Oishi Japanese Buffet ตอบแทนลูกค้าเพื่อเป็นการฉลองก้าวสู่ปีที่ 16โดยได้นำสุดยอดวัตถุดิบระดับตำนานอย่าง “เชฟ ฮิโรยูกิ ซาไก” เจ้าของฉายา “ราชาแห่งเชฟกระทะเหล็ก” จากประเทศญี่ปุ่น มาสร้างสรรค์เมนูอาหารที่อร่อยระดับโลกมอบเป็นของขวัญให้กับลูกค้าทุกท่าน ที่โออิชิ บุฟเฟต์ ทุกสาขา ตั้งแต่วันนี้เป็นต้นไปจนถึงสิ้นปีกันเลย
สำหรับเมนูพิเศษที่ว่านี้ จะเปลี่ยนไปทุกๆเดือน เริ่มต้นกันที่เดือนแรกของปีใหม่ไทยเดือนเมษายน เมนูสำหรับเดือนนี้คือ แซลมอนทาร์ทาร์ฮันนี่ซอส แค่เห็นหน้าตาอาหารที่ตกแต่งมาอย่างตั้งใจ ก็ทำให้หลายๆคนต้องน้ำลายสอแล้วใช่มั้ยล่ะครับ
เมนูนี้เหมาะกับเดือนเมษายนมากๆเลยครับ ทั้งสีสันของอาหารที่รับกับหน้าร้อน และวัตถุดิบที่ใช้ ก็ทำให้รู้สึกสดชื่นทุกคำที่ได้สัมผัส เพราะประกอบด้วยวัตุดิบคัดสรร ทั้ง ปลาแซลมอนนอร์เวย์ อะโวคาโด และมะม่วงน้ำดอกไม้ ที่เมื่อทานคู่กับทาร์ทาร์ฮันนี่ซอสแล้ว ผมบอกเลยว่า วางช้อนไม่ลงแน่นอนครับ
เมื่อรับประทานเมนูพิเศษจากเชฟซาไกกันเสร็จแล้ว ก็ไปต่อกันที่ไลน์อาหารประเภทต่างๆกันเลยดีกว่าครับ ^^
แซลมอล ซาชิมิ ของที่นี่เป็นแซลมอนสายพันธ์นอร์เวย์ครับเป็นพันธ์ที่มีไขมันแทรกอยู่ในเนื้อปลาเยอะที่สุดเลย^^ เมื่อทานเข้าไปจะสัมผัสได้ถึงความสด และชุ่มไปด้วยไขมันจากเนื้อปลา สำหรับท่านที่สงสัยว่าทำไมแซลมอนจึงดูมันๆวาวๆ ที่เป็นเช่นนี้ก็เพราะไขมันจากเนื้อปลาล้วนๆเลยครับผม จานนี้รับรองฟินสุดๆ
และถ้าใครอยากเปลี่ยนจากวาซาบิ เป็นจิ้มน้ำจิ้มซีฟู้ด ทางร้านก็มีบริการนะครับ ได้อารมณ์เหมือนทานยำแซลมอนเลย รู้ใจที่สุดเลยครับ 😀
ปลาดอรี่นึ่งมะนาว นั่นเอง เป็นอีกเมนูแซ่บที่อยากแนะนำและไม่ตัดกำลังมากเกินไป
สำหรับเมนูซูชิและข้าวปั้นหน้าต่างๆ ผมขอแนะนำชิ้นนี้เลยครับ จะเห็นได้ว่าข้าวนั้นไม่ใช่ข้าวญี่ปุ่น ถูกแล้วครับนั่นไม่ใช่ข้าวญี่ปุ่น เพราะเป็นข้าวฮาง จากภาคตะวันออกเฉียงเหนือของไทยนี่เอง เวลาทานจะสัมผัสถึงกลิ่นหอมเฉพาะของข้าวฮาง ได้ความหนึบไม่แพ้ข้าวญี่ปุ่นด้วย
หนังปลาแซลมอนทอดกรอบๆ จิ้มกับน้ำจิ้มสูตรเด็ด เคี้ยวเพลินๆ ^^
หลังจากทานอาหารประเภทต่างๆไปมากมาย ทั้งหัวปลาแซลมอนนึ่งซีอิ๊ว ขาห่านอบน้ำแดง ชาบูอุ่นท้อง และเมนูอื่นๆอีกมากมายจนพุงแน่นกันแล้ว ก็มาต่อกันที่ของหวานกันเลย
เมนูของหวานมีหลากหลายไม่ว่าจะเป็น โมจิถั่วแดง เค้กรสชาติต่างๆ บานอฟฟี่ วุ้น ฟรุตสลัด หรือจะเป็นน้ำแข็งใสแบบไทยๆเราก็มีนะครับ
ตามด้วยซอฟท์ครีมชาเขียวเป็นการปิดท้ายมื้ออร่อยๆครั้งนี้ครับ ^^
รายละเอียดเพิ่มเติม
สำหรับอาหารเมนูเชฟกระทะเหล็กไม่ได้ให้บริการแบบบุฟเฟต์นะครับ โดยทางบริษัทฯสงวนสิทธิ์ให้บริการ 1 ท่านต่อ 1 จาน เฉพาะราคาผู้ใหญ่เท่านั้นครับผม ราคา 539 บาท net ระยะเวลาในการรับประทาน 1.45 ชั่วโมง/ท่าน
