เมื่อช่วงต้นเดือน ต.ค. 59 ผมได้เดินทางไปบุก The Mall Korat หลังจากจัดงานเปิดตัวอย่างยิ่งใหญ่
ในวันที่ 8 ต.ค. ที่ผ่านมา ภายใต้การรีโนเวทเนรมิตรพื้นที่ให้ใหญ่กว่าเดิม หลากหลายกว่าเดิม และเพื่อตอบรับ
ความต้องการของชาวโคราชอย่างแท้จริง ทั้งเรื่องกิน โรงหนัง ช้อปปิ้ง ลานกิจกรรม และอื่นๆเพียบ
บรรยากาศภายในเต็มไปด้วยผู้คนในทุกพื้นที่ ไม่ว่าจะเป็นโซนช้อปปิ้ง โซนเด็กเล่นที่ทางห้างจัดพื้นที่ไว้ให้หนูๆ
ได้สนุกสนานกันทุกระยะ โดยเฉพาะ โซน SNOW & ICE PLANET ที่เป็นครั้งแรกในการจำลองปรากฏการณ์
“หิมะตกที่โคราช” ยกเมืองหนาวมาให้ชาวโคราชได้สนุกสนานกัน และที่สำคัญโซนอาหารของที่นี่ก็จัดเต็ม
ยกทั้งร้านดังในกรุงเทพฯ และร้านท้องถิ่นประจำโคราชมาให้ทุกคนได้ลิ้มลอง
นอกจากโซนหิมะแล้ว น้องๆหนูๆยังได้เพลิดเพลินกับ โซน Fantasia Lagoon เต็มไปด้วยบรรยากาศที่น่ารัก
และอบอุ่น จากสวนน้ำในศูนย์การค้า!
ตัวซุปเปอร์มาร์เก็ตที่แต่เดิมเป็น “Home Fresh Mart” ก็ได้อัพเกรดเป็น “Gourmet Market”
นับเป็นสาขาแรกของต่างจังหวัดเทียบเท่ากับที่ Siam Paragon และ The Emquartier เลยครับ
เข้าสู่โซน FoodHall กันแล้ว ภายในจะมีร้านอาหารที่ต้องใช้บัตรศูนย์อาหารในการซื้อทั่วไป และหากเดินต่อ
ไปอีกหน่อยจะเป็นโซนร้านอาหารมากมาย คล้ายๆ pop up store ให้เลือกทานกันได้ทั้งวันเลยฮะ
ในส่วนของอาคารเดิม ได้ถูกตั้งชื่อว่า Oasis Zone ครับ จะสังเกตได้ง่ายๆ จากการตกแต่งที่มีน้ำตกอยู่ใจกลาง
พื้นที่ เหมือนกับเป็นจุดที่ให้คนได้นั่งพักทานข้าวพร้อมกับบรรยากาศสบายๆ
เดินจนเริ่มหิว ร้านแรกที่ผมจะประเดิมคือ ร้าน ‘Pizza go inter’ ซึ่งเปิดที่ห้างนี้เป็นสาขาที่สองของจังหวัดโคราช
ถ่ายรูปมาได้ตอนจังหวะที่เชพกำลังล่อนแป้งกันเลยครับ (มองเห็นกันมั้ย ตรงกลางนั่นไงคือแป้งพิซซ่า ฮ่าๆ)
พิซซ่าจะถูกนำไปอบที่อุณหภูมิ 300 – 500 องศาเซลเซียส มีทั้งแบบบางกรอบ และหนานุ่ม
‘พิซซ่าแฮมชีสแป้งบางกรอบ’ (ไซส์ S 99 บาท / M 239 บาท / L 289 บาท) ไม่ใช่แค่หน้าตาอาหารที่ดูดีครับ
วัตถุดิบก็ดีด้วย โดยใช้แฮมหมูรมควันคุณภาพดี อบจนกรอบ กินแล้วชีสเยิ้มๆ ^^
‘ผักโขมอบชีส’ ก็เป็นอีกเมนูที่ขายดีของร้านครับ น้องสาวที่ไปกับผมด้วยบอกเลยว่าฟินมาก
ต่อกันที่ ‘House Of Crape’ หรือที่เรารู้จักกันในชื่อ เครปป้าเฉื่อย นั่นเองครับ ทางร้านมีเคาเตอร์ให้นั่ง
สามารถดูการทำเครปได้สดๆ
‘Higher Than Heaven’ (135 บาท) ประกอบด้วย ฝอยทอง + กล้วย + นูเทลล่า + เนยถั่ว ไส้ให้มาเต็มที่
สมราคามากครับ กัดไปฟินไป แป้งก็กรอบอร่อยดีครับ
‘Japanese Style’ (99 บาท) เป็นเครปสไตล์ญี่ปุ่น ที่ขายเฉพาะสัปดาห์แรกของการเปิดห้างครับ จะประกอบด้วย สาหร่ายญี่ปุ่น ปูอัด ไข่กุ้ง แซลมอน และใช้แป้งชาโคล อร่อยเหาะครับ
ฟินนนนนนนนนนนน
’Panda King’ ร้านอาหารจีนที่เห็นแพนด้าหน้าร้านแล้วต้องหิว!
บรรยากาศภายในร้านตกแต่งแบบจีนๆ ให้บรรยากาศเหมือนในหนังกังฟูแพนด้าเลย ^^
‘ซุปเสฉวน’ (135 บาท) ประกอบด้วย เห็ดหอม ไข่ เต้าหู้ขาว มะเขือเทศ พริกแดง และผักชีโรย
รสชาติถูกปากคนไทยแน่นอนฮะ เป็นอาหารจีนที่รสชาติกลมกล่อม มีรสเผ็ดแซมๆ แก้เลี่ยนได้ดี
‘เฟรนช์ฟรายฮ่องเต้’ (ขนาดกลาง 80 บาท / ใหญ่ 130 บาท) เมนูนี้ทำจากมะเขือยาวชุบแป้งทอด
เคลือบด้วยซอสสูตรพิเศษจากทางร้านมีรสหวาน โรยด้วยผักชีครับ ตัวเฟรนช์ฟราย กรอบนอกนุ่มใน
ไม่เหม็นเขียวเลยครับ (เด็กไม่ชอบทานผัก จับไม่ได้แน่นอนว่าทำจากมะเขือยาว)
‘เต้าหู้ทรงเครื่อง’ (132 บาท) จานนี้มีรสชาติเผ็ดเล็กน้อย ทานได้เรื่อยๆ เลยครับไม่มีเลี่ยน : )
‘ไก่พริกเกลือ’ (190 บาท) ขอยกเมนูนี้ให้เป็นทีเด็ดของทางร้านครับ ไก่ที่ทอดมากรอบนอกนุ่มใน
ราดด้วยกระเทียมและพริกแบบจัดเต็ม ทานคู่กับข้าวสวยซักจานคืออร่อยเหาะะะะะ !
ร้าน ‘รวยแซ่บ ก๋วยเตี๋ยวต้มยำไข่หวาน’ หลายคนอาจคิดว่าผมจะกินอะไรเยอะแยะ
ก็มาถึงเดอะมอลล์โคราชทั้งที ต้องขอจัดหนักให้ครบห้างสิครับ!
‘ก๋วยเตี๋ยวต้มยำหมูชุบแป้งทอดไข่หวาน’ (80 บาท) หมูทอดกรอบอร่อย มาในน้ำซุปต้มยำรสเข้มข้นมากครับ
‘ก๋วยเตี๋ยวต้มยำหมูรวมไข่หวาน’ (80 บาท) ชามนี้รวมหมูทุกรูปแบบไว้เลยครับ ทั้งลูกชิ้นหมู หมูนุ่ม หมูชิ้น รสชาติน้ำซุปชามนี้ก็จัดจ้านเช่นเคย แต่แอบคิดว่าจะออกรสหวานกว่าชามอื่นนิดหน่อยฮะ
’ก๋วยเตี๋ยวต้มยำทะเลไข่หวาน’ (70 บาท) ถึงจะเป็นต้มยำเหมือนกัน แต่ความรู้สึกไม่เหมือนกันซักเมนูเลย
อย่างชามนี้จะได้ความรู้สึกฟินๆ เวลาได้กินซีฟู้ดสดๆ ในน้ำต้มยำรสจัดจ้าน
‘ผัดไทยไข่หวาน’ (80 บาท) แน่นอนว่าในทุกเมนูของร้านนี้จะต้องมีไข่เป็นส่วนประกอบตามชื่อร้าน รวมถึงผัดไทย
ที่เมื่อทานคู่กับไข่ต้มยางมะตูมก็ให้ความรู้สึกนุ่มนวลในปากมากฮะ
ร้านที่ 5 ‘มานี มีหม้อ’ ร้านต้มๆชื่อคุ้นหูที่สุดอีกร้านนึงครับ สาขานี้ตกแต่งได้น่ารักมากๆ สีสันสดใส มีความวินเทจนิดๆ
ฮื่มมม อาหารมาเสริฟแล้วครับ ลืมไปเลยว่าทานไปแล้ว 4 ร้าน !!!
เขาบอกว่าถ้าจะถ่ายให้ได้รูปออกมาพีคที่สุด ก็ต้องจังหวะนี้ ตีไข่ให้พร้อมแล้ว เทลงหม้อเลย สวยงามมาก หิววววว
ทางร้านมีอุปกรณ์กันเปื้อน และกันหัวเหม็นให้ด้วยนะครับ น่ารักมากๆ ใส่โดยน้องนางแบบคนเดิม
คนเดียวของทริป ฮ่าาา
‘Tama Yakiniku’ ร้านสุดท้ายของทริปแล้วครับ เป็นปิ้งย่างบุฟเฟต์ ราคาน่ารัก เริ่มต้นหัวละ 349 บาท
วันที่ผมไปร้านคิวแน่นมากครับ คนเยอะมากๆ
บรรยากาศในร้านคึกคักดีครับ จัดแบ่งเป็นโซนได้ดี นั่งสบายไม่เบียดโต๊ะอื่นแน่นอน
ส่วนครัวก็สามารถมองเห็นได้จากด้านนอก ดูสะอาดสะอ้านดี
เริ่มต้นสิ่งแรกคือ ลงชีสสสสสสส
ลงอาหารรร ทั้งกุ้ง หอย เห็ด หมู และปลาแซลมอน !
เอามาพันชีสซักหน่อยครับ ฟินมากๆ
วัตถุดิบก็คุณภาพดีครับ สดและฟินมากมาย
กินกระจายแบบนี้ก็เดินเล่น เดินย่อย ชมบรรยากาศต่อ พร้อมกับความอิ่มประทับใจ ดีใจที่ The Mall Korat
เป็นอีกหนึ่งศูนย์รวมความอร่อยหลากหลายประเภท ไปโคราชอีกคงได้แวะกันเรื่อยๆล่ะค้าบ
ใครดูภาพแล้วไม่เต็มอิ่ม ตามไปดูคลิปต่อได้ที่ลิงค์นี้เลยค้าบ —> https://goo.gl/UYqZ35 <—
รายละเอียดเพิ่มเติม The Mall Korat
- https://www.facebook.com/themallkorat
- โทร 044 231 000
- ที่อยู่ 1242/2 ถนนมิตรภาพ ตำบลในเมือง อำเภอเมือง จังหวัดนครราชสีมา 30000
