Tag Archives: pttgc

กินกับพีท ตะลุยระยอง ตามรอยร้านอร่อย “เชฟชุมพล สร้างเชฟชุมชน by PTTGC ”

เกริ่นก่อนว่า จังหวัดระยองก็เป็นอีกแหล่งดีๆสำหรับสายกินเลยน้า นอกจากแหล่งท่องเที่ยวสวยๆแล้ว เรื่องกินก็มีความโดดเด่นไม่แพ้ใคร งานนี้จึงเกิดแคมเปญ “เชฟชุมพล สร้างเชฟชุมชน by PTTGC ” เฟ้นหาสุดยอดเมนู สุดยอดเชฟ จากร้านต่างๆในระยองโดยมีโจทย์ว่า ต้องใช้วัตถุดิบท้องถิ่นเป็นส่วนประกอบ พร้อมร่วมมือกับเชฟชุมพล แจ้งไพร มาช่วยเติมเต็มมาตรฐานและรสชาติให้กับเมนูต่างๆจากร้านที่ร่วมโครงการ ซึ่งตอนนี้ก็ได้เมนูที่ผ่านเข้ารอบสุดท้ายมาทั้งหมด 8 เมนู จาก 8 ร้าน 8 เชฟ ส่วนใครจะเป็นสุดยอดเชฟชุมชน แห่งจังหวัดระยอง ก็ต้องมาติดตามกันล่ะครับ ร้านที่ 1 มีชื่อว่า มีดี ฟาร์มปูนิ่ม อยู่ อ.แกลง ด้วยความที่เป็นฟาร์ม ดังนั้นปูนิ่มที่นี่จึงสดมากๆขั้นสุด จะทอด จะผัด จะหม้อไฟก็ฟิน ยิ่งทำหลนนี่อร่อยมากก …ส่วนเมนูเด็ดที่ยกมาแข่งในแคมเปญนี้คือ “แกงส้มปูไข่หน่อไม้ดองผักกระชับ” รสจัดจ้านแซ่บกำลังดีหน่อไม้กรุบกรอบ ปูไข่ล้นๆ พร้อมวัตถุดิบท้องถิ่น ได้แก่ผักกระชับมาช่วยเติมเต็มสีสันและความอร่อยได้อย่างลงตัวครับ สอบถามทาง 089-834-6898 ร้านที่ 2 ได้แก่ วิสาหกิจชุมชนไม้กฤษณา ต.กระเฉด ที่นี่เพาะใบกฤษณาไว้แปรรูปเป็นผลิตภัณฑ์ต่างๆมากมาย ควบคุมคุณภาพเป็นอย่างดี ทั้งยังมีอาหารไว้บริการเช่นกัน เมนูที่นำมาลงแข่งขันคือ เส้นหมี่น้ำแดงโบราณ เส้นนุ่มๆจากแป้งข้าวเจ้ากินพร้อมกับผักกระชับ ... Read More »