บุฟเฟ่ต์ ไก่อบหนังกรอบ – BBQ Ribs และกองทัพเมนูอร่อยหัวละ 399++ ที่ Flying Chicken

flying-chicken-1

โอวววว ร้านนี้ดีงามจริง …Flying Chicken ร้านเปิดใหม่ที่ Central Eastville โซน Outdoor ชั้น 1 ครับ
เห็นโปรโมตว่ามีบุฟเฟ่ต์หัวละ 399++ หรือตกแล้ว 467 net รวมเครื่องดื่มโค้ก สไปรท์ น้ำเปล่า ให้เวลา 90 นาที…
ก็ขอลุยหน่อยว่าจะเด็ดแค่ไหน… ปรากฏว่าเด็ดทุกอย่าง เมนูไม่มาก แต่คุ้มค่ามากครับ …เริ่มเลยแล้วกัน

flying-chicken-2.1 flying-chicken-2.2

รายการอาหารสั่งได้จากเมนู ทำสดใหม่จานต่อจาน พร้อมเลือกระดับความเผ็ดของซอสได้ 1-5 ระดับ ออกแนว
พริกผสมเครื่องเทศรสจัดจ้านสุดๆ อยากเผ็ดร้อนระดับไหนก็ค่อยๆไล่ไปนะครับ เดี๋ยวจะหาว่าไม่เตือน อิอิ
(แบบไม่เผ็ดก็มี รวมถึงซอสแจ่ว ซอส Spicy Wing และซอส BBQ เด้อ) …ปล.วันจันทร์-ศุกร์ มีบิงซูรวมในบุฟเฟ่ต์ด้วย
สามารถสั่งได้รสมันม่วง หรือ เอิร์ลเกรย์ ไม่อั้นเช่นกัน

flying-chicken-3.1 flying-chicken-3.2 flying-chicken-3.3 flying-chicken-3.4

เริ่มที่ตัวชูโรงอย่างไก่อบหนังกรอบ ทางร้านใช้เวลาหลายชั่วโมง ในการ Brine หรือหมักน้ำเกลือเพื่อให้เนื้อไก่ชุ่มฉ่ำ
แล้วจึงนำไปอบให้สุก หลังจากนั้นเคลือบซอสแล้วอบอีกรอบ จนได้หนังที่กรอบ ส่วนด้านในแน่นฉ่ำ อร่อยสุดยอด
มาร้อนๆบีบมะนาว แล้วตะลุยกินอย่างฟิน

flying-chicken-4.1 flying-chicken-4.2 flying-chicken-4.3 flying-chicken-4.4 flying-chicken-4.5

ต่อมาโคตรพีค BBQ Ribs รมควันกว่า 24 ชม. หอมไม้ Hickory ในทุกคำที่กัด ใช้วิธีการ Brine มาก่อนเหมือนกัน
ทำให้นุ่มหลุดจากกระดูกได้ง่ายๆเลย สั่งมาพร้อมกับ Wings ซึ่งบอกเลยว่าถ้ามาจัดหนักแค่ ไก่อบ กับ ซี่โครงหมู
สั่งวนไปเรื่อยๆ ราคานี้ก็ถือว่าคุ้มมากๆๆๆๆแล้วนะครับ เมื่อเทียบราคากับ A la Carte ของร้านอื่นๆ

flying-chicken-5.1 flying-chicken-5.2 flying-chicken-5.3

เอาล่ะ มาต่อกันที่ของทอดทานเล่นสุดเพลินได้แก่ ไก่ป๊อป กุ้งป๊อป หมึกป๊อป Nachos ไก่หรือหมู
หรือพิซซ่าก็จัดเต็มชีสเน้นๆ

flying-chicken-6.1 flying-chicken-6.2

ทาโก้ไก่สไปซี่ สดชื่นกับซัลซ่า เบาบันก็แหล่มเป็นแป้งซาลาเปาทอดเลือกได้ว่าจะเอาไส้หมูหรือไก่กินพร้อม Coleslaw

flying-chicken-7.1 flying-chicken-7.2 flying-chicken-7.3 flying-chicken-7.4 flying-chicken-7.5

ในส่วนของพาสต้าก็เด็ด คาโบนาร่าเข้มข้น ขี้เมาไก่หอมแซ่บ รวมถึง Caesar Salad ก็ช่วยแก้เผ็ดร้อนได้ดี
แล้วจบมื้อแบบหวานเย็นชื่นใจกับ บิงซู…พอได้ลองครบๆแล้วต้องบอกเลยว่าอาหารที่นี่อร่อยทุกอย่างจริงๆครับ
ถึงรสถึงชาติ อยากให้ได้มาลองกันนะคร้าบ

 

 

ที่ตั้ง: Central Eastville โซน Outdoor ชั้น 1

โทร: 02-553-6187

ราคา: 399++ หรือตกแล้ว 467 net

Follow: https://www.facebook.com/toastcompany