Matcha Ten เป็นร้านขนมหวานที่อยู่ใน Tenyuu Grand หัวมุม สาทร ซ.6 มีที่จอดรถพร้อมบรรยากาศแสนอบอุ่น รอต้อนรับทุกคนครับ อาหารญี่ปุ่นที่นี่อร่อยเป็นที่กล่าวขานมายาวนาน แต่วันนี้ผมจะพูดถึงบรรดาขนมหวานที่อร่อย ไม่แพ้กัน แถมบอกเลยว่าไม่ต้องบินไปถึงญี่ปุ่นก็สัมผัสได้ เลือกมุมนั่งกันตามชอบแล้วเริ่มดูเมนูกันเลย จุดเด่นต้องยกให้ Kakigori หรือ น้ำแข็งใสสไตล์ญี่ปุ่นที่กำลังเป็น ที่นิยมมากๆในปัจจุบัน ด้วยเนื้อเนียนนุ่มเบาราวหิมะละลายในปากแค่นึกภาพตามก็อยากสัมผัสแล้วใช่มั้ยล่ะครับ ที่นี่ใช้น้ำแร่จากฝรั่งเศสมาผ่านกรรมวิธีอันพิถีพิถันจนออกมาเป็นหิมะเทพๆ เสิร์ฟแบบตู้มๆ เวลากินให้ค่อยๆช้อน จากก้นขึ้นมา จะได้ตักครบทั้งซอส น้ำแข็งใส และ โฟมด้านบน …เมนูแรกคือ Matcha Red Bean ใครที่ชอบ มัทฉะเข้มๆห้ามพลาด ความขมหอมเข้มของมัทฉะเมื่อราดด้วยซอสน้ำตาลทรายแดง หรือ คุโรมิสึ รสหวานหอม พร้อมตักถั่วแดงกวนและโฟมมัทฉะ เข้ากันสุดๆเลยล่ะครับ ส่วนใครชอบแนวกาแฟต้องโดน Tiramisu สุดยอดมากๆ ปกติถ้ากินเป็นเค้กอาจจบด้วยความเลี่ยนได้ แต่พอทำเป็นน้ำแข็งใสแล้วจบแบบชื่นใจจริงๆ รสของมาสคาโปนชีสที่ตีเป็นโฟม โรยผงโกโก้ และซอสกาแฟ ลงตัวมาก นอกจากนี้ก็ยังมีรสอื่นๆอีกมากมายให้เลือกลองกัน สำหรับขนมอื่นๆก็อร่อยนะครับอย่าง แป้งทอดประกบไอศกรีม ในชื่อ Sho Bao และ Sea Salt Tako ... Read More »
Kakigori เทพ ลิ้มลองได้ไม่ต้องไปญี่ปุ่น ที่ Matcha Ten
