ไปเยือนโรงแรม Park Hyatt Bangkok อีกครั้ง รอบนี้ไปฝากท้องที่ห้องอาหาร The Living Room
บรรยากาศโปร่งสบายสวยงามชวนนั่งพักผ่อนกินข้าวนัดพบปะแบบชิลๆสบายๆ โดยที่ห้องนี้จะเสิร์ฟอาหาร
แบบ All Day Dining ในลักษณะ Thai-Western Comfort Food คือเน้นจานเดี่ยว กินง่าย
แต่ความอร่อยยังคงจัดเต็ม
เมนูที่ได้ลิ้มลองคือ ยำส้มโอ มีความหอมมะพร้าวคั่ว ส่วนเนื้อส้มโอชุ่มฉ่ำชื่นใจเป็นที่สุด หวานเผ็ดซ่อนเปรี้ยวอ่อนๆ
ลงตัว ตามด้วย แกงหน่อไม้กุ้งเสิร์ฟพร้อมข้าวหน้าตากลางๆแต่รสชาติเหนือชั้น แกงเข้มข้นหอมมันนวลลิ้น
กินกับข้าวหอมมะลิร้อนๆแหล่มคับ รวมถึงข้าวผัดกะเพราไข่ดาวก็เด็ด ทอดไข่ดาวมาแบบไม่สุก
แต่ขอบกรอบอร่อย รสจัดจ้านตามฉบับผัดกะเพราที่ใครได้กินต้องติดใจ
หรือเส้นจันท์ผัดไทยกุ้งสดเหนียวนุ่มครบเครื่อง
ด้านเมนูตะวันตกขอแนะนำ Linguine tiger prawn เนื้อกุ้งลายเสือคัดพิเศษอวบแน่นตัวโต Beef burger
ชิ้นเบิ้มจุใจกับขนมปังโฮมเมดหอมเนยเสริมความเข้มข้นด้วยเชดด้าชีส และ เบคอน ส่วนเนื้อชุ่มฉ่ำกินเพลิน
แต่ที่ไม่อยากให้พลาดคือ Roasted steak sandwich ชิ้นหย่ายกับขนมปัง sour dough ที่ประกบเนื้อย่างเน้นๆ
ไม่เหนียวไม่แห้งและหอมในทุกคำที่กัด สาวกเนื้อกินแล้วต้องร้องงง แล้วแกล้มด้วย Buffalo mozzarella
นวลลิ้นหอมมันแสนสดชื่นกับ basil pesto ไปอีกหนึ่งจานฟินๆ นอกจากนี้ก็ยังมีเครื่องดื่มสูตรเฉพาะของที่นี่ทั้ง
Cocktail Mocktail ชา กาแฟ และอื่นๆอีกเพียบ
สำหรับราคาเฉลี่ยต่อคนอยู่ที่ราวๆ 450-900 บาท …สอบถามข้อมูลเพิ่มเติมได้ที่ 02-012-1234 หรือ www.bangkok.park.hyatt.com หรือ https://www.facebook.com/ParkHyattBangkok/
อ่าน 2 รีวิวของโรงแรม Park Hyatt Bangkok ที่ผมไปมาครั้งแรกได้ที่
