Tag Archives: อาหารไทย

แม่ศรีเรือน กับสาขา TOPS MARKET PLACE SILOM

*เกริ่นก่อนว่า ท้ายรีวิวมีกิจกรรมรับส่วนลดด้วยนะคร้าบ* หากพูดถึงก๋วยเตี๋ยวไก่อร่อยๆ หลายคนคงนึกถึงชื่อนี้ใช่มั้ยล่ะครับ แม่ศรีเรือน ที่มีประวัติความอร่อยมายาวนานจากพัทยาสู่เมืองกรุง แถมไม่ได้เข้ากรุงแบบธรรมดาๆนะครับ เข้ามาขยับขยายหลายสาขาให้ทั่วถึงทุกๆคนที่เป็นแฟนพันธุ์แท้ และกำลังจะกลายมาเป็นแฟนพันธุ์แท้ของแม่ศรีเรือนด้วย สำหรับสาขานี้เป็นสาขา TOPS MARKET PLACE SILOM หรือ Central Silom Tower ที่มาเอาใจชาวสีลมกับชาวออฟฟิศที่มองหาของอร่อยกินสะดวกรวดเร็วในมื้อกลางวัน หรือ กินอิ่มท้องก่อนกลับบ้าน ในราคาย่อมเยาว์ ชื่นใจกับน้ำผลไม้ สมุนไพร ไปสาขาไหนก็ต้องสั่งกับ อัญชัน และ มะตูม ไม่หวานเกินไป ยิ่งอากาศร้อนๆช่วงนี้ สดชื่นแน่นอนครับ มาก่อนเลยก๋วยเตี๋ยวไก่เส้นเล็กแห้ง เนื้อไก่ฉีกพอดีคำ นุ่มอร่อย กับเครื่องปรุงที่จัดมาแบบลงตัวครบรส ผัดไทกุ้งทะเลห่อไข่เป็นเมนูที่ผมชอบมาก ห่อมาอย่างสวยงาม แหวกมาเจอกุ้งตัวโตเนื้อแน่นๆ รสกลมกล่อม ปอเปี๊ยะสดปู จานนี้ก็ห้ามพลาด ไส้เป็นกุนเชียง ไข่ ถั่วงอก แตงกวา เต้าหู้ ราดด้วยซอสน้ำมะขามรสเด็ด วางด้วยเนื้อปูชิ้นเบ้ง อิ่มคาวแล้วก็อย่าลืมขนมติดมือกลับไปนะครับ ขนมครก และ ขนมเบื้องเป็นอะไรที่กินเพลินและแน่นอนว่ากินแล้วจะหยุดไม่ได้ เอาจริงๆส่วนมากใครมากินที่ร้านก็จะสั่งสองอย่างนี้มากินก่อนอาหารซะด้วยซ้ำ เป็นขนมรองท้องกันไปเลย ฮ่าๆๆๆ เอาล่ะมารับส่วนลดกันเถอะ กติกาตามนี้เลยครับ -เข้า FACEBOOK FANPAGE ... Read More »

สืบตำนานความอร่อยก๋วยเตี๋ยวลูกชิ้นปลา ที่ ง้วนหลังวัง

*เกริ่นก่อนว่า ท้ายรีวิวมีกิจกรรมรับส่วนลดด้วยนะคร้าบ* กว่า 60 ปีของการสืบทอดความอร่อยจากรุ่นคุณปู่สู่รุ่นลูก จึงเกิดเป็นความอร่อยเรียบง่ายแต่ประทับใจ กับก๋วยเตี๋ยวลูกชิ้นปลา ติ่มซำ และเมนูคาวหวานอีกมากมายที่กินยังไงก็ไม่เบื่อ วันนี้ผมพาทุกคนมาลุยกันที่ TOPS MARKET PLACE SILOM หรือ Central Silom Tower เริ่มด้วยต้มยำหลังวังติดดาว เป็นต้มยำน้ำข้นที่ออกหวานนมๆเผ็ดนิดๆ เครื่องจัดเต็ม ทั้งหมูเด้งลวก ลูกชิ้นกุ้ง ลูกชิ้นปลา ไข่มะตูม ฯลฯ กับเส้นที่เลือกได้ตามชอบ เจ๋งๆเลยก็เส้นปลาครับ ทำจากเนื้อปลาบดเกรดเดียวกับลูกชิ้นปลาเลย อร่อยแน่นทั่วเส้นครับ ส่วนเมนูนี้เป็นข้าวซี่โครงหมูอบที่น้ำราดกลมกล่อมมากๆ ไม่เค็มไม่หวานจัดราดมาบนซี่โครงชิ้นใหญ่มากกกก นุ่ม แถมติดกระดูกอ่อนให้เคี้ยวเพลินๆฟินๆด้วย ของโปรดเลยครับ แต่ที่ต้องแนะนำเลยคือจานนี้ บะหมี่จอหงวน ง้วนหลังวัง หมูแดง สาหร่าย เกี๊ยวกุ้งเนื้อแน่น กุนเชียง ไข่มะตูม อัดแน่นมาในชามพร้อมๆกับบะหมี่เส้นเรียวเล็กเคี้ยวอร่อยและซี่โครงหมูอบชิ้นเบ้งๆเช่นเคย ชามนี้บอกเลยว่าเสิร์ฟปุ๊ปร้องปั๊ปว่า “ว้าววว” คือ ใหญ่ เต็ม อลัง แค่เห็นก็อิ่มฟินแล้วค้าบบบ เว่อร์ปายม้ายยยยย อิอิ ยังไม่พอ ยังไม่สุด สั่งหมูเด้งลวกมาอีกจานครับ เอาให้เปรมกันไปเลย แล้วตบท้ายดว้ยน้ำมะพร้าวปั่นหวานเย็นชื่นใจแก้วนี้ ก็ปิดมื้อกันสบายท้องแล้วล่ะค้าบ เอาล่ะมารับส่วนลดกันเถอะ ... Read More »

Cafe Chilli Zap รับประกันความแซ่บไม่เป็นสองรองใคร

Cafe Chilli Zap อยู่ชั้น1 เซ็นทรัลพลาซ่าลาดพร้าว ฝั่ง Uniqlo เป็นแบรนด์น้องสาวของ Cafe Chilli ที่ทุกคนรู้จักกันดี เป็นร้านอาหารอีสานฟิวชั่น กับราคาย่อมเยาว์ พร้อมคุณภาพเท่าเช่นเคยครับ บรรยากาศร้านอบอุ่นเหมาะสำหรับการมารับประทานกับครอบครัว หรือจะมากับเพื่อนๆก็ได้ จุดเด่นของที่นี่คือการใช้วัตถุดิบคุณภาพดี ผักorganic และรสชาติอาหารตามแบบฉบับอีสานแท้ รสจัด สุดทางไม่มีกั๊กแน่นอนครับ ใครที่อารมณ์เสียกับร้านอาหารอีสานในห้างที่รสชาติเบาๆไม่ถึงใจ ที่นี่เป็นอีกตัวเลือกหนึ่งที่ดีเลยทีเดียวครับ เครื่องดื่มที่เป็นไฮไลท์ของที่ร้านคือน้ำมิ้นท์ รสชาติเข้มข้น เย็นๆ หอมๆ ใครที่ชอบมิ้นท์ผมแนะนำ ชื่นใจฝุดๆ เข้าเรื่องอาหาร เริ่มด้วยออเดิร์ฟรวมซึ่งประกอบไปด้วย ไส้กรอกอีสาน แหนม หมูยอ และหมูทอด ที่แต่ละอย่างคัดมาจากแหล่งที่ขึ้นชื่อโดยเฉพาะ ลาบปลาแซลมอน จานนี้รสชาติจัดจ้าน แซลมอนสดๆ ใน Style คาเฟ่ชิลลี่ ต่อมาเป็นไก่แซ่บอบโอ่ง เนื้อแน่นๆหมักด้วยเครื่องเทศสมุนไพร สูตรพิเศษ เสิร์ฟพร้อมน้ำจิ้มแจ่ว น้ำจิ้มไก่ และน้ำจิ้มรสคล้ายๆกะเพรา สองอย่างสุดท้ายที่ต้องยกนิ้วให้เลยครับว่าอร่อยแซ่บถึงใจ ส้มตำหลวงพระบาง อันนี้อร่อยมากครับ เป็นส้มตำใส่ปู-ปลาร้า โรยด้วยกากหมูกรอบแต่มีความพิเศษที่เส้นมะละกอ เพราะใช้วิธีการสไลด์ให้เป็นเส้นใหญ่ แซ่บเว่อออ และจานสุดท้ายคือแกงลาวเห็ดถอบ ขึ้นชื่อว่าแกงลาวก็ต้องมีความหอมของข้าวคั่วและผักหลากหลายชนิด โดยที่นี่ใช้ผักออแกนิคจากไร่ของคาเฟ่ชิลลี่ ปรุงรสชาติได้เข้มข้น และที่พิเศษสุดคือเห็ดถอบที่ช่วยเติมเต็มความอร่อยให้ชามน้ำได้อย่างดีทีเดียวครับ ... Read More »

แซ่บกำลัง2

ปีกไก่ทอดน้ำปลา ชิ้นโตๆ ทอดมากรอบนอกแน่นใน รสชาติดีโดยไม่ต้องใช้น้ำจิ้มช่วยแต่อย่างใด เนื้อย่างแซ่บ2 จานนี้บอกเลยว่าผมซัดคนเดียวเกลี้ยงคับ เนื้อหอมๆติดมันนิดๆ จิ้มรัวๆๆๆเข้าปาก อิอิ ตำมะเขือเผาหอมกลิ่นไหม้นิดๆจากผิวมะเขือ เผ็ดเค็มหวานลงตัว ลาบเป็ด จานนี้ก็ให้รสอร่อยกว่ากินหมูทั่วไป เนื้อเป็ดไม่เหม็นสาบ กินเพลินเลยครับ มาถึงต้มแซ่บ2 กันบ้าง แซ่บได้ใจ ซดคล่องคอ กับหมูติดกระดูกอ่อน ชอบมากๆของโปรด น้ำตกน่องลาย อืมมมม ฟินมากติดเอ็นกรึบๆด้วย แกล้มเครื่องดื่มด้วยยิ่งดี ฮ่าฮ่า ปลาทอดราดแจ่ว ไม่เคยกินที่ไหนมาก่อน ใช้น้ำจิ้มแจ่วคลุกกับมะม่วงเปรี้ยวๆราดมาบนปลาทับทิมตัวโตๆ เนื้ออย่างแน่นเลยครับ รับรองใครได้กินต้องติดจายยย เอาล่ะมาถึงทีเด็ดที่สุดของร้าน ตำทะเลยกเกาะ!!! ก็ล่อมาทั้งเกาะแบบเนี้ย จะไม่ให้ตะลึงได้ยังไง กับราคา 650.- แถมช่วงเดือน ม.ค. จัดโปร 450.- สำหรับ 10 เกาะแรกของทุกวันด้วยนะครับ แจ่มไหมล่ะ รีบไปกันเลย ตบท้ายด้วยตำผลไม้ที่ผมชอบมากๆอีกจาน เพราะรวมของดีๆไว้ทั้ง ฝรั่ง ชมพู่ ลิ้นจี่ และสาลี่ สดชื่นมากๆ ล้างปากต่อด้วยไอศกรีมโฮมเมดชาไทยและลิ้นจี่ ฟินครับมื้อนี้ มีซ้ำเรื่อยๆแน่นอน   ที่ตั้ง: สุดซอย ทาวน์อินทาวน์ ... Read More »