Author Archives: Admin

Lee Cafe อาหารจีนร่วมสมัยเหมาะกับทุกไลฟ์สไตล์

*เกริ่นก่อนว่า ท้ายรีวิวมีกิจกรรมรับส่วนลดด้วยนะคร้าบ* แว่บแรกที่เห็นชื่อร้านหลายคนอาจคิดว่าเป็นร้านอาหารจีน จริงๆแล้วบ่งบอกถึงเชฟเจ้าของร้านก็คือคุณลี ที่มีความชื่นชอบในศาสตร์ด้านอาหารและการปรุงจนได้เป็นเมนูหลากหลายสูตรลับเฉพาะครอบครัวคุณลี พร้อมกับสโลแกนการทำอาหารร่วมสมัยที่เหมาะกับไลฟ์สไตล์ของทุกคน ร้านของคุณลี หรือ เชฟลี มีสาขาหลายที่ครับ แต่วันนี้ผมขอแนะนำที่ TOPS MARKET PLACE SILOM หรือ Central Silom Tower เริ่มด้วยจีนๆก่อนแต่เป็นจานที่ผมโปรดและสั่งทุกครั้งที่กินที่นี่ ขนมผักกาด ที่ทำจากไชเท้าจริงๆ ไม่ใช่ก้อนแป้งแบบหลายๆที่ กัดแล้วได้วามแน่นของไชเท้าไปพร้อมๆกับความกรอบของผิวด้านนอกที่ชุบแป้งบางๆ ผัดกับไข่ ถั่วงอก กุยช่าย จิ้มซอสพริก อร่อยสุดๆครับ ข้าวผัดแบบจีนๆกินกับจนเบื่อแล้ว คุณลีนำปลาทูมาทอดพอกรอบ แกะมาชิ้นงามๆ แล้วผัดกับข้าวที่มีความแข็งปานกลาง ได้เป็นข้าวผัดจานอร่อย กินง่าย สะดวก อิ่มท้อง เต้าหู้เซี่ยงไฮ้หม้อดินเสิร์ฟร้อน รสกลมกล่อม เนื้อหมูสับคลุกเคล้าทั่วกับเต้าหู้ขาวนุ่มๆ สั่งข้าวสวยมาอีกจานก็ฟินแล้วว่ามั้ยครับ และสำหรับเมนูที่อยากแนะนำซึ่งผมเพิ่งได้ลองสั่งครั้งแรก และติดใจทันทีนั่นก็คือ เส้นหมี่ผัดมันกุ้งสามรส เค็มๆ มันๆ เส้นหมี่นุ่มมาก พร้อมกับกุ้งเนื้อเด้งสดแน่น จานนี้บอกเลยว่าห้ามพลาดครับ ปิดท้ายแบบสดชื่นเย็นฉ่ำด้วยแตงโมปั่น หรือ มะม่วงปั่นซักแก้ว มีความสุขสุดเลยครับ ครบองค์ตามที่คุณลีมุ่งหวังจะให้ลูกค้าได้รับจริงๆ เอาล่ะมารับส่วนลดกันเถอะ กติกาตามนี้เลยครับ -เข้า FACEBOOK FANPAGE “กินกับพีท” ... Read More »

โออิชิ บุฟเฟต์ กับสุดยอดทีเด็ดประจำเดือน พฤษภาคม 2558 “น่องไก่กงฟีต์ กับมันฝรั่งทอด”

ลุยอีกครั้งกับโออิชิ บุฟเฟต์ สาขา ดิ อเวนิว รัชโยธิน และเมนูพิเศษที่ทางโออิชิ บุฟเฟ่ต์ ต้นตำรับภัตตาคารบุฟเฟ่ต์อาหารญี่ปุ่น ที่นำสุดยอดวัตถุดิบในตำนานอย่าง ราชาแห่งเซพกระทะเหล็ก เชฟ “ฮิโรยูกิ ซาไก” มาเป็นผู้ส่งมอบเมนูอร่อยระดับโลกให้กับทุกคนได้ลิ้มลองกันทุกๆเดือน สำหรับเมนูกระทะเหล็กประจำเดือนพฤษภาคม “น่องไก่กงฟีต์ กับมันฝรั่งทอด” โดดเด่นด้วยการคัดสรรวัตถุดิบคุณภาพและบรรจงทุกขั้นตอนการทำ โดยจะเลือกใช้น่องไก่อย่างดีชิ้นโตเนื้อแน่นมาหมักกับเครื่องเทศ ก่อนนำไปตุ๋นด้วยน้ำมัน ที่ความร้อนต่ำกว่า 75 องศาฯ จากนั้นจึงนำมาย่างบนกระทะด้วยไฟอ่อนกว่าชั่วโมง ฟังจากขั้นตอนการทำแล้ว หลายๆคนคงเริ่มจินตนาการได้ถึงความนุ่มของเนื้อไก่ที่ผ่านทั้งการหมักและตุ๋นมาอย่างดี และเมื่อผมได้ทาน เนื้อไก่ก็นุ่มอย่างที่คิดจริงๆครับ เพียงแค่ใช้ส้อมจิ้ม เนื้อไก่ก็ติดออกมาแล้วแต่ที่จินตนาการไม่ถึงก็คือความหอมเมื่อทานคู่กับซอสมัสตาร์ดที่ถูกปรุงขึ้นจากเมล็ดมัสตาร์สสดๆ ทานคู่กับมันฝรั่งทอดยิ่งเพิ่มความลงตัวให้เมนูนี้อร่อยสุดๆครับ   มาต่อกันที่ซูชิ “มากิลาวา” ซูชิเพื่อสุขภาพ เพราะประกอบด้วยงาดำและงาขาวที่อุดมไปด้วยสารอาหารต่างๆที่มีประโยชน์ต่อร่างกาย กัดไปจะได้กลิ่นหอมของงาดำและงาขาว ความกรอบของแตงกวา และปลาแซลม่อนสดๆเด้งในปาก ตกแต่งด้วยไข่กุ้ง ต้นหอม และซอสลาวาที่เพิ่มความกลมกล่อมให้กับซูชิชิ้นนี้ได้เป็นอย่างดี “พิซซ่าญี่ปุ่น” มีหน้าตาโดดเด่นด้วยปูอัดและไข่แดง ที่สับมาเป็นชิ้นเล็กๆไม่เหมือนร้านอื่น ราดด้วยซอสมายองเนสหอมมัน “กุ้งเทมปุระคัตสึด้ง” กุ้งทอดกรอบๆราดหน้าด้วยไข่นิ่มๆที่ประกอบไปด้วยหอมใหญ่ ต้นหอม คึ่นช่าย แครอท และเห็ดหอม ทำให้รสชาติกลมกล่อม อบอวลไปด้วยความหอมหวานจากตัวผักและรสชาติที่เป็นเอกลักษณ์ของน้ำซอส ในส่วนของอาหารจีน ผมขอแนะนำ “เห็ดเป๋าฮื้อผัดสามเซียน” ตัวเป๋าฮื๊อสดๆ เคี้ยวมันส์ๆ ... Read More »

EAT POT เกาเหลาหม้อไฟ จัดเต็มไม่ต้องยั้ง เต็มเปี่ยมด้วยคุณภาพ

EAT POT อยู่ชั้น5 สยามสแควร์วัน ร้านเกาเหลาหม้อไฟคัดวัตถุดิบคุณภาพเยี่ยม กับราคาที่ทุกคนเข้าถึงได้ บรรยากาศร้านเก๋ไก๋เอาใจวัยรุ่น ตกแต่งลวดลายสวยงามคับ แถมยังมีโปรโมชั่น บุฟเฟ่ต์ให้ได้จุใจกันอีกด้วยครับ แบ่งเป็นสองราคาคือ 290++ และ 490++ ให้บริการทุกสาขายกเว้นเซ็นทรัลพระราม 9 ที่นี่จะมีน้ำซุปหม้อไฟให้เลือกสองแบบคือ น้ำตกหมู/เนื้อ และ น้ำใสหมู/เนื้อ แต่ถ้าอยากรับประทานน้ำซุปแซ่บก็บวกเงินเพิ่มไปอีกนิดหน่อยครับ น้ำจิ้มมีทั้งน้ำจิ้มแจ่วและน้ำจิ้มเต้าหู้ยี้ เลือกจิ้มกันได้ตามสะดวก วันนี้ผมขอลองทั้งน้ำตกหมูและซุปใสเนื้อ รสชาติดีทั้งคู่เลย แล้วแต่ความชอบ ส่วนตัวผมแอบชอบน้ำตกมากกว่าเพราะเข้มข้นกว่าครับ มาดูกันที่แบบพื้นฐาน 290++ มีให้เลือกเป็นชุดหมูหรือชุดเนื้อ หมูสดเนื้อสด ตับหมูตับเนื้อ ซึ่งทั้งหมูทั้งเนื้อก็อร่อยมาก คุณภาพเดียวกับสั่งแบบปกติไม่เป็นบุฟเฟ่ต์ ผ้าขี้ริ้ว เอ็นแก้ว ผักและเห็ดต่างๆ ลูกชิ้น เนื้อปลา ไก่หมักน้ำมันงา ไก่หมักกระเทียม ก็มีให้เลือกครบครัน นอกจากนี้ ในบุฟเฟ่ต์ยังรวมอาหารอีสานกว่า 13 ชนิดไว้ด้วย ทั้งไก่แซ่บอบโอ่ง ส้มตำ ลาบ ซุปหน่อไม้ รวมถึงข้าวหน้าไก่เชียงคานซึ่งผมชอบมากๆๆๆ เนื้อไก่แน่น รสกลมกล่อมเสิรมรสด้วยน้ำจิ้มอีกนิด ซึ่งอาหารอีสานทั้งหมดเป็นมาตรฐานกับ Cafe Chilli การันตีความอร่อยครับ ถ้ากลัวไม่อิ่มก็สั่งเส้นใหญ่ เส้นเล็ก เส้นหมี่ ... Read More »

ฟูเล่อ เป็ดย่างหนังกรอบต้นตำรับจากฮ่องกงที่มีเพียงวันละ 30 ตัวเท่านั้น!!

ฟูเล่อ อยู่ชั้น 2 เดอะไนน์ พระราม9 เป็นร้านอาหารจีนสไตล์ฮ่องกงที่มีเชฟฝีมือยอดเยี่ยมประจำการอยู่นั่นก็คือ เชฟเคน ผู้เคยคว้าแชมป์จากรายการแข่งขันระดับสากลมามากมาย กับบรรยากาศร้านโปร่งสบาย ตามตำรับคนจีนที่มาเป็นครอบครัว หรือรวมพลญาติเพื่อนฝูงก็รองรับได้หมด ทางด้านเมนูอาหารก็ครบครันทั้ง หมู ไก่ ทะเล ผัด ทอด ต้ม ตุ๋น ฯลฯ แต่ทีเด็ดที่มาแล้วต้องกินคือ เป็ดย่างหนังกรอบ ที่การันตีว่ามีที่เดียวในประเทศไทย เอาเป็นว่าอย่าเกริ่นกันยาวเลยครับหิวแล้วใช่ม้ายยย เบาๆเพลินๆก่อนกับของทอด 2 จาน จานแรกเป็นเต้าหู้ทอดท่องสมุทร คือเต้าหู้ที่ผสมเนื้อปลาบด นุ่มกรอบในคำเดียว ต่อมาเป็นหมูทอดเต้าหู้ยี้ ที่บอกเลยว่าสุดยอดดดดมากกๆๆๆๆๆ หาทานที่ไหนไม่ได้ เชฟเอาซอสเต้าหู้ยี้คล้ายๆน้ำจิ้มสุกี้มาหมักหมูติดมันแล้วชุบทอด ทอดได้กรกอบ ไร้น้ำมันอม แถมแป้งที่ชุบก็บางไม่หนักท้อง จานนี้ผมแนะนำแล้วบอกเลยว่าห้ามกินเพลินเพราะอาจหยุดไม่อยู่ อิ่มไปก่อนได้ครับ ซดร้อนๆกันนิดนึงกับบักกุ๊ดเต๋ เครื่องจีนหมูชิ้นสามชั้นมาเต็ม อุ่นท้องแถมได้ประโยชน์ แต่ถ้าอยากกินสามชั้นแบบนุ่มละมุนลิ้นละลายในปากไม่แคร์ไขมันต้อง พะโล้ฮ่องเต้ คือเป็นแบบที่บอกไปข้างต้นจริงๆกับ กินกับข้าวร้อนๆนี่ฟินมากๆเลยนะครับ ขอแนะนำจานทอดอีกซัก 3 เมนูกับ ไก่ทอดซอสเลมอน ไก่ชิ้นเบิ้มตัดพอดีคำทอดกรอบเนื้อแน่นกับซอสเลมอนเข้มข้น อืมมม จานนี้ผมชอบมากๆเช่นกัน แถมเด็กๆทุกบ้านก็ต้องชอบด้วยแน่ๆครับ หรือจานนี้แปลกตาดีกับ กุ้งทอดจักรพรรดิ กุ้งตัวโตๆทอดกรอบผัดด้วยเนยและไข่สไลด์ฝอย ให้รสหวานมันเค็มครบรสดีจริงๆ ส่วนจานนี้ ไก่ทอดชุบทอง ... Read More »

Panasonic Lumix GF7 กล้อง Mirror less สุดเจ๋งกับโหมด Selfie เทพๆที่ต้องตะลึง จะถ่ายของกินก็สวย ถ่ายของหวานก็แจ่ม!

“ใครไม่เคยถ่ายรูป Selfie ตัวเองบ้าง ยกมือขึ้นนนน” ฮ่าๆ ผมว่าในยุคนี้ ทุกคนคงเคยผ่านการถ่ายรูปตัวเองแบบ Selfie หรือจะถ่ายเป็นกลุ่มแบบ Wefie กันมาบ้างนะครับ ตัวผมเองก็เป็นหนึ่งในคนที่ชอบแชร์ช่วงเวลาดีๆไปให้เพื่อนๆรอบข้างผ่าน Social Media เหมือนกัน เช่น เวลาได้กินของอร่อย หรือได้อยู่กับเพื่อนสนิท คนรู้ใจ ก็จะมีการถ่ายภาพแล้วแชร์อยู่เสมอ วันนี้ถือโอกาสแกะกล่อง รีวิวกล้องรุ่นใหม่ของ Panasonic รุ่น Lumix GF7 ที่จุดเด่นอยู่ตรงการ selfie รวมถึงโหมดการถ่ายภาพอื่นๆแจ่มๆอีกเพียบ จะเป็นยังไงตามไปชมกันครับ ภายนอกมาอย่างเท่ เป็น Mirror less สไตล์ Retro นิดๆ (มี 4 สี คือ ซิลเวอร์ น้ำตาล ชมพู และ ขาว) ขนาดเล็กกะทัดรัด เบามือมั่กๆ ส่วนรูปที่ถ่ายคุณภาพไม่เบานะครับขอบอก เพราะมีความละเอียดสูงถึง 16 ล้านพิกเซล พร้อมกับ feature สนุกๆสำหรับคนรักการ Selfie เพราะจอแสดงผลสามารถพับขึ้นมาให้สามารถมองเห็นหน้าตัวเองได้อย่างสะดวกแบบเนี้ย ที่น่าสนใจฝุดๆคือ แค่พับจอขึ้นมาก็มีโหมดปรับภาพสำหรับ Selfie ... Read More »

Banana Ooyoo อีก 1 แบรนด์ดีๆ สำหรับคนรักชานมไข่มุก

Banana Ooyoo อยู่ทางออก 1 BTS หมอชิต สะดุดตาตอนแวะไปทำธุระแถวเจเจคับ ส่วนมากจะเห็นแบรนด์อื่นๆจนคุ้นตาคุ้นสีกันดีแล้ว เลยไม่รู้สึกอยากกิน แต่พอเห็นแบรนด์ใหม่สีสันสดใสก็เลยต้องแวะชิมซักหน่อย อ่านออกเสียงว่า บานาน่า อู๊ยู มีการ์ตูนสาวน้อยเป็นจุดสังเกต เมนูหลักๆก็คือชานมไข่มุก แต่ก้มีขายกาแฟด้วยนะครับ เมนูหลากหลายใช้ได้เลย ชักจะตาลายแล้วล่ะสิ น่าลองไปหมด มีน้ำมะม่วงให้เข้ากับเทศกาลมะม่วงช่วงนี้ด้วย หรือจะเล็งไปที่ Top.5 เลย ถ้ากลัวเลือกไม่ถูก เอาล่ะตัดสินใจได้แล้วครับ อยากลองหลายรสก็จัดไปละกัน เดี๋ยวหิ้วไปแบ่งเพื่อนซะเลย (บังคับกินเพราะถือมาแล้ว 555) แก้วแรกเป็นเบลเยียม ช็อกโกแลตไข่มุก หอมเข้มข้นรสช็อกโกแลตดีเลยครับ แก้วนี้น่าจะถูกใจคนที่ชอบช็อกโกแลตแน่นอน ต่อมาเป็นนมกล้วยวุ้นมะม่วง กลิ่นกล้วยหอม ไม่หวานมาก เหมือนกินนมกล้วยเกาหลีทำนองนั้น ได้ความเปรี้ยวหวานของวุ้นมะม่วงมาตัดด้วย เข้ากันดีแฮะ สุดท้ายเป็น เกียวโต มัชฉะ กรีนที ไข่มุก แก้วนี้ชอบสุดๆไม่หวานเกินไป หอมมัชฉะ ไม่ขมไปด้วยครับ สรุปว่ายึดแก้วนี้มากินคนเดียว 5555 แก้วที่เหลือก็แบ่งกันชิมไปน้า นอกจากนี้เค้ามีขายแฟรนไชส์ด้วย ใครสนใจก็ลองติดต่อดูครับ 089-782-4345 เผื่อจะมีหลากหลายที่ให้เราได้ลิ้มลองกันมากขึ้น พนักงานบอกว่ากำลังจะเปิดที่เชียงรายวันที่ 10 พ.ค. 58 นี้เป็นสาขาที่ 2 ... Read More »

ชวนเปิดประสบการณ์ลิ้มรสดอกไม้บนโต๊ะอาหาร ที่ On The Table

On The Table อยู่เซ็นทรัลเกือบทุกสาขา วันนี้ผมไปกินที่เซ็นทรัล พระราม 9 ชั้น 6 เดินๆหาของกินอยู่ก็สะดุดตากับโปสเตอร์ที่เป็นรูปดอกไม้ประกอบอยู่ในจานอาหาร มองดูแล้วถึงบางอ้อว่าตอนนี้เป็นเทศกาลที่ทางร้านจัดขึ้น ชื่อว่า Hana Hana เพราะได้รับแรงบันดาลใจจากเทศกาลดอกไม้ประเทศญี่ปุ่นนั่นเอง จึงครีเอทเมนูที่มีดอกไม้เป็นส่วนประกอบ เห็นแบบนี้แล้วก็เลยอดไม่ได้ที่จะขอเข้าไปพิสูจน์ซักหน่อย กับบรรยากาศร้านเรียบๆ สะอาดตา นั่งสบาย สไตล์โตเกียว คาเฟ่ พร้อมเมนูอาหารหลากหลายประเภทชวนน้ำลายสอ ไม่รอช้า เติมความสดชื่นก่อนเลยกับเครื่องดื่ม La Rose หอมกุหลาบเปรี้ยวเลมอนหวานเยลลี่เบอร์รี่ อีกแก้วเป็น Yuki Flower หวานลิ้นจี่หอมมินต์ชื่นใจกับกลิ่นละมุนจาก elderflower รองท้องด้วย Butterfly Puff เกี๊ยวห่อชีสและอัญชัน ทอดได้สีทองสวยงามตัดกันดี กับไส้ซีฟู้ดเพสโต้ จิ้มซอสเธาซันด์ Salmon Blossom Salad สลัดแซลมอนราดซอสเลมอนและ elderflower แซลมอนสดแทรกลายมันชุ่มฉ่ำ กับ สีสันของผักสลัดสดกรอบและดอกไม้ กลีบกุหลาบ อัญชัน คาร์เนชั่น ให้อารมณ์เหมือนอยู่ในสวนดอกไม้เลยครับ ศิลปะดีๆนี่เอง ตามด้วย Hana Maki มากิหลากหน้าทั้งแซลมอน มากูโระ อุนางิ โทบิโกะ ... Read More »

น้ำตาลเบเกอรี สูตรเฉพาะของลิน ถูกใจจนต้องบอกต่อเพื่อการทำขนมหวานที่ดีที่สุด

ปัจจุบันเทรนด์เบเกอรีมาแรงอย่างต่อเนื่อง เพราะใครๆก็อยากมีฝีมือทำขนมหวานติดตัวกันใช่มั้ยล่ะครับ ผมก็แอบอยากมีสกิลกับเค้าบ้าง เลยชวนน้องเพลินลงสมัครไปเข้าร่วม workshop การทำขนม ที่ โรงเรียนสอนการประกอบอาหาร เลอ กอร์ดอง เบลอ ดุสิต (Le Cordon Bleu Dusit Culinary School) สถาบันสอนการประกอบอาหารชั้นนำระดับโลก ขนมที่ทำในวันนี้คือ Mango Charlotte สอนโดยเชฟนิรัช โชติวัชร หรือ เชฟอั้ม ถ้าพูดถึงขนมชื่อ Charlotte จะต้องมีบิสกิตล้อมรอบตัวเค้กไว้ ส่วนมากนิยมใช้ lady finger ใครนึกไม่ออกก็ตามภาพเลยครับ ที่โรงเรียนจะเลือกใช้วัตถุดิบคุณภาพดีที่สุด ส่งตรงจากประเทศฝรั่งเศส และผลิตภัณฑ์ให้ความหวานนั้นทางโรงเรียนเลือกใช้น้ำตาลลินครับ นี่คือหน้าตาวัตถุดิบของวันนี้ พร้อมรึยางงง!! ตีๆ อบๆ ประกอบร่างๆ ผ่านไป 6 ชั่วโมง ก็ได้ออกมาเป็นเค้กสุดแสนจะน่าหม่ำ ชุ่มฉ่ำไปด้วยมะม่วง สอดไส้เสาวรส น่ากินมั้ยๆ จบจากภาคปฏิบัติจะมีการมอบประกาศนียบัตรจากเชฟด้วยครับ ได้มาเรียบร้อย ส่วนเพลินติดใจกับคุณภาพของน้ำตาลลิน ไปหาซื้อกลับมาทำขนมต่อเลยครับ ติดตามการทำขนมของเพลินได้เลย กลับมาบ้านเพลินก็ไม่รอช้า มาทำขนมต่อเลยค่ะ โดยขนมที่ทำก็คือ Choux Chantilly หรือ ชูส์ไส้ครีมวานิลลา ... Read More »

โออิชิ บุฟเฟต์จัดหนัก พาตำนานเชฟกระทะเหล็ก ฮิโรยูกิ ซาไก มาปรุงเมนูพิเศษให้ทุกคนได้ลิ้มรสแล้ววันนี้

Oishi Japanese Buffet ตอบแทนลูกค้าเพื่อเป็นการฉลองก้าวสู่ปีที่ 16โดยได้นำสุดยอดวัตถุดิบระดับตำนานอย่าง “เชฟ ฮิโรยูกิ ซาไก” เจ้าของฉายา “ราชาแห่งเชฟกระทะเหล็ก” จากประเทศญี่ปุ่น มาสร้างสรรค์เมนูอาหารที่อร่อยระดับโลกมอบเป็นของขวัญให้กับลูกค้าทุกท่าน ที่โออิชิ บุฟเฟต์ ทุกสาขา ตั้งแต่วันนี้เป็นต้นไปจนถึงสิ้นปีกันเลย สำหรับเมนูพิเศษที่ว่านี้ จะเปลี่ยนไปทุกๆเดือน เริ่มต้นกันที่เดือนแรกของปีใหม่ไทยเดือนเมษายน เมนูสำหรับเดือนนี้คือ แซลมอนทาร์ทาร์ฮันนี่ซอส แค่เห็นหน้าตาอาหารที่ตกแต่งมาอย่างตั้งใจ ก็ทำให้หลายๆคนต้องน้ำลายสอแล้วใช่มั้ยล่ะครับ เมนูนี้เหมาะกับเดือนเมษายนมากๆเลยครับ ทั้งสีสันของอาหารที่รับกับหน้าร้อน และวัตถุดิบที่ใช้ ก็ทำให้รู้สึกสดชื่นทุกคำที่ได้สัมผัส เพราะประกอบด้วยวัตุดิบคัดสรร ทั้ง ปลาแซลมอนนอร์เวย์ อะโวคาโด และมะม่วงน้ำดอกไม้ ที่เมื่อทานคู่กับทาร์ทาร์ฮันนี่ซอสแล้ว ผมบอกเลยว่า วางช้อนไม่ลงแน่นอนครับ เมื่อรับประทานเมนูพิเศษจากเชฟซาไกกันเสร็จแล้ว ก็ไปต่อกันที่ไลน์อาหารประเภทต่างๆกันเลยดีกว่าครับ ^^ แซลมอล ซาชิมิ ของที่นี่เป็นแซลมอนสายพันธ์นอร์เวย์ครับเป็นพันธ์ที่มีไขมันแทรกอยู่ในเนื้อปลาเยอะที่สุดเลย^^ เมื่อทานเข้าไปจะสัมผัสได้ถึงความสด และชุ่มไปด้วยไขมันจากเนื้อปลา สำหรับท่านที่สงสัยว่าทำไมแซลมอนจึงดูมันๆวาวๆ ที่เป็นเช่นนี้ก็เพราะไขมันจากเนื้อปลาล้วนๆเลยครับผม จานนี้รับรองฟินสุดๆ และถ้าใครอยากเปลี่ยนจากวาซาบิ เป็นจิ้มน้ำจิ้มซีฟู้ด ทางร้านก็มีบริการนะครับ ได้อารมณ์เหมือนทานยำแซลมอนเลย รู้ใจที่สุดเลยครับ 😀 ปลาดอรี่นึ่งมะนาว นั่นเอง เป็นอีกเมนูแซ่บที่อยากแนะนำและไม่ตัดกำลังมากเกินไป สำหรับเมนูซูชิและข้าวปั้นหน้าต่างๆ ผมขอแนะนำชิ้นนี้เลยครับ จะเห็นได้ว่าข้าวนั้นไม่ใช่ข้าวญี่ปุ่น ถูกแล้วครับนั่นไม่ใช่ข้าวญี่ปุ่น เพราะเป็นข้าวฮาง ... Read More »

จัดเต็มอีกทีกับไอศกรีมมะม่วงอกร่องทอง Swensen’s

เมื่อเทศกาลไอศกรีมมะม่วงอกร่องทองของ Swensen’s มาถึงทีไร อดใจไม่ไหวที่จะต้องไปจัดทุกปีเลยครับ และถึงแม้ไปจัดมาแล้วก็ยังคงติดใจอยู่ วันนี้เลยขอโดนอีกรอบ เพราะมีถึง 31พ.ค. 58 เท่านั้น สำหรับวันนี้มาเดินศูนย์การค้าสุดอลังการเปิดใหม่นั่นก็คือ Emquartier แหล่งของกินจะอยู่ชั้นล่างสุดครับ ซึ่ง Swensen’s ที่นี่จะแตกต่างจากที่อื่นเพราะโลโก้สีขาว ตกแต่งโคมไฟลวดลายดูดี เมนูใหม่ๆน่าลองที่มีเฉพาะที่สาขานี้เท่านั้น!! แต่เดี๋ยวก่อนวันนี้เป้าหมายเราอยู่ที่ มะม่วงอกร่องทอง!!! สั่งเลยครับ Mango in Coconut Pudding เสิร์ฟมาในถ้วยสวยงาม จัดเต็มความสดชื่นด้วยไอศกรีมมะม่วงอกร่องทองกับพุดดิ้งมะพร้าวนมสด ความหอมหวาน และหอมมัน ระหว่างส่วนผสมหลักทั้งสองเข้ากันดีมากๆ นวล ละมุน นุ่มนมสด ยังไม่ฟิน ขออีกที่ Mango Hurricane ชามเบิ้ม กินกันสนุกสนานแน่นอนครับ ไอศกรีม 5 ลูกตูมๆ พร้อมเครื่องเคียงสุดอลัง ข้าวเหนียวมูนใบเตยหอม ลูกชุบ มะพร้าวอ่อนเคี้ยวกรุบ ราดซอสมะม่วงเปรี้ยวหวานเข้มข้น ตัดด้วยความมันจากไวท์ครีมซอส ฟินแล้วครับ รับรองว่า Summer นี้ของหลายๆคนจะเย็นฉ่ำชื่นใจเหมือนผมอย่างแน่นอนคร้าบ และสำหรับใครที่กำลังมองหาของฝากครอบครัวในช่วงเทศกาลสงกรานต์ปีนี้ ก็สามารถเลือก “ไอศกรีมเค้กมะม่วงอกร่องทอง” (ขนาด 3 ปอนด์ 895 บาท) ... Read More »