เพนท์เฮาส์ บาร์ + กริล (Penthouse Bar + Grill) โรงแรม พาร์ค ไฮแอท (Park Hyatt) หอมกรุ่นความอร่อยระดับ
เวิลด์คลาส สไตล์สเต็กเฮาส์ ท่ามกลางวิวใจกลางเมืองแสนงดงาม วันนี้พีทพามาส่วนของห้องอาหารที่ตั้งอยู่
บนชั้น 34 กับมื้อกลางวันที่เพิ่งเปิดให้บริการล่าสุด 12.00 – 14.30 น. พร้อมเมนูอร่อยเพียบบบ จุดเด่นอยู่ที่เนื้อ
นำเข้าจาก สหรัฐฯ ออสเตรเลีย และญี่ปุ่น และครัวเปิดซึ่งจะได้เห็นความพิถีพิถันตั้งใจของเชฟในทุกกระบวนการ
สำหรับมื้อกลางวันผมเริ่มที่ Fine de Claire oyster หอยนางรมสดๆตัวอวบ 6 ตัว 620.- เป็นการเรียกน้ำย่อยเบาๆ
ต่อด้วย Tomato salad 430.- ผักคอสสดกรอบผสานเฟต้าชีส ราดบัลซามิค และมะเขือเทศฉ่ำๆ และ
Cobb salad 490.- มาพร้อมอกไก่นุ่มๆ เบคอน อะโวคาโด ราดน้ำสลัดไซเดอร์แสนสดชื่น
เมนูพาสต้าขอแนะนำ Braised wagyu beef pappardelle 765.- เส้นสุกระดับกลางกำลังหนึบ เนื้อวากิวตุ๋นจนนุ่ม
พร้อมเห็ด King Oyster อย่างกรุบบบ โรยพาเมซานชีส อร่อยมาก และ porcini mushroom Mac &cheese 360.-
นวลลิ้นหอมมันไปกับ Bechamel ซอส และ Emmental Cheese Gratin ขอบอกว่าซอสแทรกอยู่ทุกอณูของเส้น
ทำให้ทุกคำที่กินมีความริช ชุ่ม ฉ่ำ อย่างลงตัว
จานหลักชอบมากกกก ติดใจสุดๆ เหมาคนเดียวครับ Ruben sandwich 720.- กริลล์แซนด์วิชอัดแน่นด้วยความเค็ม
ของ Pastrami ความหอมเข้มของ Emmental Cheese ตัดด้วยผักดองและซอสเธาซันด์ไอส์แลนด์ และ
Prime beef burger with French fries 750.- เนื้อแฮมเบิร์กแบบเกือบแรร์ ทั้งนุ่มทั้งหวาน สอดแทรกความ
กรุบกรอบของเบคอน เชดด้าชีส แต้มทาร์ทาร์ซอส ประกบด้วยขนมปังโฮมเมดทาเนยแล้วกริลล์พอผิวกรอบ
เป็นอะไรที่อร่อยมากกกกก !! ส่วน Sides มีให้เลือกหลากหลายแล้วแต่ชอบครับ
จบด้วยของหวานดีๆอย่าง Caramelized lemon tart เปรี้ยวหวานกำลังดี Creme caramel ออกหวานแล้ว
ราดชอคโกแลตเพิ่มความเข้ม แต่ที่ห้ามพลาดคือ Irish coffee หอมเข้มเต็มรสกาแฟแฝงแอลกอฮอล์อ่อนๆ
พร้อมไอศกรีมเย็นชื่นใจ ซดจนหมดแก้วปิดมื้อไปเลยคร้าบบบ !! …สอบถามข้อมูลเพิ่มเติมได้ที่ 02-012-1234
หรือ www.bangkok.park.hyatt.com หรือ https://www.facebook.com/ParkHyattBangkok/
