ชาบูกู (Shabuku) ชื่อนี้คงคุ้นหูกันมาสักพักแล้ว กับชาบูบุฟเฟ่ต์ราคากันเอง ลูกครึ่งไทย สไตล์ญี่ปุ่น ที่มีดีคือน้ำซุป และหมู เนื้อแกว่งแล้วกิน อร่อยจนขยายไปหลายสาขา วันนี้มาบุกย่านพระราม 2 แล้ว โดยตั้งอยู่ที่โครงการ The Bright ชั้น 3 ตรงข้ามเซ็นทรัลพระราม 2 นั่นเอง ร้านตกแต่งเรียบง่ายชวนให้เข้ามานั่งกินเพลินๆ
สำหรับราคากันเองที่ว่าก็ถือว่าถูกเลยล่ะครับ 279.- และ 379.- ตามลำดับ ในเวลา 1.30 ชั่วโมง ไม่รวมน้ำ ซึ่งเพิ่มอีกแค่ 39.- เท่านั้นเป็นรีฟีล โดยราคาหลังจะเพิ่มเนื้อต่างๆ และซีฟู้ดมาให้ฟินๆกันครับ
สำหรับซุปมีทั้งหมด 4 แบบ ทั้งไทย และญี่ปุ่น ได้แก่ซุปสาหร่ายใส ซุปดำสุกี้ ซุปต้มยำ และทีเด็ดชาบูกูน้ำข้นขาวนวลหอมน้ำมันงา วันนี้เลยจัด ต้มยำ + ชาบูกู แนะนำว่าตอนตักให้ผสมทั้งสองซุปเข้าด้วยกันกลายเป็นต้มยำน้ำข้น หอมแซ่บกลมกล่อมอร่อยมากค้าบ
สั่งข้าวผัดกระเทียม กับ ไก่คาราเกะมาทานเล่น พร้อมเริ่มใส่ชุดผักและไข่ลงไปเปิดหม้อ แล้วตามด้วยหมี่หยก ปลาหมึก และ กุ้ง สดสด จัดกันเข้าไปครับ
ทีเด็ดที่สั่งแล้วสั่งอีกต้องยกให้เกี๊ยวปลาไส้แน่น คีบเพลินจนจำไม่ได้ว่ากินไปกี่ถาด พร้อมหมูกูหมัก กับ หมูกูเด้ง ในตำนาน หมักได้หอมเครื่องเทศเข้าเนื้อจริงๆ อร่อยแน่นเด้งดึ๋ง
แล้วก็ลุยกับบรรดาหมู เนื้อ ที่สไลซ์ได้บางพอดีคำ แค่จับแกว่งก็สุกพร้อมคีบเข้าปาก ส่วนตัวชอบแบบนี้มากกว่าชิ้นหนาๆใหญ่ๆ เพราะทำให้กินง่าย กินสนุก และกินได้เรื่อยๆ ชอบมากครับทั้งสามชั้น คุโรบูตะ สันคอ เนื้อน่องโคขุน ใบพายโคขุน และริบอายโคขุน สายเนื้ออย่างผมสั่งไม่ยั้งเลย ฮ่าๆๆๆ
น้ำจิ้มก็มีแบบสุกี้ที่คุ้นเคย และแบบซีอิ๊วปรับรสเติมพริก กระเทียมตามชอบ กินไปสั่งไป พออิ่มแล้วก็ปิดท้ายด้วยไอศกรีมชื่นใจๆ เป็นอันปิดมื้อแบบคุ้มค่าคุ้มราคาจริงๆครับ
ที่ตั้ง: โครงการ The Bright พระราม 2 ชั้น 3
เปิด-ปิด: ทุกวัน 10.00-22.00 น.
โทร: 086-446-5615
ราคา: 279 / 379 ไม่รวมเครื่องดื่ม (เครื่องดื่มรีฟีล 39)
@shabuku #shabuku
