วันนี้พาทุกท่านตามรอยกินกับพีทมาที่ TWG TEA ซาลอน แอนด์ บูติก สาขา ดิ เอ็มโพเรียม ชั้น G
ท่ามกลางบรรยากาศอบอุ่นสุดสงบแสนสวยงามครับ …ทำไมต้องสาขานี้ เพราะว่าเป็นสาขาเดียวที่มีเมนูอาหารไทย
สุดอร่อยผสานความหอมของชาชั้นเลิศคัดเลือกจากชากว่า 500 ชนิดให้เหมาะกับวัตถุดิบอาหารไทยด้วยคอนเซ็ปต์
“Asian Inspiration” จะเป็นยังไงเดี๋ยวไปดูกัน…
ก่อนอื่นขอเริ่มจากเครื่องดื่ม Napolean Tea Caramel เป็นการผสานชาดำแบล็คทีกับความหวานหอมของ
คาราเมลและเสริมสัมผัสด้วยอัลมอนด์ออกมาในลักษณะมิลค์เชคของโปรดผมเลย แก้วนี้หอมนวลไม่หวานเกินไป
ชื่นใจก่อนเริ่มมื้อคร้าบ (เมนู Tea Shake อื่นๆน่าลองอีกเพียบบบบ)
สำหรับเมนูอาหารไทยจะเสิร์ฟเป็นเซ็ท ประเดิมด้วย Appetizer ยำส้มโอไก่และกุ้ง คำแรกที่กินก็ได้ความหอมกรุบ
มันจากหอมเจียว มะพร้าวคั่ว ถั่วลิสง พร้อมความหอมสดชื่นจาก Lemon Bush Tea ชาแดงจากอัฟริกาหอมกลิ่น
ผลไม้ป่าตระกูลซิตรัส เข้ากันดีกับความฉ่ำของส้มโอ เปิดปุ่มรับรสชวนให้อยากจานต่อไป
จานหลักจะมาพร้อมกับซุปและข้าว 2 ชั้น เด่นที่ข้าวไรซ์เบอร์รี่ วันนี้ลอง 2 เมนู ….จานแรกเป็น ปลาหิมะพริกไทยดำ
บอกเลยว่าประทับใจมากครับ เพราะเลือกปลาหิมะได้สดเนื้อแน่นนุ่มแฝงความมันนิดๆซึ่งเป็นจุดเด่นของเนื้อปลาหิมะ
นำไปทอดกรอบแล่แบบพอดีคำ ราดซอสพริกไทยดำรสเข้มข้นที่ผ่านการปรุงกับชา Smoky Earl Grey Tea
ช่วยดึงความหวานจากเนื้อปลาได้อย่างดีเยี่ยม 
จานที่สอง เด็ดไม่แพ้กัน เอาใจสายเนื้อด้วย วากิวผัดกะเพรา มาพร้อมไข่ดาวแบบไม่สุก ชอบมากกก!!
จุดเด่นของวากิวอยู่ที่มีชั้นมันแทรกทั่วชิ้นเนื้อแบบพอดิบพอดี ย่างแบบมีเดียมแรร์ นอกจากเนื้อจะไม่เหนียวแล้ว
ยังได้ความชุ่มฉ่ำในตัว ผัดกับกะเพรารสจัดจ้านแบบไทยๆ เสริมความหอมเผ็ดร้อนด้วย Black Nectar Tea
หากใครจะลองเป็นซี่โครงแกะออสเตรเลียผัดกะเพราก็มีให้เลือกครับ
นอกจากนี้ยังมีเมนูอาหารไทยน่าลิ้มลองอีกเพียบไม่ว่าจะเป็น แกะหรือเนื้อวากิวน้ำมันหอย ผสานชาเขียว
1837 Green Tea หรือ ปลาหิมะราดพริก หมักเนื้อปลากับชาเขียว Spice Route Tea ได้ความหอมจากขิง
และเมนูอื่นๆ ไว้ต้องมาซ้ำครับ อิอิ
เผ็ดแซ่บอิ่มอร่อยกับรสชาติอาหารไทยกันไปแล้วก็ขอตบท้ายด้วยของหวาน แพชชั่น พานาคอตตา นุ่มนวล
ละมุนลิ้นกับพานนาคอตต้าที่มีส่วนผสมของ Vanilla Bourbon Tea กับความเปรี้ยวสดชื่นจากซอสเสาวรส
และสตรอเบอร์รี่สด จบมื้อแบบประทับใจสุดๆครับ
ที่ตั้ง: TWG TEA ซาลอน แอนด์ บูติก สาขา ดิ เอ็มโพเรียม ชั้น G
เปิด-ปิด: ทุกวัน 10.00-22.00 น.
โทร: 0-2259-9510
ราคา: 300-900
Follow: https://www.facebook.com/twgthailand
