Tag Archives: กินกับพีท

ผมเป็นคนชอบกินอาหารไทยโดยเฉพาะทางใต้มากๆครับ ด้วยรสที่จัดจ้าน ความเข้มข้นถึงเครื่องแกง และล่าสุดก็มีโอกาสดีได้ไปย่าน เกษตร-นวมินทร์ พบกับร้านบ้านฉลอง อาหารอร่อยมากเพราะพื้นฐาน เจ้าของเป็นคนใต้นั่นเอง บรรยากาศเหมือนนั่งทานในบ้านแสนอบอุ่นเลยล่ะครับ เปิดความอยากอาหารด้วยน้ำสมุนไพรและหลากเครื่องดื่มที่ทางร้านทำเอง รองท้องแบบแซ่บๆด้วย น้ำพริกหยำภูเก็ตรสเปรี้ยวหวานจัดจ้าน หอมกะปิและเนื้อปลาฉิงฉ้าง ต่อด้วยยำไข่ครอบเกาะยอ เมนูเด็ดจากสงขลาที่มีความมันนวลสัมผัสแบบไข่เค็มปนมะตูมนิดๆ (ไข่ครอบคือไข่แดงจากไข่เป็ด นำไปหมักเกลือแล้วนึ่งพอสุก เมนูนี้เกิดจากการแบ่งไข่ขาวไปใช้อบอวล แห ให้คงทนสำหรับการประมง แล้วจึงเหลือไข่แดงปริมาณมาก ชาวสงขลาจึงนำไข่แดงมาหมักเป็นคู่ๆ จนได้เป็นของอร่อยยอดฮิตครับ) ปลากระบอกร้าปากพนัง เมนูนี้เด่นที่นครศรีธรรมราช มีความคล้ายปลาเค็มแต่ไม่จัดมาก เสริมความอร่อย ด้วยมะนาวและเครื่องต่างๆ ถ้าจะให้แซ่บลองกินกับแกงส้มปลากุสลาด เครื่องแกงจัดเต็ม เนื้อปลาสดฉ่ำ พร้อมสัมผัสจากยอดมะพร้าวอ่อนและออดิบ แก้เผ็ดซักนิดด้วยใบเหลียงผัดไข่ เนื้อปูผัดผงกะหรี่ หรือผัดสามเกลอใส่กุ้ง ที่รวมของมีกลิ่นไว้ 3 อย่าง ได้แก่ สะตอ ชะโอม และกระเทียมโทนดอง (ผมชอบมากกกกครับ) มาถึงเมนูเด็ดของร้านก็คือกุ้งเผา ซึ่งที่ร้านจะคัดเน้นๆเฉลี่ยตัวละ 7 ขีด ตกราวๆ 1900.- ส่วนตัวที่ผมได้กิน ในครั้งนี้คือ 9 ขีดเลยทีเดียว 2300.- เนื้อแน่นฝุดๆ มันนี่เยิ้มกินกับข้าวอร่อยแรง โดยเฉพาะกินกับข้าวผัดรถไฟล่องใต้ ใบเหลียงต้มกะทิกุ้งสด ปูนิ่มทอดขมิ้น ปลาดุกเลผัดฉ่าเนื้อนุ่มหนึบ ... Read More »

ใกล้ช่วงสงกรานต์กันแล้ว เพื่อนๆมีแผนเที่ยวไหนกันบ้างคร้าบ หลายคนอาจบอกว่าเอาไว้เที่ยวนอกเทศกาล หลายคนอาจยังไม่ว่างเที่ยว ..วันนี้ผมเลยขอมาแนะนำทริประยะสั้น 2 วันที่เพิ่งไปมา เผื่อเป็นไอเดียให้เพื่อนๆ ได้พักผ่อนกันบ้าง เรียกว่ามีเวลาสั้นๆ 2 วัน ไป-กลับ ก็เพลิดเพลินได้กับที่พักสบายๆ  แวะถ่ายรูป ท่องเที่ยว และที่สำคัญคือตระเวนกินของอร่อยนั่นเองครับ !!! โดยทริปนี้ผมไปตะลุยกินที่หัวหินจ้า ตามรอยกันได้เร้ยยย เริ่มต้นออกเดินทางจาก กรุงเทพฯ เป้าหมายแรกที่อยากแนะนำและเป็นร้านที่ผมไปกินบ่อยๆ มีชื่อว่า ก๋วยเตี๋ยวปลา วี ไอ พี ร้านจะอยู่ทางเข้าจังหวัดเพชรบุรี แต่ให้ยูเทิร์นแรกเหมือนจะกลับไปต่อหัวหิน จะเจอร้าน อยู่ซ้ายมือครับ มีที่จอดในซอยพอประมาณ ปัจจุบันขยายห้องเพิ่ม รับลูกค้าได้มากขึ้น เมนูเด็ดก็ต้องเนื้อปลาเก๋า สดๆ ขาวนวล จะกินกับเส้น เป็นเกาเหลา ลวกจิ้ม หรือหม้อไฟก็แหล่ม เกี๊ยวปลา และเต้าหู้ทอด ก็อร่อยเช่นกันครับ อิ่มแล้วก็มุ่งหน้าต่อไปยังหัวหิน แวะเที่ยวเพลินวาน ก็ยังคึกคักอยู่เรื่อยๆ ไม่ถึงกับแออัดแบบสมัยแรกๆ เดินสบายชิลๆ แวะจิบกาแฟ น้ำผลไม้คืนความสดชื่นกันซักนิดที่ Hilton หัวหิน …แต่ไม่ได้พักที่นี่นะครับ เพราะตั้งใจไว้ว่าจะประหยัดค่าที่พัก ดังนั้นมาแวะที่นี่ก็เพราะว่าขอแอบมานั่งชิล ชมวิวสระน้ำที่ผมมองว่าสวยที่สุดแห่งหนึ่งในไทยก็ว่าได้ แวะเข้าที่พัก The ... Read More »

ขอแนะนำที่เที่ยวแห่งใหม่ที่จะพาทุกคนย้อนยุคไปสู่ช่วงเลิกทาสอันรุ่งเรื่องสมัยรัชกาลที่ ๕ แต่งชุดไทย อินกับบรรยากาศและใช้ชีวิตเหมือนดั่งคนเมืองในยุคนั้น ตรงไปเลยครับที่ …เมืองมัลลิกา ร.ศ. 124 กาญจนบุรี… บอกก่อนว่ารีวิวนี้จะเน้นกระชับไม่ลงลึกมาก เพราะอยากให้ได้ไปสัมผัสกันเอง และที่แน่ๆทุกคนในเมืองจะใช้ คำว่าขอรับ/เจ้าค่ะลงท้ายด้วย น่ารักมากๆครับ ก่อนอื่นก็ชำระค่าเข้าชม 250 บาท และค่าเช่าชุดเริ่มต้น 100 บาท สำหรับผู้ใหญ่ (รายละเอียดเพิ่มเติม http://www.mallika124.com/price.html และ http://www.mallika124.com/services.html) หลังจากนั้นก็แลกเงินรู 1 สตางค์ = 5 บาท ซึ่งแลกเกินไว้ก่อนได้ เพราะข้างในจะซื้อขายของกันด้วยเงินรูเท่านั้น (หากเหลือก็มาแลกคืน แต่ถ้าไม่พอก็แลกเพิ่มได้ครับ) พอเข้าไปด้านในจะพบกับ สะพานหัน หรือ สะพานไม้โค้งกว้างสำหรับข้ามคลองเพื่อเข้าเมือง ระหว่างทางก็มีร้านค้า ประปราย และเมื่อเข้าถึงเมืองแล้วจะพบย่านการค้าที่เต็มไปด้วยของกินของใช้มากมาย ไม้ว่าจะเป็นน้ำอบ ดินสอพอง ขนมไทย สะเต๊ะ ขนมครก ข้าวแช่ ข้าวเสียโป และอื่นๆอีกมากมายที่อร่อยถึงรสถึงเครื่องไทยแท้ฝุดๆ เอาเป็นว่าค่อยๆชิม ค่อยๆช้อป กันไปนะคร้าบ ต่อไปก็เข้าสู่ย่านที่พักอาศัยทั้ง เรือนเดี่ยว แบบชาวบ้าน และ เรือนคหบดี ของเจ้าเมือง รวมถึงหอชมเมืองที่มองเห็นวิว ... Read More »

เอาใจนักสะสมแบบจัดเต็มใจกลางเมืองกันไปเลยครับ งานนี้ Terminal21 อโศก ยกพาเหรดของเล่นของสะสม จากค่ายดังมาไว้ถึง 3 ชั้น ตั้งแต่ชั้น LG / G และ M วันนี้ – 9 เม.ย. 60 ไม่ว่าจะเป็นเหล่าฮีโร่ กันดั้ม ดราก้อนบอล อุลตร้าแมน โปเกม่อน วันพีซ ดิสนีย์ และอื่นๆอีกมากมาย รวมถึงสินค้า Limited Edition จากค่ายต่างๆ ที่เห็นนักสะสมมาต่อคิวรอกันอย่างล้นหลามรวมถึงของรางวัล ของแถม สำหรับผู้ที่ซื้อสินค้าภายในงานอีกด้วย จัดเต็มมากกกๆๆ!! ดูแค่ภาพคงไม่พอ ต้องมาส่องกันเอง เผื่อเจอ rare item น้า แถมมีรายการลดสูงสุงถึง 70% ด้วยยย อิอิ สำหรับค่ายที่ขนทัพกันมาอาทิ Tamashii, Banpresto, Megahouse, Bandai, Dream Toy, Play House, KC Toys, Nichiworld, Kiddo Pacific, Dex, ... Read More »

พาเที่ยวงานแหล่มอีกแล้ว วันนี้ขอแนะนำ KOHKRET CULTURE ISLAND 2017 จัดขึ้นที่ เซ็นทรัลพลาซา แจ้งวัฒนะ ตรงลานกิจกรรมชั้น 1 และชั้น จี …วันนี้ – 6 เม.ย. 2560 ครับ… งานนี้รวบรวมศิลปวัฒนธรรมเกาะเกร็ด วิถีชีวิตสายน้ำ มาไว้แบบจัดเต็มทั้งของกิน ของใช้ บอกเลยว่าหลายๆอย่างหาทาน หาชมไม่ได้แล้วด้วย ต้องบุกไปเจอตัวกูรูท้องถิ่น แล้วพามาออกงานกันเลยน้า เข้าเรื่องของกินก่อนเลย ไม่อยากให้พลาด “ขนมครกมอญ-ขนมครกนางละคร” ที่ไม่ธรรมดาเพราะใช้ข้าวเหนียว อบน้ำมะลิเป็นฐานรองมะพร้าวและน้ำตาลคลุกงาคั่ว ได้สัมผัสกรุบกรอบของเม็ดข้าวที่สุกออกเกรียมนิดๆหอมงา หวานอ่อนๆพอดีคำ เป็นของหาทานแทบไม่ได้แล้ว สืบทอดกันมาในหมู่สาวชาวมอญในชุมชนเกาะเกร็ด นอกจากนี้ก็มี “ทอดมันหน่อกะลา” ที่ผสมผักพื้นบ้านจากเกาะเกร็ดเรียกว่า หน่อกะลา เพิ่มสัมผัสเคี้ยวอร่อยมากยิ่งขึ้น “ข้าวแช่สูตรมอญ ” ชื่นใจกับเครื่องครบๆ “ยำดอกไม้ทอดกรอบ” รวมหลากสีสันไว้ภายใต้ความแซ่บ “ก๋วยเตี๋ยวหลอดโบราณ” หอมหวานกลมกล่อมพร้อมเต้าหู้เนื้อแน่น สามชั้นคำโต และเส้นนุ่มหนึบที่กินแล้วจะติดใจ จบด้วย “ขนมดอกจอก” และ “ขนมไทย” ไม่ว่าจะเป็น จ่ามงกุฎ ทองเอก เสน่ห์จันทร์ กุหลาบชาววัง ขนมไข่ปลา ... Read More »

พาเที่ยวนนทบุรีกันบ้างคร้าบบบ วันนี้ขอพาเพื่อนๆไปเที่ยว “ทับขวัญ” เรือนไทยไม่ธรรมดา รายล้อมด้วยบรรยากาศ แสนร่มรื่น ที่สำคัญอาหารไทยอร่อยมากกกก…เพราะมียอดฝีมือแม่ครัวชาววังคุมทัพในครัวนั่นเอง… น่าสนใจแค่ไหนเชิญชมในคลิปได้เลยครับ อย่าลืมกด HD และเปิดเสียงด้วยน้า ^^ — > link clip < — ปล.ตลอดเดือน เม.ย. 60 สั่งอาหารชุดราคาตั้งแต่ 1500-2000 บาท (ทานได้ 3-6 คน) จะได้รับบริการแต่งชุดไทย เดินถ่ายรูปในพื้นที่ต่างๆอีกด้วย (ในภาพเป็นอาหารชุด 2000 บาท ทานได้ 5-6 คน พร้อมข้าว เครื่องดื่มสมุนไพร และขนมหวาน ครบตามจำนวนคน) ใครสนใจก็ติดต่อสอบถามกันได้ที่ www.dhabkwan.com/th tel. 02-969-1200 e-mail. info@dhabkwan.com Read More »

สวยงามมากกก…พื้นที่ใหม่สุดอลัง “OPEN HOUSE” co-living space ชมแค่ภาพไม่เท่าตาเห็น ต้องไปสัมผัสเอง ชั้น 6 Central Embassy ครับ …โดย 25 มี.ค. ถือเป็นวันเปิดตัวอย่างยิ่งใหญ่ของพื้นที่ธรรมชาติร่วมสมัยแสนสวยงาม ใจกลางกรุงเทพฯ รายล้อมด้วยพื้นที่สีเขียว เพดาน 6 ฟุต และกระจกสูงรอบทิศ สามารถชมวิว 360 องศา ไปพร้อมๆกับเพลิดเพลินในลวดลายไม้ฉลุมุมต่างๆ รวมถึงผลงานจากศิลปินระดับโลกมากมาย ชวนเปิดโลกจินตนาการ ได้อย่างไม่มีที่สิ้นสุด ตามแนวคิดของ คุณบรม พิจารณ์จิตร กรรมการผู้จัดการ ศูนย์การค้าเซ็นทรัล เอ็มบาสซี ร่วมกับ Klein Dytham architecture (KDa) บริษัทออกแบบชั้นแนวหน้าจากญี่ปุ่น สร้างสรรค์พื้นที่ที่จะกลายเป็นนิยามใหม่ ของการใช้ชีวิต เรียกว่าไปอยู่ได้ทั้งวัน ไม่ว่าจะทำงาน นั่งคุย ประชุม พักผ่อน กินข้าว ทานขนม จิบชากาแฟ ดูหนัง อ่านหนังสือ หรือแม้แต่พาลูกน้อยมาทำกิจกรรม …เติมความสุขได้ทั้งครอบครัว คู่รัก และกลุ่มเพื่อนฝูง เหมือนบ้านหลังใหญ่ที่รอต้อนรับทุกคนอย่างอบอุ่นครับ ภายในประกอบด้วย 8 ... Read More »

วันนี้แวะดังกิ้นโดนัทกะสอยกลับไว้กินที่บ้านตอนเช้าๆ เดินเลือกดูก็รู้สึกว่ามีหน้าที่ไม่คุ้นอยู่แฮะ พอไล่ดูดีๆและสอบถาม พนักงานเลยถึงกับร้องว้าววว !! เพราะว่าดังกิ้นโดนัท จัดเต็มกับหน้าใหม่ๆถึง 20 หน้าเลยครับ แถมมีเมนูเครื่องดื่มปั่น เพิ่มด้วย คราวนี้เกิดอาการอยากลอง เลยสั่งกินก่อนเลย แล้วค่อยคละกลับบ้านแบบครบหน้าครบรส อิอิ มาไล่กันครับว่า 20 หน้า มีอะไรบ้าง ก่อนอื่นขอเริ่มจาก 3 หน้า 3 รสที่ผมชอบก่อนเลยได้แก่ Caramel Frost นอกจากหน้าใหม่แล้วยังเป็นรสใหม่อีกด้วย หอมหวานช็อคโกแลตคาราเมลที่เคลือบบนเนื้อโดนัทแป้งนุ่มๆอร่อยฝุดๆ Sunny Berry นี่เอาใจไปเลย ปกติชอบช็อคโกแลตรสสตรอเบอร์รี่อยู่แล้ว นี่ยังท้อปแยมสตรอเบอร์รี่แล้ววาดเส้นด้วย ไวท์ช็อคโกแลตอีก หวานอมเปรี้ยวนิดๆ อร่อยคูณสอง Sunny Bavarian ชิ้นนี้ก็โดน เพราะปกติผมชอบครีมบาวาเรี่ยนมาก พอมีช็อคโกแลตมาเคลือบกินพร้อมกันตัดรสกันได้อย่างดี รองลงมายกให้ White Rocks หอมไวท์ชอคและเพลิดเพลินกับช็อคโกแลตคลุกถั่วกรุบกรอบพร้อมๆกัน Snowy Berry ที่ตู้มแยมเต็มหน้า Snowy Cream ชิ้นนี้อัดแน่นไส้บัตเตอร์ครีมนุ่มนวลผสานความหวาน ของชูการ์พาวเดอร์ และ Nutty Choco Cream นอกจากความอร่อยของไส้อยู่ ยังได้เข้มเต็มรสกับช็อคโกแลต แล้วโรยถั่วตามไปอีก อิอิ ... Read More »

ช่วงนี้เข้าหน้าร้อน นึกกระหายอยากจัดอะไรเย็นๆชื่นใจ เลยนึกถึง รูทเบียร์ โฟลท ของ A&W เพราะผสานทั้งเครื่องดื่ม สุดซ่าและไอศกรีมเย็นๆ งานนี้ไม่รอช้า ตรงดิ่งเข้าร้านไปเลยครับ บรรยากาศคึกคักเลยล่ะ เพราะมากินที่สาขาสยามสแควร์ พร้อมรอยยิ้มจากพี่หมี และพนักงานที่ต้อนรับอย่างอบอุ่น บวกอารมณ์หิวๆเลยสั่งไปแบบจัดเต็ม ขอบอกก่อนว่าใครสั่งอะไรไปก็อดใจรอกันนิดนึงนะครับ เพราะ A&W ปรุงสดใหม่ทุกเมนู เพื่อคุณภาพและความอร่อย เรียกว่าไม่ทำค้างไว้ แถมเมนูก็มีให้เลือกหลากหลาย …เอาล่ะ เข้าเรื่อง !!! ขอเปิดที่ชุดสุดคุ้มที่ผมกินแล้วฟินมาก อยากจะมาแนะนำ เพราะขายถึง 30 เม.ย. นี้ !! ได้แก่ Chicken Waffle Combo เซตสุดคุ้มที่ขายเพียง 89.- เท่านั้น จากปกติ 149.- ได้อร่อยกับ เคอร์ลี่ ฟรายส์มันฝรั่งเกลียว เคี้ยวโคตรเพลิน รูทเบียร์เย็นชื่นใจ และทีเด็ด ชิคเค่นวาฟเฟิล ไก่ทอดกรอบเนื้อแน่น ฉ่ำซอสสูตรพิเศษหอมเข้มเต็มรส ประกบด้วยวาฟเฟิลอบร้อนกรอบหนานุ่ม เป็นการผสาน ที่ลงตัวมากๆครับ แนะนำจริงๆ!! (สามารถเลือกซอส Mozza เข้มรสชีส หรือ Spicy ... Read More »

ขอแนะนำร้านที่เพิ่งไปเจอมาครับบอกก่อนว่าบรรยากาศดีมากๆๆๆ โดยเฉพาะมุมชิลรับลมที่ทั้งโรแมนติกและสวยสุดๆ ราคากันเองเข้าถึงได้ ร้านนี้มีชื่อว่า “La Maison 15” บ้านเลขที่ 15 แห่งนี้พร้อมต้อนรับทุกๆ คนด้วยความอบอุ่น กับอาหารสไตล์ฝรั่งเศสและเครื่องดื่มแสนอร่อยแนว Foodcraft and Wine Bar ตั้งอยู่ เย็นอากาศ สาทร ซ.1 ครับ วันนี้นัดเพื่อนๆ มาสังสรรค์กันก๊วนใหญ่ จัดไวน์เริ่มต้นขวดละ 800.- พร้อมค็อกเทล และม็อคเทล หลากสูตร คืนความสดชื่นได้อย่างดี ทั้ง La Maison Mojito Delight สูตรเฉพาะผสานมินท์และมะนาวโซดา Strawberry Beethoven Mocktail ได้ความหวานหอมอมเปรี้ยวระหว่างมะนาวและสตรอเบอร์รี่ หรือ Tequila Sunrise เหล้าเม็กซิโกเสิร์ฟไล่สีสวยงามราวพระอาทิตย์กำลังขึ้น ส่วน La Maison Sling เน้นเหล้า Gin หอมเปลือกส้มและเลมอนกับส่วนผสมสูตรลับของร้านเช่นกัน เริ่มรองท้องเบาๆ กับ Truffle Edamame หอมมันเคี้ยวเพลินกับถั่วแระญี่ปุ่นคลุกน้ำมันทรัฟเฟิล หรือ Homemade Fried with Truffle ... Read More »