Tag Archives: เซ็นทรัลเวิลด์

โทโฮคุ อีกหนึ่งภูมิภาคผู้ผลิตวัตถุดิบอาหารชั้นเลิศสู่วงการอาหาร

หลายคนคงได้สัมผัสและชื่นชอบกับอาหารญี่ปุ่นจากจังหวัด หรือภูมิภาคต่างๆกันมาแล้วทั้งจากการท่องเที่ยว หรือการโปรโมท ซึ่งต้องยอมรับเลยว่าผลิตผลของประเทศญี่ปุ่นล้วนได้รับความเอาใจใส่เป็นอย่างดีเพื่อให้ได้มาตรฐานและรสชาติก่อนส่งออกไปสู่ท้องตลาด ล่าสุดกระทรวงเกษตรฯ ประเทศญี่ปุ่น ร่วมกับภูมิภาคโทโฮคุ เดินหน้าโปรโมทวัตถุดิบคุณภาพจาก 3 จังหวัดทางตะวันออก ได้แก่ อิวาเตะ มิยากิ และ ฟูกุชิมะ เพื่อให้เป็นที่รู้จักมากยิ่งขึ้น งานนี้จัดขึ้นเป็นงานชิมอาหารที่ใช้วัตถุดิบจากภูมิภาคโทโฮคุ มาปรุงเป็น 3 เมนู ได้แก่ ฮาราโกะ-เมชิ หรือข้าวหน้าปลาแซลมอนโรยด้วยไข่ปลาแซลมอนกรุบๆเค็มๆ ฮิยายักโกะ คือเต้าหู้เย็นกับมะเขือเทศและซอสหัวหอม ออกหวานอมเปรี้ยวอ่อนๆกินง่าย นุ่มลิ้นครับ และค็อกเทลสาเกวุ้นแอปเปิ้ล ที่ผสานความหอมหวานของแอปเปิ้ลเข้ากับสาเกญี่ปุ่นได้เป็นอย่างดี โดยทั้ง 3 เมนูปรุงกันสดๆที่ ABC Cooking Studio ชั้น 3 เซ็นทรัลเวิลด์ โรงเรียนสอนทำอาหารและเบเกอรี่ชื่อดัง นอกจากนี้ยังมีผลผลิตอื่นๆที่น่าสนใจ โดยหาซื้อได้ใน Supermarket ชั้นนำในบ้านเราด้วยนะครับ ไม่ว่าจะเป็น ผัก ผลไม้ ข้าว เนื้อ ผลิตภัณฑ์แปรรูป เหล้า สาเก รวมไปถึงงานศิลปะ งานหัตถกรรมต่างๆ เรียกได้ว่าเป็นอีกหนึ่งภูมิภาคที่พร้อมผลิตสินค้าคุณภาพ หรือใครเดินทางไปญี่ปุ่นก็ลองไปสัมผัสด้วยตัวเองกันได้นะครับที่ 3 จังหวัดทางตะวันออก ได้แก่ อิวาเตะ มิยากิ ... Read More »

Sakura ชวนเต็มอิ่มกับบุฟเฟ่ต์ปิ้งย่างและชาบู

ไปกิน Sakura สาขา เซ็นทรัลเวิลด์ชั้น 6 มาครับ ที่นี่ให้บริการบุฟเฟ่ต์ทั้งปิ้งย่าง และชาบู หรือจะเลือกทั้ง 2 อย่างก็ได้แล้วแต่ความอยากจัดหนักของแต่ละคน ส่วนผมขอเน้นไปที่ชาบู กับเมนูหลากหลายกว่า 100 รายการ แบ่งเป็น 2 ระดับ ซึ่งจะเพิ่มเนื้อ กุ้งแม่น้ำ หอยแมลงภู่ แกะ ฯลฯ มากกว่าระดับแรก จัดไป!! (ราคาที่ลูกศรชี้คือราคา Net หลังจาก ++ ครับ) น้ำซุปมีให้เลือก 4 แบบ ราเม็ง ซุปปลา สุกี้ และต้มยำ …..ขอเลือก ราเม็ง กับ ต้มยำละกัน สั่งมาแว้วของทานเล่นก่อน ไข่ตุ๋นร้อนๆ แซลมอนซาชิมิ ยำซาชิมิ และโรลต่างๆ พอหอมปากหอมคอ ตามด้วยชุดผักรวม หมูดำคุโรบูตะ สันคอ สามชั้น เบคอน เนื้อออสเตรเลียน เนื้อหนอกมาเต็ม แต่ที่โดนเลย และคิดว่าเด่นเลยสำหรับที่นี่คือ แกะนิวซีแลนด์ครับ สไลซ์มาบางๆ ชอบๆ จุ่มแกว่ง ... Read More »

Sagami ร้านโซบะเส้นสดต้นตำรับจากญี่ปุ่น

Sagami อยู่ชั้น 7 เซ็นทรัลเวิลด์ ฝั่งหน้าทางเข้า ZEN บรรยากาศร้านเรียบง่ายตามแบบฉบับชาวญี่ปุ่น เมนูหลักของที่นี่ก็คือโซบะเหนียวนุ่ม ทานคู่กับซอสเย็นหรือซุปร้อนๆก็อร่อย แต่เมนูอื่นๆก็มีให้เลือกเผื่อใครไม่กินเส้นครับ เริ่มก่อนเลยกับของทานเล่น  ปีกไก่ทอดกรอบอร่อย รสเกลือพริกไทย และแบบราดซอสหวานๆเค็มๆ ขึ้นชื่อมากที่ญี่ปุ่น โซบะสามสี รสวีทหอมๆแบบดั้งเดิม รสบ๊วย และมัทฉะ ที่ให้ความนุ่มหอมกันไปคนละแบบ เสิร์ฟพร้อมซอสเย็น และซอสผสมงาคั่ว ต่อมาเป็นชุดที่เสิร์ฟพร้อมข้าวและหม้อไฟหมูกิมจิรสกลมกล่อม ไม่เผ็ดครับ และแล้วก็จุกกับเมนูนี้ครับ กลัวไม่อิ่มหรืออย่างไร ซางามิเย็น ชุดใหญ่เบิ้มในราคา 320.- ช็อคแพรบ คุ้มมากครับ มีทั้งโซบะ ซูชิ เทมปุระ ไข่ตุ๋น สลัด และโยเกิร์ตล้างปาก ชุดนี้บอกเลยว่าสั่งกินคนเดียวฟินๆให้รางวัลตัวเองในโอกาสต่างๆ หรือวันที่หิวหนักๆจะฟินไปอีกกกกคร้าบ จบด้วยวาราบิโมจิชาเขียวกับไอศกรีมและถั่วแดงเย็นชื่นใจ ถือเป็นอีกร้านที่ราคาไม่โหดและอร่อยคุ้มค่ามากๆครับ ที่ตั้ง: ชั้น 7 เซ็นทรัลเวิลด์ ฝั่งหน้าทางเข้า ZEN เปิด-ปิด: ทุกวัน 11.00-21.00 น. ราคา: 250-450 Follow:       http://www.facebook.com/pages/Sagami-Japanese-Restaurant-At-Central-World/908250469214133?fref=ts Read More »

Harajuku Café Crepes

Harajuku Café Crepes อยู่ เซ็นทรัลเวิลด์ ชั้น7 โซน Beacon ร้านคาเฟ่น่ารักๆสีชมพูหวานแหววกับขนมหวานที่ใครๆก็ชื่นชอบนั่นก็คือ เคร้ป ซึ่งจากชื่อแล้วก็สามารถบ่งบอกได้ถึงที่มา ฮาราจูกุ ที่ประเทศญี่ปุ่น แหล่งวัยรุ่นที่ทั้งชาวญี่ปุ่นและนักท่องเที่ยวอย่างเราต้องไปเยือนซักครั้ง และก็จะสะดุดตากับกรวยยาวๆที่หลายๆคนถือกินระหว่างเดินช้อป เดินชิล กรวยนั้นก็คือเคร้ป และถูกเรียกกันต่อมาว่า เคร้ปสไตล์ฮาราจูกุนั่นเองครับ สำหรับที่นี่ดูจากตู้โชว์แล้วมันน่ากินไปหมดเลยอ่า แอบส่องตอนเค้าทำยั่วตัวเองซะหน่อย ต้องพับให้พอดีแล้วม้วนใส่กรวย หน้าตากรวยแบบนี้ครับ คุ้นๆมั้ย มาถึงคราวเราสั่งบ้าง เมนูเพียบ แต่เนื่องจากปรับให้เข้ากับคนไทยก็สามารถสั่งใส่จานมานั่งกินสบายๆได้ครับ ชมบรรยากาศรอของหวาน อิอิ มาแล้ววว จานแรก ประกอบด้วย นูเทลล่า กล้วย และวานิลลาไอศกรีม จานต่อมาเป็น กล้วยกับไอศกรีมช็อคโกแลต เสริมด้วยบราวนี่นุ่มๆ จานสุดท้ายเป็นสตรอเบอร์รี่กับกล้วยครับ หวานซ่อนเปรี้ยวกันไป ปิดท้ายด้วยอเมริกาโนร้อนซักแก้วแก้เลี่ยนเนอะ เติมหวานและเติมพลังกันแล้วก็ไปเดินช้อปปิ้งกันต่อได้เลย ที่ตั้ง: เซ็นทรัลเวิลด์ ชั้น7 โซน Beacon เปิด-ปิด: ทุกวัน 10.00-22.00 น. ราคา: 110-200 Follow: https://www.facebook.com/pages/Harajuku-Japan/124602844288289?rf=830546093631562 Read More »