พูดถึงสุขุมวิท ซ.39 นับเป็นอีกแหล่งหนึ่งของขากินในเวลานี้ เพราะมีร้านอาหารมาเปิดกันมากมายหลากหลายชาติ ตลอดเส้นทาง วันนี้ผมอยากจะขอแนะนำอีกหนึ่งร้านที่ไม่ควรพลาด เป็นร้านอาหารฝรั่งเศส ตั้งอยู่ที่โครงการ 39 boulevard ร้านนี้มีชื่อว่า Cocotte Farm Roast & Winery มีที่จอดรถสะดวกสบายครับ ทุกขั้นตอนของการปรุงอาหารล้วนมีความพิถีพิถัน เพราะได้รับการคิดค้นและควบคุมโดย เชฟมิชลินสตาร์ เจอริโก้ แวน เดอร์ วูฟ ชาวฝรั่งเศสที่ได้ชื่อว่าเชฟหนุ่มอายุน้อยไฟแรง พร้อมทีมเชฟที่เปี่ยมพรสวรรค์ รังสรรค์มื้ออร่อยผ่านเมนูฝรั่งเศสต้นตำรับและโมเดิร์น เมนูที่ได้ลิ้มลองวันนี้เริ่มจากของทานเล่น เป็น Fish Lollipop เนื้อปลาปั้นก้อนคลุกเกล็ดขนมปัง ทอดกรอบขนาดพอดีคำแต้มซอสเลมอนมาโย ทำให้กินเพลินและไม่แห้งเกินไป แทบจะแย่งไม้กันไม่ทันเลยทีเดียว สดชื่นกันต่อกับ Beetroot Salad ชูโรงด้วยผักสลัดสดกรอบจากโครงการหลวง เสริมทับด้วยบีทรูท อโวคาโด วอลนัท ทับทิม และแซลมอนรมควัน หากใครกินจานนี้คนเดียวก็อิ่มได้สบายๆ แถมเป็นแหล่งรวมวิตามินด้วยนะครับ Stracciatella “Simplicity” คือเมนูเรียบง่ายแต่ลงตัวระหว่างการผสานรสชาติเค็มจากไส้กรอกหมู ความเผ็ดอ่อนๆจาก Tomato paste ความหอมของ Truffle Paste รสเปรี้ยวอ่อนๆจาก Lemon Pistou และทีเด็ดสุดครีมมี่ละมุนลิ้นจาก Stracciatella ชีสสสส ... Read More »

มาแว้วๆ วันนี้ขอแนะนำเมนูใหม่จาก Maisen ครับ หลายๆคนติดใจกับทงคัตสึเนื้อแน่นฉ่ำกรอบอร่อย ทว่าเมนูอื่นๆ ที่ไม่ใช่ของทอดก็อร่อยไม่แพ้กัน รอบนี้ Maisen จึงออกเมนู “ชาบูหมูหม้อร้อน” มาให้ทุกคนได้ลิ้มลองกัน ก่อนอื่นขอเริ่มที่เมนูทานเล่นสุดฮิตอย่าง คุโรบูตะชีสบอล ของโปรดผมเลย ชีสเยิ้มทะลักด้านในกับเนื้อหมูดำนุ่มๆ และเมนูทานเล่นใหม่ ไมเซนโทฟูชูมัย ขนมจีบเต้าหู้นุ่มลิ้นผสมไก่และกุ้งชิ้นพอดีคำอร่อยไปอีก นอกจากนี้ก็มีเมนูเรียกน้ำย่อยอื่นๆอีกน้า มาเสิร์ฟแล้วค้าบ “ชาบูหมูหม้อร้อน” ฉบับญี่ปุ่นแท้ๆ เรียกว่าจัดมาเต็มชุดพร้อมหม้อซุปส่วนตัว เนื้อหมูสไลด์บางเฉียบ จิ้มจุ่มแกว่งพอสุก ติดมันนิดๆฟินๆ จะเสริมรสด้วยน้ำจิ้มพอนสึรสเปรี้ยวอ่อนๆ ปนไชเท้าปรุงรส ต้นหอม หรืองาขาว ก็แหล่ม น้ำซุปหอมกลมกล่อม หม้อไฟร้อนแรงไม่แพ้หม้อชาบูขนาดปกติ ทานกับผักสดกรอบ มาพร้อมกับ Signature ทงคัตสึอีก 1 ชิ้น อร่อยทั้งชุดจริงๆครับ ราคาเริ่มต้นที่ 325.- สำหรับ a la carte และ 435.- สำหรับ set และสามารถสั่งหมูและผักเพิ่มต่างหาก ได้ในราคา หมูสไลด์ 125.- และผัก 85.- เริ่มขายแล้วที่สาขาใหม่ The Crystal ... Read More »

วันนี้มากินร้านอาหารเกาหลีเจ้าโปรด Tudari ที่สาขาชั้น 3 เดอะพรอมานาดครับ ที่ติดใจร้านนี้เพราะนอกจากรสชาติ อาหารที่อร่อยแบบเกาหลีแท้ๆแล้ว ยังมีเมนูให้เลือกกินได้หลากหลาย แถมครั้งนี้ต้องร้องว้าวไปอีก เพราะที่ร้าน มีการปรับเมนูใหม่ๆเพิ่มเข้ามาอีกเพียบ ทั้งเมนูแชร์ และ จานเดี่ยว ทั้งกระทะร้อน ต้ม นึ่ง ผัด สลัด ข้าว เส้น !! บอกเลยว่าหลายๆเมนูนั้นเป็นเมนูที่คนเกาหลีกินกัน ซึ่งไม่ค่อยเห็นในร้านเกาหลีอื่นๆที่บ้านเรา …เอาล่ะหิวแล้ววว !! งั้นเริ่มกันเล้ย !! เมนูแรกที่สั่งคือ จิม-มันดู หรือ เกี๊ยวเกาหลีนึ่ง ทั้งกิมจิ  ผัก และ หมูบูลโกกิ เสิร์ฟร้อนๆควันฉุย ตอนแรกมองว่ากินเบาๆรองท้อง ปรากฏว่าไส้แน่นได้อีก กินเพลินๆอิ่มได้เลยแฮะ ต่อมาเป็น แซลมอนกิมบับ ข้าวห่อสาหร่ายท้อปด้วยแซลมอนคลุกเคล้าซอสโกชูจัง รสชาติจัดจ้านครบรส เปรี้ยวหวานเค็มเผ็ด เรียกน้ำย่อยได้เป็นอย่างดี มาที่เมนูหลักครับ อร่อยแรงงง !! ต๊อกกาลบี้พอร์ค หมูผัดชีสกระทะร้อน (มีไก่ให้เลือกด้วย) เลือกซอสได้ด้วย ระหว่างซอสดำเข้มข้น กับ ซอสแดงจัดจ้าน ใส่ข้าว ใส่ชีส ผัดจนเข้ากันกินแกล้มเครื่องหรือห่อด้วยผักก็อร่อย หรือจะเทชีสเป็นแอ่งตรงกลางแล้วค่อยๆปาดทีละคำก็ฟินน้า ... Read More »

มีตัวเลือกดีๆมาฝากครับ สำหรับใครก็ตามที่ชีวิตเร่งรีบ เดินทางบ่อย หรืออาศัยอยู่ในที่ที่ไม่มีครัว หรือแม้แต่ ไปไหนก็ตาม แล้วเกิดหิววววขึ้นมา !!! ขอแค่พก Smart Eat ไว้ อุ่นใจแน่นอนครับ อาหารพร้อมทานหลากเมนู รสอร่อยเข้มข้นกลมกล่อม ไม่ต้องแช่ตู้เย็น ราคาซองละ 29.- สบายกระเป๋า จำหน่ายที่ห้างสรรพสินค้าชั้นนำทั่วไป หรือติดตามได้ที่ https://www.facebook.com/smarteatfood/ กินง่ายๆเลยฉีกซองเข้าเวฟ 40 วินาที หรือ อุ่นในน้ำเดือด 2 นาที ออกมาหอมฉุยครบเครื่องโภชนาการ เมนูก็มีให้เลือกเพียบ ทั้งไก่ผัดกระเพรารสจัดจ้าน แกงมัสมั่นไก่ เห็ดผัดน้ำมันหอย สตูว์ไก่ แต่ที่ผมชอบมากๆขอยกให้แกงพะแนงไก่เข้มข้นหอมมัน ไก่ผัดเขียวหวานเนื้อนุ่มนวลลิ้น และทีเด็ดไก่ผัดพริกแกงใต้รสเผ็ดร้อนโคตรสะใจกินกับข้าวสวยนี่อย่างฟิน …เอาเป็นว่า พก Smart Eat ติดไว้ไม่ผิดหวัง นอกจากอร่อยและกินง่ายแบบ Ready to eat แล้วยังได้รับมาตรฐาน BRC,GMP,HACCP,Halal ด้วยคร้าบ รับรองว่ากินได้ทุกคนถ้วนหน้า การันตีความอร่อยครับ ^^ Read More »

ชวนอิ่มอร่อยจัดเต็มกับ “All You Can Eat” ติ่มซำบุฟเฟ่ต์ ที่ Dynasty ชั้น M โรงแรมเซ็นทาราแกรนด์ เซ็นทรัลพลาซา ลาดพร้าว กรุงเทพฯ วันนี้ – 31 ส.ค. 60 โดยพร้อมเสิร์ฟมื้อกลางวันตั้งแต่ เวลา 11.30 – 14.30 น. และ มื้อค่ำตั้งแต่เวลา 18.00 – 22.30 น. กับติ่มซำกว่า 50 รายการ พร้อมเพิ่มเซ็ทเมนูพิเศษ 2 แบบได้แก่ ติ่มซำบุฟเฟ่ต์ ราคาท่านละ 850 บาท++ อิ่มอร่อยกับเมนูติ่มซำได้ไม่อั้น พร้อมเลือกเซ็ทเมนูอาหาร อย่างละ 1 รายการจาก เมนูเรียกน้ำย่อย ซุปจีนต้นตำรับ ข้าวผัดหรือผัดหมี่ และ ขนมหวาน อาทิ ไก่แช่เหล้า, ขาหมูแก้ว, เป็ดย่างฮ่องกง, ซุปเสฉวน, ซุปกระเพาะปลาน้ำแดง, ข้าวผัดเป็ดย่างไข่เค็ม, โกยซีหมี่, บัวลอยน้ำขิง, ... Read More »

บุฟเฟ่ต์ ข้าวต้ม !!!!!! 50 กว่ารายการ หัวละ 249.- !!!!!! (ปกติ 495.-) คุ้มเว่อร์ๆๆๆ อร่อยด้วยน้า ที่ห้องอาหารทิโวลี่ คอฟฟี่ ช็อป โรงแรมเอเชีย BTS ราชเทวี เริ่มอร่อยได้ตั้งแต่ 18.00-02.00 น. ยาวๆๆกันไป นอกจากเมนูจะเยอะแล้ว ยังมีโจ๊กเป๋าฮื้อปรุงร้อนๆ และมุมยำที่ให้เลือกปรุงได้เอง ผมเลยจัดยำไข่เค็มใส่กุนเชียง กุ้งเสียบ ปลาซิวทอด หมึกกรอบ ไก่จ๊อ และเครื่องยำลงไปผสานกันแบบจัดเต็ม เอามากินกับข้าวต้มเผือกร้อนๆหอมๆ อร่อยแรงง อิอิ !!! หากใครมาทานช่วงเวลา 18.00-22.00 น.จะได้อิ่มเพิ่มกับ สลัดบาร์ ซูชิ และอาหารนานาชาติอีกเพียบ ส่วนช่วงเวลา 22.00-02.00 น. ก็จะมีเมนูกับข้าวสลับสับเปลี่ยนมาเต็ม รวมถึงเมนูขนมหวาน,น้ำแข็งใส,น้ำสมุนไพร และอื่นๆอีกมากมายพร้อมโปรโมชั่นเครื่องดื่มแอลกอฮอล์ลดสูงสุด 30% และดนตรีเพลงร็อคแอนด์โรล โดยศิลปินชื่อดัง “จารึก วิริยะกิจ”เอลวิสเมืองไทย ทุกวันจันทร์-เสาร์ ตั้งแต่เวลา 19.30 – 21.00 น. เอาเป็นว่าเมนูเยอะและน่ากินแค่ไหนเข้าไปดูกันได้ในภาพเลยค้าบ รับรองหิวโต้รุ่งกันแน่นวลลล ... Read More »

เฮ้ยๆๆๆๆ ร้อนยังงี้จะมีอะไรดีไปกว่าไอศกรีมเย็นๆชื่นใจ และที่สำคัญ มันคือ ไอศกรีมเบียร์จ้าาาาาาา !! มี 2 รสให้เลือกในถ้วยตู้มๆ 3 scoops ของ Guinness หอมเข้มนวลลิ้น หรือ Magners Cider หวานอ่อนๆ ละมุนละไม กับเครื่องต่างๆอัดแน่นเต็มแก้ว ในราคา 159.- เท่านั้น อร่อยดับร้อนได้ดีเป็นที่สุด นอกจากนี้ที่ Irish pub แห่งนี้ยังมีกิจกรรมสนุกสนานมากมาย ไม่ว่าจะเป็น ดนตรีสด ชมกีฬา หรือ ‘Happy Hour’ ช่วง 16:00 – 20:00 น. กับเครื่องดื่มราคาพิเศษ แถมยังมีโปรแหล่มๆไม่เว้นวันที่เอาเมนูเด็ดซิกเนเจอร์มาจัดโปร 299.- อย่างวันจันทร์จะเป็น Paddy’s Irish Stew เนื้อแกะตุ๋นจนนุ่มมมชุ่มลิ้น วันอังคาร เป็น The Drunken Leprechaun Bangers & Mash หรือ วันพฤหัสบดี เป็น Dublin Coddle ... Read More »

หนึ่งในห้องอาหารไทยที่อร่อยและพิถีพิถันมากๆ ผมขอยกให้ “เบญจรงค์” ของโรงแรมดุสิตธานี กรุงเทพฯ …พร้อมเสิร์ฟอาหารไทยร่วมสมัยสุดอร่อยฝีมือเชฟ Morten Nielsen ชาวเดนมาร์ก ผู้หลงใหลในศาสตร์อาหารไทย จนหยิบจับวัตถุดิบและไอเดียมาผสานเป็นหลากเมนูที่ควรลองไม่ว่าจะเป็น ต้มยำกุ้ง ที่ผ่านการปรุงพร้อมเครื่องสมุนไพรครบองค์ก่อนแยกกากจนเหลือแต่ซุปหอมเข้มข้นจัดจ้าน แล้วเทลงบนเนื้อกุ้งที่นำไป pan-fried จนหอม ยำปลาดุกฟู เมนูนี้ไม่ธรรมดาเพราะต้องกินควบคู่ไปกับมะม่วงเขียว และคัสตาร์ดรสต้มยำ ใส่เนื้อปูตู้มๆ เป็นอะไรที่ลงตัวเข้ากันอย่างไม่คิดมาก่อน ได้ทุกสัมผัสในคำเดียว ทั้งกรุบ นวล มัน แน่น !! ยำไก่ย่าง รวมความสดชื่นจากหอมแดง สะระแหน่ ตะไคร้ มะเขือเทศ และอื่นๆ พร้อมเดินเครื่องสู่จานหลักอื่นๆต่อไป ปูนิ่มทอด ตัวเบ้งๆกรอบแน่น ราดน้ำมันหอยโหระพา และคะน้ากรอบๆกินกับข้าวนี่ฟินสุดๆ ซีฟู้ดรวมย่าง ก็ไม่ธรรมดาเพราะแกะกุ้งมาให้เรียบร้อยเสียบไม้มาแบบกินได้อย่างง่ายดาย หอยก็หวานฉ่ำ ส่วนปลาหมึกเนื้อเด้งสด กินกับหลากน้ำจิ้มและเครื่องเคียงแบบ Mix&Match ได้ตามชอบ หอยเชลล์ราดซอสกะทิ จานนี้มองว่าจะเลี่ยน ที่ไหนได้ความหวานฉ่ำของเนื้อหอยเชลล์อวบๆ กลับผสานกันอย่างยอดเยี่ยมกับซอสกะทิหอมมันนวลกลมกล่อม รสคล้ายต้มข่าอ่อนๆ ปิดท้ายด้วยทับทิมกรอบและขนุน เสิร์ฟพร้อมไอศกรีมกะทิ และทีเด็ดอย่างไอศกรีมโหระพา หอมสดชื่นฝุดๆคร้าบ เปิด : จ-ศ 11.30-14.30 น. มื้อกลางวัน ... Read More »

” เต็งไต๋ใช้ฮวด ก๋วยเตี๋ยวลูกชิ้นปลา ” กับความอร่อยจากรุ่นสู่รุ่น ที่ร้านพร้อมเสิร์ฟความอร่อยแบบคุณภาพ ..ของเด็ดต้องยกให้ลูกชิ้นปลา ฮื่อก้วย ลูกชิ้นกุ้ง “ทำเอง” ด้วยความใส่ใจ และเด็ดยิ่งขึ้นเมื่อนำไปทอด กินเพลิน แบบหยุดไม่อยู่ ทั้ง 3 อย่างเด้งกรอบแน่นเต็มคำ รวมถึงเกี๊ยวหมู เกี๊ยวกุ้งก็แน่นเต็มลูก สั่งแบบเป็นชาม add เพิ่มในก๋วยเตี๋ยวก็ฟินครับ เมนูพิเศษเฉพาะช่วงค่ำ ต้องโดน “มาม่าเต็ง” ที่ใส่เครื่องทุกอย่างจัดเต็มกับผักบุ้งสดกรอบ เสิร์ฟแบบแห้ง แล้วค่อยราดซอสโฟต้มยำรสจัดจ้านกำลังดี คลุกเคล้าให้ทั่วแล้วซัดไปเลย อร่อยแน่นวลล แซ่บบบ !! นอกจากนี้ก็เลือกกันตามชอบครับ ทั้งเส้นบะหมี่เป๊าะ เกี้ยมอี๋ วุ้นเส้น ฯลฯ ครบครัน แล้วตามด้วยน้ำใส ต้มยำ เย็นตาโฟ …บอกเลย บะหมี่เป๊าะต้มยำแห้ง พีคคค !! แซ่บแล้วก็ต้องแก้ด้วยน้ำสมุนไพรทำเองเช่นกัน ทั้งใบบัวบก เก๊กฮวย บ๊วยน้ำผึ้งบัว รากบัว ฯลฯ แต่ที่ผมชอบคือน้ำแห้วจีน หอมอร่อยหวานเล็กน้อย สดชื่นมากคร้าบ เดินทางสะดวกมาก ลงลิฟต์ BTS บางจาก (ประตู2) และ ใกล้ปากซอยสุขุมวิท 60/2 ... Read More »

จัดเป็นปีที่ 5 แล้วครับสำหรับงาน Thailand Toy Expo 2017 ที่ศูนย์การค้าเซ็นทรัลเวิลด์ บอกเลยว่าอลังการ มากยิ่งขึ้นทุกปี กับผลงานดีไซน์ขั้นเทพทั่วโลก และของสะสมที่ทุกคนคลั่งไคล้ โดยปีนี้ขยายความยิ่งใหญ่จัดทั้งใน และ นอกศูนย์การค้าเลยทีเดียว พร้อมของ limited ของแรร์ ของราคาพิเศษ และสุดยอดของที่ควรค่าแก่การ ครอบครองเป็นเจ้าของ …เหล่านักสะสมมากันให้ได้นะครับ วันนี้ – 7 พ.ค. 60 แล้วจะฟินกลับบ้านแน่นอนคร้าบ #TTE #tte2017 #thailandtoyexpo2017 #thailandtoyexpo #playwithpete Read More »