Tag Archives: doitung

ดอยตุง เปิดตัวกาแฟเกรด Specialty 4 สายพันธุ์ ในงาน Thailand Coffee Fest 2018

มาร่วมกิจกรรมสุดพิเศษของกาแฟ “ดอยตุง” ผลิตภัณฑ์ในความดูแลของมูลนิธิแม่ฟ้าหลวง ในพระบรมราชูปถัมภ์ …เปิดตัวกาแฟเกรด Specialty 4 สายพันธุ์ ในงานกาแฟที่ใหญ่ที่สุดของเอเชีย Thailand Coffee Fest 2018 ที่บูธ L30 และ L31 ณ ห้องแพลนนารี ฮอลล์ 1-3 ที่ศูนย์ประชุมแห่งชาติสิริกิติ์ตั้งแต่วันนี้ถึง 11 มีนาคม ภายใต้แนวคิด “Experience the Story of DoiTung Coffee” จากคุณป๊อก-ฉัฐรินทร์ ธรรมชัยโรจน์ Coffee Specialist สำหรับกาแฟ Specialty 4 สายพันธุ์ที่ทางดอยตุงได้นำมาเปิดตัวในวันนี้ ได้แก่ 1.สายพันธุ์ คาติมอร์ (Catimor) จากหมู่บ้านผาฮี้ ต้นทางเป็นพันธุ์จากประเทศโปรตุเกส นำเมล็ดมาวิจัยและพัฒนา ต่อยอดจากสถานีวิจัยโครงการหลวงแม่หลอด จังหวัดเชียงใหม่ เพาะปลูกบนพื้นที่สูงจากระดับน้ำทะเล 900-1,150 เมตร ผ่านกระบวนการแปรรูปแบบ Double Washed หรือการล้าง 2 ครั้ง นับตั้งแต่เก็บเมล็ดเชอร์รี่สุกมาล้าง แยกเมล็ดดี ปอกเปลือก ... Read More »