กินกับพีท

พาสายเนื้อมาลิ้มรสเนื้อ Wagyu A4 ที่ร้าน อิโต-คาโจ อยู่ที่ชั้น 1 โครงการนิฮอนมูระมอลล์ ทองหล่อ ซ.13 เปิดบริการทุกวัน ตั้งแต่เวลา 17.00-24.00 น. โทร. 02-185-3338 โดยจุดเด่นของร้านนอกจากจะนำเสนอ A4 ที่ไม่เลี่ยนไขมันสุดโต่งเกินไป นั่นก็คือการใช้เนื้อสายพันธุ์วัวดำคุโรเกะ หรือ แบล็ควากิวจากเมืองกุมมะ ที่ได้รับการเลี้ยงดูขุนมาอย่างดี พร้อมมาตรฐานของระบบ HACCP จัดส่งบินตรงจากญี่ปุ่นเพื่อความสดใหม่เสมอๆ มาเข้าเรื่องกันเลยครับ เริ่มด้วย ลิ้น  Jo Gyu Tongue  (มีขนาด 80 กรัม และ 120 กรัม)    ราคา 360.- และ 480.- ตามลำดับ เป็นอีกหนึ่งส่วนที่ไม่พลาดสำหรับสายเนื้อ ย่างกลับไปมาพอให้สุก ท้อปด้วยซอสเกลือหัวหอม แล้วม้วนเข้าปาก หรือ จิ้มมะนาวก็แจ่มมาก ต่อด้วย Matsu-Set ที่รวมทีเด็ดของเนื้อส่วนต่างๆไว้ เป็นชุดพรีเมียมที่สุดของร้านเลยก็ว่าได้ ราคา 3580.- ประกอบด้วยส่วนโรสึ หรือ สันคอ ที่มีความนุ่มและมัน โทกุโจบาระ ... Read More »

ช่วงเดือน ต.ค.2559 ผมไปเที่ยวญี่ปุ่นมาครับ เป้าหมายครั้งนี้คือการตระเวนแหล่งของเล่นของสะสมย่านต่างๆ ในโตเกียว แน่นอนว่าห้องพักต้องมีพื้นที่พอจะกองของไว้หลายๆวันก่อนจัดลงกระเป๋าในคืนสุดท้าย ดังนั้นผม จึงเลือกพักที่ Best Western Rembrandt Tokyo-Machida ห้องกว้าง สบาย อุปกรณ์ครบครัน ในราคาเริ่มต้นคืนละราวๆ 2000 บาท เท่านั้น โดยย่าน Machida อยู่ใกล้สถานีรถไฟ Odakyu Line และมีรอบรถไฟ express ถึง Shinjuku ราวๆ 30 นาที จากนั้นก็เลือกต่อสถานีที่อยากไปช้อปกันได้เลยคร้าบ ช้อปกันให้กระจาย มาค่อยๆจัดที่ห้องอย่างสบายใจ 5555 *** เลือกจุดหมายได้ที่ www.bestwestern.com *** ที่สำคัญสมัครเป็น member Best Western Rewards ฟรี!!! พร้อมรับของที่ระลึก และไม่ว่าจะเดินทางไปไหน เพียงพักที่โรงแรม Best Western กว่า 4100 แห่งทั่วโลก ก็สามารถสะสมคะแนนไว้แลกห้องพักหรือของรางวัล สุดพิเศษจากห้างสรรสินค้าชั้นนำ แบรนด์ของกินของใช้ และอื่นๆเพียบครับ โดยคะแนนไม่มีหมดอายุด้วยน้า *** สมัครและเช็คข้อมูลเพิ่มเติมได้ที่ ... Read More »

Nestle ออกไอศกรีมรสใหม่รับหน้าหนาวครับ คราวนี้มาในสีมิ้นท์พาสเทลสวยโดนใจ แถมรสชาติถูกใจผมมาก ทั้งรสชาติของมิ้นท์ที่กินแล้วสดชื่นและช็อคโกแลตที่เข็มข้นกำลังดี แบบประมาณว่าพอกินไปซักพักจะรู้สึกเย็นชื่นใจ ทั่วปากเลยล่ะ แล้วตบด้วยรสหวานที่พอดี มาทั้งแบบแท่ง และ แบบโคน (แบบโคนมีชิ้นคุกกี้นุ่มๆด้านบนด้วย) ไปโดนกันได้แล้ววันนี้ที่ 7-11 และตู้ไอศกรีมใกล้บ้านคร้าบบ #ไอติมมินต์ชอค #ราคาถูกจนช็อค #รีบไปลอง Read More »

ไปกินบุฟเฟ่ต์ชาบู-ซูชิ ที่โครงการบ้านสีลม ก่อนถึงสีลม ซ.19 มาครับ มีบริการจอดรถหากที่จอดเต็มไม่คิดค่าบริการ เพิ่ม …ร้านนี้มีชื่อว่า Seii คุณภาพอาหารและความหลากหลายสมราคา โดยสามารถเลือกได้ว่าจะกินแบบไหน (ดูรายการอาหารประกอบได้ในอัลบั้ม) พร้อมเลือกซุป 2 ชนิด ระหว่างสุกี้ ราเมน ซุปเผ็ด หรือ ชาบูต้นตำรับ เริ่มจาก 299.- ที่เน้นหมูสันนอก สันคอ และสามชั้น ก็ฟินแล้ว พร้อมรายการอาหารกว่า 30 รายการ 399.- จะมีเนื้อใบพาย เนื้อน่องลาย ลูกชิ้นชีส ไก่คาราเกะ ยำสาหร่าย ยำปลาแซลมอน และชุดผักที่หลากหลาย มากขึ้น รวมขนมหวาน 549.- เป็นแบบพรีเมียม เพิ่มเนื้อวากิว ริบอาย และเนื้อสันคอ ชอบมากๆครับ เนื้อหอม สไลซ์บางพอดีคำ สายเนื้อ ถูกใจแน่นอน เสริมทัพความคุ้มด้วยหอยนิวซีแลนด์ หอยเชลล์ แซลมอนสด และกุ้งแม่น้ำ!! สำหรับซูชิจะขายเป็น A la Carte อยู่แล้ว แต่หากใครทานแบบบุฟเฟ่ต์ชาบู สามารถสั่งซูชิและโรลต่างๆในราคา ... Read More »

วันนี้ขอแนะนำร้านก๋วยเตี๋ยวราคากันเอง แต่ความอร่อยเกินราคามากๆครับ  …ร้านนี้มีชื่อว่า “ต้าหลง” ผมมากินที่ สาขาฟอร์จูน ชั้น G ตรงข้าม MK หาง่ายใกล้บ้านผมเลย ทีเด็ดที่นี่คือน้ำซุปหอมกลมกล่อมไม่ว่าจะเป็นซุปเนื้อ หรือ ซุปหมู และที่ห้ามพลาดได้แก่ หมูดำ คูโรบูตะ ที่คัดพิเศษคุณภาพอย่างดีจาก หมูดำ-ซีพี คูโรบูตะ เนื้อนุ่มชุ่มฉ่ำ เพราะเส้นใยกล้ามเนื้อละเอียดและอุ้มน้ำได้สูง รับประกันความอร่อย แถมผมแอบไปอ่านเจอเคล็ดลับจากแฟนเพจ ของร้านคือวิธีการกินที่คุณหลงจะแนะนำให้เอาชามเปล่ามาแล้ววางเนื้อหมูเรียงให้ทั่ว จากนั้นตักซุปค่อยๆเทลง ด้านข้างชาม แล้วค่อยๆให้ความร้อนของซุปทำให้เนื้อสุก ซึ่งเทคนิคนี้จะทำให้ได้เนื้อที่นุ่มละมุนกว่าการน้ำเนื้อ ลงไปจุ่มหรือใส่ในหม้อซุปร้อนๆ เดี๋ยวไปลองกัน บรรยากาศร้านตกแต่งสไตล์จีนโมเดิร์นนั่งสะดวกสบาย ชื่อร้านมีความหมายว่า “มังกรใหญ่” โดยคุณหลง เจ้าของร้าน เป็นผู้คิดสูตรความอร่อยด้วยตัวเอง ด้วยความที่เป็นคนชอบกิน ชอบทำอาหาร จึงต้องคัดเลือกวัตถุดิบที่ดีที่สุดมาใช้ ตั้งแต่การนำสมุนไพรจีนทั้ง เก๋ากี้ ฮ่วยซัว โป๊ยกั๊ก ฯลฯ ที่ล้วนมีประโยชน์ต่อสุขภาพ ผสานกระดูกซุปเคี่ยวนาน หลายชั่วโมง ทำให้ได้ซุปหอมหวานเข้มข้น พร้อมเสิร์ฟเป็นหลากหลายเมนูอร่อยราคาสบายกระเป๋าเฉลี่ยคนละ 50-250 บาทก็อิ่มอร่อยได้แล้วครับ ที่สำคัญทางร้านมีการแบ่งอุปกรณ์ และ การปรุง หมู และ เนื้อ แยกกันอย่าง ชัดเจนอีกด้วย ... Read More »

วันนี้ชวนมาร้านประจำของผมอีกร้านหนึ่ง มีชื่อว่า The Coffee Club ซึ่งหลายคนคงติดใจกับบรรยากาศ เครื่องดื่ม และหลากเมนูคาวหวานกันอยู่แล้ว …ล่าสุดเปิดสาขาใหม่บนถนนวิทยุที่ 208 wireless road building มีที่จอดรถ และประทับตราได้ฟรี 2 ชม. บรรยากาศร้านสวยงามโปร่งสบายน่านั่งเช่นเคย พร้อมกับบรรดาเมนูใหม่ Chef’s Specials แสนอร่อย ไปดูกันเลยครับ ขอเริ่มที่เมนูคาวก่อน มีปีกไก่ทอดแบบไทยๆ แต่ไม่ได้สั่งกลัวตัดกำลัง อิอิ ….ขอเริ่มที่ Bacon,Avocado,Tomato 280.- เสิร์ฟมาอย่างเบิ้ม เบคอนทอดกรอบๆ poached egg เยิ้มๆ มะเขือเทศฉ่ำๆ หอมเฟต้าชีส ปาดกัวคาโมเล่ บีบเลมอนนิดๆ กรุบพิสตาชิโอ เป็นเมนูที่ผสานวัตถุดิบได้อย่างลงตัวครับ เมนูข้าวก็มา เป็น Nasi Goreng สูตรคุณแม่ที่ใส่เครื่องจัดเต็ม ข้าวผัดซีอิ๊วหอมๆ มาพร้อมไก่ทอดกรอบ 2 ชิ้น สะเต๊ะไก่ ไข่ดาว และข้าวเกรียบกุ้ง ในราคา 280.- จานเดียวอิ่มเลยคร้าบ Ocean Crab AOP จานนี้ผมชอบมากก ... Read More »

Toast Company อยู่ชั้น 1 เซ็นทรัล Eastville เป็นร้านอบขนมปังที่บอกก่อนเลยว่าไม่ได้มีดีแค่เมนูหวาน แต่ยังครีเอทเมนูคาวได้อย่างยอดเยี่ยมอีกด้วยครับ โดยที่ร้านจะอบร้อนๆ สดใหม่ทุกวัน เพื่อให้ลูกค้าได้อร่อย กับขนมปังคุณภาพจากเตา เหมือนไปกินกันที่โรงอบขนมปังกันเลย ขอเริ่มที่เมนูคาวกันก่อน เพราะปัจจุบันร้านโทสต์เปิดกันมากมาย แต่ก็มักจะเน้นเฉพาะเมนูหวานที่คล้ายๆกัน … ที่นี่นอกจากจะเด่นเรื่องอบแล้ว การรมควันก็เป็นเทคนิคปรุงอาหารที่ทางร้านถนัดเช่นกัน ประเดิมด้วย ซี่โครงหมูรมควัน 240.- เนื้อแน่นนุ่มเลาะจากกระดูกได้ง่าย ฉ่ำซอสในทุกๆคำแบบพอดี หรือจะแต้มซอสพริกซะหน่อย กินคู่กับบันแบบนึ่ง หรือ แบบทอดตามชอบ (ผมชอบแบบทอด อิอิ) ตามด้วย เนื้อออสเตรเลียรมควัน 350.- นุ่มกว่าจานแรกอีก เพราะใช้เวลาหมักบ่นนานกว่า 3 วัน จนได้เนื้อที่ดีเยี่ยม สีสวยงาม แล่บางกำลังเหมาะ ได้กลิ่นหอมในทุกๆคำ กินพร้อมขนมปังวอลนัทนุ่มหนึบ แกล้มสลัด และเฟรนช์ฟรายส์ มาที่เมนูหวาน Strawberry Waffle และ Chocolate Waffle วางเรียงชั้น ราดซอส โรยไอซิ่ง หรือ เบรดแอนด์บัตเตอร์พุดดิ้งก็นุ่มนวลหอมอร่อย มีแนวร่วมแย่งกันกินจะเพลินมาก พานาคอตต้าทับทิม ถ้วยนี้ถือว่าประทับใจ หอมหวานอมเปรี้ยวแบบที่กินแล้วสดชื่นมากๆ หรือจะลอง ... Read More »

“อร่อยทุกคำ ทำจากใจ” คือสิ่งที่ร้าน Kin Kao อยากจะส่งมอบประสบการณ์ดีๆผ่านอาหารไทยโบราณสูตรลับ ตำรับคุณแม่ รวมถึงวัตถุดิบคัดคุณภาพจากแหล่งในจังหวัดต่างๆ  บรรยากาศร้านตกแต่งโทนเย็นด้วยลวดลาย และสีสันที่อิงเสื้อม่อฮ่อมชาวนา แฝงลายพัดที่คุ้นเคย เหมาะกับนักกินทุกเพศทุกวัย โดยเฉพาะครอบครัว ขอเริ่มแบบชื่นใจด้วยชามะกรูดเปรี้ยวอมหวาน พลางรองท้องด้วยยำชะครามรสไม่จัดมากหอมมันกะทิ และกุ้งตัวพอดีคำ ใบเหลียงผัดไข่ใครได้ลองเป็นต้องชอบ รวมถึงถั่วแขกผัดพริกแห้ง กรุบกรอบกินเพลินที่สุด สองเมนูหมูที่ไม่อยากให้พลาดได้แก่ หมูฮ้องไข่นกกระทา สามชั้นตุ๋นเข้มข้นน้ำขลุกขลิกรสหวานเค็มลงตัว และ พะแนงซี่โครงหมูติดกระดูกออกซอสเข้มข้นเช่นกัน กินกับข้าวสวย หรือ ข้าวกล้องนี่อย่างเปรม มัสมั่นไก่ที่นี่เด่นกว่าใครเพราะผสมส้มซ่าได้ความหอมหวานกลมกล่อมอย่างมีเอกลักษณ์ เมนูที่ผมชอบมากๆขอยกให้แกงรัญจวน ที่เลือกได้ทั้งหมู และ เนื้อ ครบเครื่องสมุนไพร ผสานความหอมเค็มของ กะปิคุณภาพ ครบรสทั้งเปรี้ยวหวานเผ็ดเค็ม เป็นเมนูโบราณที่หาทานได้ยากครับ ปลาตะเพียนต้มเค็มสูตรโบราณ เนื้อแน่นไข่แน่น นุ่มยุ่ยกินได้ทั้งก้าง หาทานได้ยากอีกเช่นกัน และอีกเมนูจัดจ้านที่อยากให้สายกินเผ็ดได้ลองกันคือ แกงคั่วเนื้อปลาใบยี่หร่า หอมเข้มเต็มเครื่องแกง เผ็ดร้อน อย่าบอกใคร อร่อยมากๆครับเมนูนี้ …นับว่า KIN KAO เป็นอีกหนึ่งร้านโปรดของที่บ้านผมไปแล้วคร้าบ   ที่ตั้ง: Central Festival EastVille ชั้น 1 เปิด-ปิด: ทุกวัน ... Read More »

มีความอยากอาหารอินเดีย เลยขอยกพลมาจัดที่ห้องอาหาร Rang Mahal ชั้น 26 โรงแรม Rembrandt สุขุมวิท ซ.18 เข้าไปเกือบสุดซอย มีอาคารจอดรถสะดวกสบาย โดยมื้อนี้ชวนเพื่อนๆที่ไม่ค่อยได้ทานอาหารอินเดีย มาร่วมด้วย พอจบมื้อเท่านั้นแหละประทับใจและติดใจกันถ้วนหน้าครับ อิอิ บรรยากาศห้องอาหารหรูหราสวยงาม การันตีด้วยรางวัลเพียบ มีโซนรับลมริมระเบียง ห้องส่วนตัว และดนตรีสด เพราะๆสไตล์อินเดียช่วงค่ำเป็นต้นไปด้วยนะ ธรรมเนียมของที่นี่พนักงานจะคอยบริการอย่างดีตั้งแต่รับรายการอาหาร เสิร์ฟ อธิบายวิธีการกิน ไปจนถึงคอยดูแล ตักอาหารแต่ละชนิดให้ลูกค้าด้วยนะครับ เพื่อให้ได้ทานอาหารที่ร้อนจากครัว และทานตามวิธีที่ถูกต้อง หากใครไม่สะดวกก็แจ้งได้ว่าเดี๋ยวกินกันเองตามที่ถนัดคร้าบ …เริ่มรองท้องด้วยแป้งบางกรอบที่เรียกว่า Papadum เมนูนี้เสิร์ฟให้ทุกโต๊ะอยู่แล้วครับ วิธีทานก็กินกับเครื่องเคียงหอมแดงดอง มะละกอดอง กินเล่นเพลินๆ เครื่องดื่มที่น่าสนใจได้แก่ Mango Lassi หรือโยเกิร์ตผสมมะม่วงปั่นด้านบนโรยด้วยถั่วพิสตาชิโอนุ่มนวล เปรี้ยวอมหวาน Adrak Fizz แก้วสีเหลืองเป็นน้ำขิงผสมเลมอนและไซรัป Chatpata Roohafza แก้วสีแดง เป็นเครื่องดื่มรสกุหลาบผสานเลมอน ทั้งสามแก้วคืนความสดชื่นได้เป็นอย่างดี พร้อมเรียกน้ำย่อยตามมาติดๆ จานหลักทยอยเสิร์ฟ BHINDI DO PYAZA หรือ กระเจี๊ยบสดผัดหัวหอมและเครื่องเทศรสจัด เป็นเมนูที่อร่อย ผิดคาด ทีแรกคิดว่าสั่งเมนูผักมากินแกล้ม แต่พอได้ลองชอบเลยครับ มีความกรุบของกระเจี๊ยบ และรสเปรี้ยวเค็ม ... Read More »

ร้านเบอร์เกอร์ส่งตรงจากฮาวายที่หลายคนติดอกติดใจกับความชุ่มฉ่ำของเนื้อเบอร์เกอร์ส่วน Ground Chuck และความนุ่มของ Potato Bun  พร้อมซอสสูตรพิเศษที่เป็นเอกลักษณ์ถึง 6 ชนิด และการเพิ่มท้อปปิ้งได้อย่างจุใจ ตามต้องการ จนกลายเป็นเบอร์เกอร์ชิ้นโตสะใจในราคาเหมาะสมเริ่มต้นที่ 185.- ในไทยมีสองสาขา ได้แก่ Gateway เอกมัย ชั้น G และ เซ็นทรัลปิ่นเกล้า ชั้น G *** โปรแรง หากบอกว่าตามมาจาก “กินกับพีท” รับ cheeeese meatball au gratin 1 ถาด ฟรี !! ต่อ 1 ใบเสร็จ เมื่อสั่งเบอร์เกอร์ใดก็ตาม ใช้ได้ทั้ง 2 สาขา ถึงสิ้นเดือน พ.ย 59 *** สำหรับเมนูครบรอบ 1 ปีนั้น บอกเลยว่ายืดเยิ้มทะลักฝุดๆ เริ่มจาก เบคอนและผักโขมอบชีส เป็นเมนูโปรด ของทุกคนอยู่แล้ว ส่วน Cheese Meatball Au Gratin ก็เข้มข้นซอสมะเขือหอมมันเต็มรสชีสกับมีทบอล ที่เลือกได้ว่าเป็นหมูหรือเนื้อ ... Read More »