ตั้งอยู่ที่ โรงแรมเอเชีย กรุงเทพฯ เดินทางง่ายมากเพียงลง BTS ราชเทวี เป็นร้านบุฟเฟ่ต์สไตล์บราซิลเลี่ยนดั้งเดิมที่เปิดมาอย่างยาวนาน แต่หลายคนอาจไม่รู้ ดังนั้นวันนี้ผมจะพาไปกินไปประเดิมกันครับ โดยลักษณะจะเป็นบุฟเฟ่ต์ที่รวบรวมเนื้อสัตว์ชนิดต่างๆมาย่างจนได้ที่ แล้วจะมีพนักงานที่เรียกว่า พาสซาดอร์ มาแล่ถึงโต๊ะ โดยเราสามารถบอกได้ว่าเอาอะไร ไม่เอาอะไร และพนักงานจะคอยบอกว่าเนื้อไหนควรทานกับซอสอะไร
ทุกวันจันทร์ – พฤหัสบดี 790.- net ต่อท่าน จะมีเนื้อสันในวัว สะโพกสันนอก ขาแกะ คอหมู ซี่โครงหมู ปีกไก่ สะโพกไก่ แซลมอน ไส้กรอกเครื่องเทศ ฯลฯ ส่วนวันศุกร์ – อาทิตย์ 990.- net ต่อท่าน จะมีเนื้อพิเศษเพิ่มเข้ามาอย่าง จระเข้ กวาง และนกกระจอกเทศ!!! ท้าให้ลองครับ อิอิ (มีโปร 4 จ่าย 3 สำหรับมื้อกลางวัน และ 5 จ่าย 4 สำหรับมื้อค่ำ)
เริ่มเลยที่มุมสลัดบาร์ มีแซลมอนรมควันของเด่น ซุป สตูว์เนื้อ ข้าวผัดบราซิลนุ่มๆ ไว้ให้รองท้องกันก่อน พร้อมบรรดาขนมปัง
แอบเดินชมการย่างเนื้อแต่ละชนิด ดูแล้วน้ำลายไหลเลย การเสิร์ฟของที่นี่เรียกว่า สไตล์โรดิซิโอ ซึ่งจะวางจานใบใหญ่ที่มีมันฝรั่งอบลูกโตราดครีมชีสและเบคอน พร้อมผักต่างๆ และบรรดาซอสมากมาย รอการมาเสิร์ฟเนื้อย่างงงงง!!!!
และแล้วเหล่าเนื้อทั้งหลายก็ทยอยกันมา แนะนำว่ากะพื้นที่ท้องดีๆจะได้ลองครบๆ หรือถ้าใครมีเนื้อโปรดในใจอยู่แล้วก็ซัดแบบเดิมรัวๆไปเลยครับ ส่วนตัวต้องบอกว่าขาแกะที่นี่หมักได้ดีมาก ไร้กลิ่น หอมกระเทียมพริกไทย ปีกไก่หนังกรอบติดรสหวานมันเค็มลงตัว แซลมอนชุ่มฉ่ำ
และที่เด็ดๆเลยอยากให้ได้ลองกันซักครั้งคือ นกกระจอกเทศ เนื้อจะนุ่มแน่นแบบได้เคี้ยวพอประมาณมีกลิ่นหอมเฉพาะตัว เนื้อกวางนุ่มสัมผัสคล้ายเนื้อวัวแต่ไม่มีกลิ่นเลย คล้ายเนื้อหมู …ส่วนจระเข้เป็นส่วนหาง ซึ่งคล้ายเนื้อไก่ปนหมู อร่อยดีทีเดียวครับ ถ้าไม่คิดมาก กินเพลินๆนี่หยุดไม่อยู่ได้เลยนะเนี่ย แล้วจบด้วยสับปะรดย่างหวานฉ่ำสุดๆ ตัดคาวได้หมดจด
เท่านี้ยังไม่พอมีของหวานคนละ 1 ที่ รวมอยู่ในราคาบุฟเฟ่ต์แล้วนะครับ สามารถเลือกได้ระหว่างไอศกรีมกล้วยหอมทอด ไวท์ชอคโกแลตคาราเมลชีสเค้ก หรือ เครปซูเซทท์ซอสส้มกับไอศกรีมวานิลลา เติมความหวานคืนความสดชื่นกันได้ตามความอยากเลยคร้าบ …เป็นอีกหนึ่งห้องอาหารที่น่ากลับมาซ้ำ เพราะผมรู้แล้วว่าคราวหน้าถ้ามาจะเลือกกินเนื้อไหนเป็นพิเศษ อิอิ
ที่ตั้ง: โรงแรมเอเชีย กรุงเทพฯ
เปิด-ปิด: ทุกวัน 11.30-14.30 และ 18.00-22.30
โทร: 02-217-0808 ต่อ 5357
ราคา: ทุกวันจันทร์ – พฤหัสบดี 790.- net ต่อท่าน / วันศุกร์ – อาทิตย์ 990.- net ต่อท่าน
