Tag Archives: Prime steakhouse

Prime steakhouse อยู่ชั้น 3 โรงแรมมิลเลนเนียม ฮิลตัน กรุงเทพ เป็นห้องอาหารที่ได้รับการันตีรางวัลคุณภาพระดับสากลมากมายถึง 7 ปีซ้อนจาก  Thailand Best Restaurant Awards และ นิตยสาร Thailand Tatler  เรียกได้ว่าเดินมาชมแค่รางวัลก็รับรู้ถึงคุณภาพแล้ว กับบรรยากาศริมน้ำเจ้าพระยาวิวสวยงาม พร้อมการตกตแงด้วยไม้สีน้ำตาลและแดงเข้มให้ความหรูหรา เคร่งขรึมแฝงความโรแมนติค เหมาะนั่งสวีท หรือ พาแขกผู้ใหญ่มาก็เหมาะ มีห้องส่วนตัว และมุมชมวิวต่างๆให้เลือกนั่ง สวยสุดๆไปเลยใช่มั้ยล่ะครับ สำหรับเตาย่างสเต็กนั้นใช้ความร้อนจากฟืนไม้หลากกลิ่น เช่น Hickory ไม้เชอร์รี่ ยูคาลิปตัส หรือไม้ที่ได้จากการบ่มไวน์และวิสกี้ ผ่านอุณหภูมิที่แม่นยำ ให้สัมผัสเนื้อที่ชุ่มฉ่ำกับกลิ่นอวลอ่อนจากพันธุ์ไม้ ด้วยความเชี่ยวชาญของทีมเชฟของเชฟเศรษฐศักดิ์ เชฟเดอคิวซีน ที่คัดเนื้ออย่างดีจากอเมริกา USDA St.Helen และ Tajima Wagyu สายพันธุ์โกเบจากญี่ปุ่น เลี้ยงดูตามประเพณีญี่ปุ่นในประเทศออสเตรเลีย นอกจากนี้ยังมีซีฟู้ดต่างๆให้เป็นทางเลือกสำหรับใครที่ไม่ทานเนื้อแต่อยากดื่มด่ำสัมผัสค่ำคืนสุดพิเศษที่ไพรม์ เริ่มด้วยขนมปังโฮลวีท แครอท รองท้องกับเนยกระเทียมหอมๆ ตามด้วยซีซ่าร์สลัดที่ปรุงกันให้ดูสดๆตั้งแต่ขั้นตอนการตีน้ำสลัด ซึ่งรวมอยู่ในชุด Seafood Tower มาแล้วครับเข้มข้นหอมมันผักสลัดสดกรอบ ผสานวัตถุดิบหลากหลายทั้งแองโชวี กระเทียม หอมแดง ไข่แดง และโอลีฟออย ... Read More »