซ์ คิทเช่น” “ห้องวไลย” “เดอะ ซีเครท การ์เด้น” ไม่ว่าจะเลือกนั่งมุมไหนก็จะรู้สึกได้ถึงความพิเศษ และ ยิ่งใหญ่ สมกับมื้อพิเศษๆ เหมาะกับครอบครัว นัดกินเลี้ยงคุยงาน เลี้ยงผู้หลักผู้ใหญ่ ส่วนคู่รักก็ไม่ควรพลาดเช่นกันนะ เอกลักษณ์ของมื้อนี้คือการรวมตัว รวมฝีมือ รวมพลังจากเชฟทั้งหมดของโรงแรมจากห้องอาหารต่างๆ มาปล่อยความอร่อยให้ทุกท่านได้ลิ้มรสกันพร้อมเมนูพิเศษในแต่ละวัน เริ่มจาก เชฟจัสวีร์ จากห้องอาหารไทยสมูท เคอรี่, เชฟ เชง กัม ซิง จากห้องอาหารจีน ซิลค์ โร้ด, เชฟมาร์ค เอียน โจนส์ จากห้องอาหารฝรั่งเศส เดอะ รีเฟล็กซ์ชั่นส์, เชฟ แดเนียล แบ็ค ... Read More »

บุฟเฟ่ต์แห่งหนึ่งที่ผมไปกินเป็นประจำต้องยกให้ Latest Recipe ของโรงแรม เลอ เมอริเดียน กรุงเทพครับ นอกจากอาหารอร่อยแล้ว ราคาก็ยังคุ้มค่ากับไลน์อาหารที่เพียบพร้อม แฝงกิมมิคในทุกๆส่วน เรียกว่าได้รับความประทับใจทุกครั้งที่ไป ครั้งนี้จะขอพูดถึง ซันเดย์ บรั้นช์ กับความฟินที่ผมยกให้เป็นดินแดนและสวรรค์ของทั้งนักกินและนักดื่มครับ บรรยากาศโล่งโปร่งสบายแบบนี้เหมาะกับทั้งครอบครัว คู่รัก คุยงานต่างๆ หรือแม้แต่วัยรุ่นเอง ให้รางวัลตัวเองซักครั้งก็ยังอยู่ในราคาที่เข้าถึงได้ พร้อมกับเอกลักษณ์การจัดโซนต่างๆเป็นครัวเปิด ให้ได้เห็นการปรุงอาหารของเชฟแต่ละจุด เรามาเดินตามโซนกันครับ เริ่มที่ไลน์ของร้อนด้านหน้า มีอาหารไทย จีน และเนื้ออบประเภทต่างๆ แอบเล็ง Duck Confit ไว้ก่อน มุมสลัดในชื่อ Garden Greens น่ารักๆก็เรียงรายด้วยผักสดกรอบนานาชนิด กิมมิคแรกมาแล้วครับ จุดนี้จะมีเมนูเบคอนพันสลัดหน้าตาสวยงาม รอรับทุกท่านอยู่ บางครั้งก็จะเปลี่ยนเมนูไปเรื่อยๆ Seafood on Ice สวรรค์แรกของนักกิน ยกมาทั้งกุ้ง หอย ก้ามปูอลาสก้า และที่เด่นๆไม่เหมือนที่อื่นคือ Boston Lobster ก้ามโตๆแบบนี้ ว่าแล้วก็ซัดรัวๆ อีกด้านเป็นโซนพิซซ่า กริลล์ พาสต้า รวบรวมฟัวร์กราส์ แกะ หมู กั้ง กุ้งแม่น้ำ ปลาหมึก ... Read More »

The Eatery เป็นห้องอาหารนานาชาติของ โรงแรม Four Points by Sheraton Bangkok, Sukhumvit 15 ปกติจะมีบุฟเฟ่ต์ในมื้อเช้าที่นักท่องเที่ยวและขาประจำติดใจกันอยู่แล้ว ล่าสุดได้เพิ่มบุฟเฟ่ต์มื้อกลางวันในวันเสาร์ เพื่อรองรับแขกทุกคนที่อยากอิ่มอร่อยพักผ่อนในวันหยุดด้วยราคาเบาๆ เพียง 599 Net ต่อคน กินได้ตั้งแต่ 11.30 – 14.30 น. พร้อมบรรยากาศสบายๆ เคล้าเสียงดนตรีครับ สีสันเน้นสดใส เพื่อให้ดูทันสมัยเหมาะกับกลุ่มวัยรุ่น เพื่อนฝูง ที่ต้องการนัดรวมตัวกันมากินและเมาท์ หรือครอบครัวที่นัดสังสรรค์กันในราคาสบายๆ รวมถึงนักท่องเที่ยวที่อยากกินเติมพลังก่อนไปลุยต่อแหล่งท่องเที่ยวต่างๆ ก็เหมาะ จุดเด่นนอกจากราคาแล้วก็คือไลน์อาหารที่จะเปลี่ยนไปทุกสัปดาห์เพื่อให้ลูกค้ากลับมากินได้เรื่อยๆ อย่างไม่มีเบื่อครับ และนี่คืออาหารที่ผมได้ลุยในวันนี้ เริ่มที่ไลน์ของเย็น สลัดบาร์ แซลมอนรมควัน ชีสหลากประเภท ยำซีฟู้ด ซูชิ อาหารทะเลบนน้ำแข็งที่หมุนเวียนสับเปลี่ยนกันไปในแต่ละอาทิตย์ อย่างวันที่ผมเข้าไปก็เป็นหอยแมลงภู่ บางอาทิตย์ก็จะเป็นหอยนางรม หรือปลาหมึก เป็นต้น พร้อมมุมของร้อน ก็จะเป็นปอเปี๊ยะทอด ไก่อบ ผัดหมี่เจ สะดุดตาที่เมนูนี้ ปลาทอดซอสต้มข่า!! เดี๋ยวต้องโดน ติ่มซำ ของทอด ไส้กรอก เบคอน เรียงราย พร้อมกับมุมสร้างสรรค์เมนูไข่ และเครื่องประเภทต่างๆ ... Read More »

กินบุฟเฟ่ต์มาหลายที่แล้ว เปรม ฟิน จัดเต็มทุกครั้ง แต่พอมาเจอเข้ากับ Sunday Jazzy Brunch ของโรงแรมเชอราตัน แกรนด์ สุขุมวิท ต้องยอมยกใจให้เลยว่าเป็นที่สุดของที่สุดของบุฟเฟ่ต์ที่เคยเจอมา ด้วยความอลังการ หลากหลาย และความสนุกสุดประทับใจ เล่ามาขนาดนี้จะหาว่าเว่อร์ ตามไปเห็นภาพดีกว่าครับ เอกลักษณ์ของที่นี่คือ ทุกวันอาทิตย์ที่นี่จะเนรมิตชั้น 1 ทั้งชั้นให้กลายเป็นสวรรค์ของนักกิน ด้วยการรวบรวมความอร่อยจากทุกห้องอาหารมาไว้ด้วยกัน แค่บันไดทางขึ้นก็แกรนด์แล้ว ก่อนมาควรโทรจองมุมที่อยากนั่งก่อนนะครับ เพราะสามารถเลือกนั่งได้ทุกห้องจากทั้งหมด 3 ห้อง และบรรยากาศแตกต่างกันไป ห้องอาหารไทย basil เหมาะกับครอบครัว ห้องอิตาเลียน Rossini’s เหมาะกับคู่รัก โซน The Living Room มีเวที Jazz เหมาะกับเพื่อนฝูง และมุม The Library เหมาะกับใครที่ต้องการความเป็นส่วนตัว เหมาะกับทุกกลุ่มคนจริงๆที่นี่แจ่มมากครับ ส่วนที่เรียกว่า Sunday Jazzy Brunch เนื่องจากจะมีวงดนตรีแจ๊สเล่นสดตลอดมื้อ สร้างความเพลิดเพลินสนุกสนานระหว่างมื้อ ไปพร้อมๆกับความชิล ให้เป็นมื้อที่ทั้งอิ่มอร่อยและได้พักผ่อนอย่างแท้จริง เอาล่ะไปที่ห้อง basil กันก่อน รวบรวมอาหารไทยไว้เพียบ ทั้งแกง ผัด ... Read More »

วันนี้มาเยือน Latest Recipe ที่ โรงแรมเลอ เมอริเดียน สุวรรณภูมิ กรุงเทพฯ กอล์ฟ รีสอร์ท แอนด์ สปา กันบ้าง หลายคนคงร้องว้าวเพราะเมื่อพูดถึงห้องอาหารบุฟเฟ่ต์นานาชาติแล้ว Latest Recipe ถือเป็นห้องอาหารที่การันตีความอร่อยไว้อย่างครบครัน โดยเฉพาะเอกลักษณ์ของที่นี่อยู่ที่การจัดวางแบบศิลปะมาเสิร์ฟให้เพื่อนๆถึงโต๊ะกันเลย อยากเห็นภาพแล้วใช่มั้ยครับ ไปลุย สปาร์คกลิ้งซันเดย์ บรั๊นช์ กับผมเลยค้าบ ถ่ายบรรยากาศมุมต่างๆมาให้ดูก่อน มีมุมที่นั่งต่างๆทั้ง in-door และ out-door ชมวิวริมสระว่ายน้ำ หรือวิวสนามกอล์ฟที่ได้รับการออกแบบจากโปรกอล์ฟระดับโลก นิค ฟาลโด เหมาะกับครอบครัว คุยธุรกิจ หรือพักผ่อนกับเพื่อนฝูงมารวมตัวกันจัดหนักให้เปรมไปเลย มุมโคลด์ คัท และ ชีส กับผลไม้และน้ำผึ้งจากโครงการหลวง ชอบมากๆตั้งแต่มุมแรก เอาน้ำผึ้งดอกทานตะวันมาทากับขนมปังรองท้องเบาๆก็เรียกน้ำย่อยได้ดีทีเดียว ต่อมาเป็นมุมค็อกเทล ยำต่างๆ รสชาติไทยแท้แซ่บได้ใจ แต่อย่าเพิ่งเน้นมากนะครับ ไปต่อครับ สลัดบาร์กับผักสดกรอบหลากชนิดและเครื่องปรุง น้ำสลัดครบครัน ของคุณภาพจากโครงการหลวงมาเต็มครับมุมนี้ เข้าโซนที่หลายคนรอคอย ซีฟู้ดจัดเต็ม เหมือนยกทะเลมาเลย ทั้งกุ้ง กุ้งแม่น้ำ หมึก หอยแมลงภู่ หอยนางรมส่งตรงจากฝรั่งเศส ปูอลาสก้า และที่ผมชอบมากๆคือ ... Read More »

พูดถึง Sunday Brunch เด็ดๆ พลาดไม่ได้เลยกับห้อง Seasonal Tastes ของโรงแรม เดอะ เวสทิน แกรนด์ สุขุมวิท นอกจากอาหารอร่อยแล้วยังมีเอกลักษณ์โดดเด่นของการเติมความสุขให้ทุกคนในครอบครัวด้วยครับ เพราะที่นี่มี Westin Kids Club® ที่ลูกๆ เด็กน้อยสามารถมาเล่นเครื่องเล่น และทำกิจกรรมได้อย่างเพลิดเพลินโดยมีพนักงานเป็นพี่เลี้ยงคอยดูแล ระหว่างนั้นคุณพ่อคุณแม่ ก็สามารถอิ่มหนำสำราญไปกับบุฟเฟ่ต์กันให้เต็มที่ ส่วนเด็กน้อยอายุ 3-10 ขวบ ได้สิทธิ์ทานฟรี (ผู้ใหญ่ 1 ท่าน ต่อสิทธิ์เด็กทานฟรี 2 ท่าน) คุ้มไหมล่ะ อิอิ เปิดลิฟท์ขึ้นมาชั้น 7 เจอก่อนเลยครับ ไลน์ขนมหวานยั่วยวนชวนหลงใหล บรรยากาศร้านเรียบง่าย แฝงความหรู โปร่งสว่าง เหมาะกับมื้อแห่งครอบครัว ขยายเวลาบุฟเฟ่ต์เป็น 11.00-14.30 น. โดยช่วง 11.00-12.00 น. สามารถดื่มม๊อกเทลล์ และสมูทตี้ผลไม้ พร้อมให้เด็กๆเล่นกันก่อนที่ห้อง Westin Kids Club® แล้วตั้งแต่ 12.00 ก็เริ่มลุยกับอาหารได้เลยครับ ไปเดินดูกันก่อน มุมอาหารญี่ปุ่นส่งตรงจากห้อง Kisso ... Read More »