วันนี้มาแนะนำร้านอาหารแนวกินดื่มสไตล์ Restaurant & Bar กับบรรยากาศชวนนั่งชิลมีมุมให้เลือกนั่งหลากหลาย พร้อมกับกิจกรรมกีฬาให้ชม และดนตรีสดเพราะๆ ร้านนี้มีชื่อว่า Brick Bistro อยู่บริเวณโกดัง 6 ข้างม้าหมุนครับ อาหารที่ร้านจะเป็นแนวไทยฟิวชั่น พร้อมกับบรรดาเครื่องดื่มมากมาย เด่นที่เบียร์จากชาติต่างๆครบครัน *** บอกว่าตามมาจาก กินกับพีท ลดค่าอาหารและเครื่องดื่ม 10% *** ด้วยค้าบ อิอิ ขอเริ่มที่เครื่องดื่มก่อน ลอง Chang Thai สีฟ้าอมเขียวหอมหวานเข้มแอลกอฮอล์ ชอบเลย และ Mekhong Sky สีชมพูหวานซ่อนเปรี้ยวแก้วนี้เหมาะกับสาวๆ จานแรกกินเพลินเลยเป็นส้มตำรสแซ่บกำลังดี ใครชอบเผ็ดๆก็บอกได้ เสิร์ฟมากับเนื้อปูปั้นชุบเกล็ดขนมปังชิ้นแน่น ฉู่ฉี่กุ้งลายเสือจานนี้อร่อยเลยครับ กุ้งตัวพอดีคำ หัวและหางทอดได้กรอบแบบกินได้ทั้งหมด ปาดซอสฉู่ฉี่มันๆ เข้มข้น กินกับข้าว หรือเป็นของแกล้มได้อย่างดี ทูน่าซัลซ่าไข่เค็มเมนูนี้แปลกแต่อยากให้ลอง ทูน่ากริลล์พอสุกด้านนอก ข้างในยังคงแดงสด ฉ่ำมะเขือเทศซัลซ่า และเสริมด้วยความมันเค็มของไข่ เป็นรสสัมผัสที่เพิ่งเคยกินแต่ลงตัวครับ สปาเก็ตตี้เพสโต้กับแซลมอนย่าง จานนี้เรียกว่ามากินคนเดียวอิ่มๆได้เลย เส้นสปาเก็ตตี้นุ่มหนึบหอมโหระพา และชีส พร้อมแซลมอนย่างชิ้นโต ในราคา 350 บาท ตบท้ายจานเบิ้มด้วย ขาหมูเยอรมันทอด ... Read More »

Crepe Café อยู่ชั้น 4 Union Mall ร้านน่ารักน่านั่งกับหลากเมนูเครป วาฟเฟิล และบราวนี่ พร้อมเครื่องดื่มหลากรส … วันนี้มีโปรดีๆมาแนะนำสำหรับชาว AIS ร่วมกับ AIS Live360 (ตั้งแต่วันนี้ถึง 31 ม.ค. 2560) สั่ง Brownie Krunch ฟรีน้ำหญ้าหวานมูลค่า 40 บาท (อีกสาขาอยู่ที่เพียวเพลส รังสิตคลอง2) Brownie Krunch เสิร์ฟมาแบบจัดเต็มคุ้มๆเลยคับ บราวนี่เนื้อแน่นเจ้มจ้นมากกก พร้อมกับไอศกรีมชอคโกแลต เสริมด้วยวิปครีม ราดซอสชอคโกแลต กินกับกล้วย อย่างฟินนน แล้วตบด้วยน้ำหญ้าหวาน รักสุขภาพกันหน่อย รสหวานกำลังดี ปริมาณเยอะทีเดียว เลยถือขวดกลับบ้านด้วยเลยค้าบ คุ้มมั่กๆโปรนี้จาก Crepe Café # AISLive360 #ชาวเอไอเอสมีเฮ ติดตามโปรดีๆสำหรับชาว AIS ได้ที่ http://www.ais.co.th/privilege/index.aspx Read More »

พูดถึงพัทยา หลายคนอาจมองว่าวุ่นวาย เป็นแหล่งท่องเที่ยวของชาวต่างชาติ พาลให้เปลี่ยนไปเที่ยวที่อื่น …แต่วันนี้ผมมีที่พักสุดประทับใจ U Pattaya โรงแรมบูติกหรู ชวนหลีกความวุ่นวาย พักใจพักกายอย่างสงบสุดส่วนตัว ท่ามกลางบรรยากาศแสนสวยงามริมหาดบางเสร่ ที่บอกเลยว่าต้องไปให้ได้สักครั้ง แล้วคุณจะติดใจไม่ว่าจะไปกับคู่รัก ครอบครัว หรือเพื่อนฝูง หรือเพียงลองแวะไปนั่งกิน ดื่ม รับบรรยากาศก็ฟินแล้วครับ เอาเป็นว่าไปชมภาพจัดเต็มกับผมเลย ที่นี่ออกแบบจากไอเดียของ “หมู่บ้านชาวประมง ที่พักนักเดินเรือ” พร้อมตกแต่งด้วยวัสดุธรรมชาติอย่าง หญ้าคา ไม้ หิน ผ้าลินิน ไม้ไผ่ และอุปกรณ์ของชาวประมง เพียงแค่เห็นก็ชอบแล้ว แถมกลางวันและกลางคืนได้บรรยากาศสวยแตกต่างกันอีกด้วยนะครับ (เช็คห้องพักและราคาได้ที่ http://www.uhotelsresorts.com/upattaya/ ) เริ่มต้นที่แผนกต้อนรับ พนักงานต้อนรับอย่างเป็นกันเองพร้อมแนะนำความพิเศษของการบริการที่ U Pattaya เตรียมไว้ให้สำหรับทุกท่าน นั่นก็คือ U Choose Programme ที่ให้เราเลือกหมอน กลิ่นสบู่ ชา หรือ เพลงในห้องได้ตาม ความชอบ จากนั้นจึงพาท่านเข้าแนะนำจุดต่างๆในห้องต่อไป (แถมที่นี่สามารถใช้บริการห้องพักได้ 24 ชม. เช็คอินเวลาใดก็ได้และเช็คเอาท์ในเวลาเดียวกัน เพื่อให้ท่านได้อิ่มเอมเปรมใจรับความสุขอย่างเต็มที่) ห้องที่ผมพักเป็น บีชฟร้อนท์ พูลวิลล่า มีสระส่วนตัวอยู่ด้านหน้า มองเห็นหาดได้เต็มตา ... Read More »

พาเที่ยวสวนน้ำกันบ้างนะครับ ส่วนตัวเคยไปสวนน้ำมาหลายที่ซึ่งธีมการตกแต่งจะคล้ายๆกัน แต่สำหรับ Vana Nava Hua Hin มีเอกลักษณ์ที่โดดเด่นคือมาในธีม “วอเตอร์ จังเกิ้ล” และเป็นแห่งแรกในเอเชียที่ใช้ธีมนี้ ยิ่งผมเป็นคนชอบตีมแนวนี้อยู่ด้วยยิ่งตื่นตาตื่นใจเข้าไปใหญ่ ก่อนที่จะไปชมบรรยากาศสวนน้ำ วันที่ผมไปมีการจัดการแข่งขัน Asia Flow Tour 2016 เพื่อเฟ้นหาผู้เข้ารอบไปชิงระดับภูมิภาค ที่มุม Surf Zone หรือ กีฬาโฟลว์ ไรเดอร์ ยอดนิยม สื่อมวลชนมากันแน่นรวมทั้งได้เจอดาราในดวงใจอย่างพี่หลุยส์ สก็อต มาประลองความมันส์บนเวทีกระดานโต้คลื่นให้ชมกันด้วยครับ ซึ่งรอบนี้เป็นการแข่งขัน ไทยแลนด์ควอลิฟายเออร์ สนามที่ 1 มีผู้เข้าแข่งขันหลากรุ่นหลากอายุ แต่ละคนผ่านการฝึกซ้อมมาอย่างดี ดูไปเพลินไป เท่มั่กๆ พร้อมกับทีมผู้บริหารได้ขึ้นมอบรางวัลแก่ผู้ชนะในแต่ละรุ่นอย่างน่าประทับใจ …บอกเลยว่า น่าเล่นมาก ไว้ต้องมาลอง เพราะขนาดน้องๆหนูๆตัวเล็กๆยังเล่นกันได้อย่างสบาย สายกลิ้งอย่างผมต้องพลิ้วแน่นอน 555555    ทาง Vana Nava ตั้งเป้าหมายไว้ว่าจะเป็นศูนย์กลางรองรับการแข่งขันกีฬาโต้คลื่นในระดับโลกด้วยครับ … ข้อมูลเพิ่มเติมสำหรับผู้ที่สนใจการแข่งขัน เอาล่ะได้เวลาเข้าไปตะลุยป่าแห่งนี้กันแล้วครับ เล็งแผนที่กันให้ดีๆเพราะที่นี่มีโซนให้เลือกสนุกกว่า 19 จุด เริ่มที่ ด้านหน้าจะมีจุดวัดใจด้วย Climbing Wall หน้าผาจำลองกว่า ... Read More »

อีกหนึ่งจุดที่อยากแนะนำเพื่อนๆเมื่อลงมาเที่ยวภูเก็ตมีชื่อว่า Palm Square ฝั่งหาดกะตะครับ เดินทางจากตัวเมืองราว 30 นาทีเท่านั้นเอง แนะนำว่ามาเช้าหน่อย เดินเล่นชมวิวที่ชายหาด แล้วค่อยมาต่อที่ Palm Square ที่นี่เปิด 9.00 น. บริการอาหารหลากประเภทตลอดวัน จะมีอะไรบ้าง ตามผมไปเล้ย เดินชมบรรยากาศซักหน่อย มีร้านนวดสปาดูดีทีเดียว มุมนั่งรับลม มุมสบายตากแอร์มีครบ บรรยากาศตอนเช้า โปร่งสบายรับแสง นั่งจิบกาแฟที่ โอ๊ะโอ และเบเกอรี่ต่างๆ ครัวซองค์หอมมัน ทีรามิสุนุ่มละมุนอร่อยมากครับ จะนั่งอ่านหนังสือ ตรวจงานยามเช้า นั่งชิลฟังเพลงก็เหมาะ ใครเติมพลังยามเช้าแล้วค่อยลงหาดก็ได้นะครับ มาต่อที่มื้อกลางวัน แนะนำสปาเก็ตตี้เส้นโฮมเมดจะผัดซีอิ๊ว หรือ ขี้เมาก็ดูดี มีซอสอื่นๆให้เลือกอีกเพียบ ส่วนซีซ่าร์สลัดใช้ผักไฮโดรสดกรอบปลูกเองไร้สารพิษดีต่อสุขภาพ แต่ที่ห้ามพลาดคือพิซซ่าหน้าต่างๆอร่อยจริงๆ แป้งบางกรอบ ชีสเยิ้ม ที่ผมกินเป็น Spicy Shrimp Pizza กินคนเดียวไปครึ่งถาด 5555 ตบด้วยเครื่องดื่มสุขภาพสดชื่นแก้วนี้ Mizuna-Kiwi ผักสลัดปั่นกับกีวีครับ ฟังดูแปลกแต่อร่อยลงตัวจริงๆ บ่ายๆแวะเที่ยวหาดกะรน หรือเที่ยวเล่นที่ไหนเหนื่อยแล้วกลับมานวดซักชั่วโมง บรรยากาศตอนเย็นก็เริ่มชวนให้ นั่งกินดื่มกันต่อครับ สังเกตว่าช่วงเช้า-กลางวัน ให้อารมณ์ชิลๆแบบหนึ่ง แต่พอตกเย็นก็ได้อารมณ์อีกแบบที่ แตกต่างกัน ... Read More »

วันนี้พาเพื่อนๆลงใต้มาเที่ยวพังงาครับ ที่พักคืนนี้อยู่ที่ เขาหลัก โรงแรมมีชื่อว่า casa de la flora เดินทางจากสนามบินภูเก็ต 1 ชั่วโมง ก็จะได้พบกับที่พักส่วนตัวริมหาดเคล้าเสียงคลื่น มีทั้งห้องติดหาด และโซนสูงขึ้นมาภายในห้องก็จะมีการออกแบบที่แตกต่างกัน ด้วยรูปทรงสี่เหลี่ยมลูกบาศก์จำนวน 36 หลัง กับแนวคิดบรูทอลิซซึ่ม (Brutalism) เน้นความเรียบง่ายจากวัสดุคอนกรีตและความทันสมัยของเครื่องมือต่างๆ แต่ยังคงความเป็นธรรมชาติรายล้อมไว้ อย่างสมดุล ของผมได้ห้องวิลล่าที่อยู่โซนสูงจากหาด มาดูกันครับว่าในห้องมีอะไรบ้าง เปิดมาเจอสระน้ำส่วนตัวขนาดย่อมไว้ สวีทกับคู่รัก แผงกดไฟที่ปรับระดับความสว่างได้หลายแนว จอทีวีและคอมพิวเตอร์ในตัวจาก Apple เครื่องทำกาแฟหอมกรุ่น และมีตู้ไวน์ในห้องด้วยนะครับ ด้านห้องอาบน้ำชั้น 2 มีอ่างให้แช่เปิดบานเลื่อนชมวิวรับอากาศ ภายนอกได้อีกด้วย จุดเด่นอีกอย่างของที่นี่คือใช้ผลิตภัณฑ์ธรรมชาติของ THANN ซึ่งเหมาะกับความเป็น flora ที่สุด ให้ความสดชื่นและผ่อนคลายไปกับกลิ่นต่างๆที่คุณชื่นชอบ หรือจะออกไปว่ายน้ำในสระสุดสวย ชมวิวรับลมก็น่าสนใจไม่น้อย ก่อนสั่ง Afternoon Tea Set มาเสิร์ฟถึงห้อง เอาล่ะพักผ่อนสบายกายแล้วต้องอิ่มท้องด้วย มาต่อกันที่ห้องอาหาร ลา อรัญญา หมายถึง ป่าแห่งความอุดมสมบูรณ์พร้อมเสิร์ฟอาหารนานาชาตินำทีมโดยเชฟมิชเชอลิน 1 ดาว และดื่มด่ำบรรยากาศริมหาดบางเนียงจากทะเลอันดามันแสนโรแมนติคยามอาทิตย์ลับขอบฟ้า เริ่มจิบค็อกเทลหลากรส หรือ น้ำผลไม้หลากสี ... Read More »

อีกหนึ่งจังหวัดที่มีทั้งของกินและสถานที่ท่องเที่ยวแจ่มๆรออยู่ก็คือ สตูล ครับ โดยทริปนี้ผมจัดทริปแบบชุดเดียวจบ ได้ทั้งเรื่องกิน เที่ยว แบบครบเครื่อง …เอาล่ะไปเริ่มตะลุยกันดีกว่าครับ เริ่มจากเดินทางด้วยสายการบิน  Air Asia ถ้าไม่มีกระเป๋าโหลดก็ไปเช็คที่เครื่องสะดวกฝุดๆ บินจากดอนเมือง ไปลงที่ตรัง แล้วมุ่งหน้าเข้าสตูลครับ ไปที่ อ.ควนโดนก่อนเลย เพื่อกินอาหารที่ร้าน นกน้ำ ร้านอาหารชื่อดังขนาดใหญ่ที่สามารถรองรับได้ทั้งกลุ่มประชุม สัมมนา ทัวร์ แถมมีเวทีไว้จัดกิจกรรมด้วยนะครับ พูดถึงเมนูเด็ดที่ต้องกินคือ ปลาดุกแดดเดียว เนื้อเบ้งทอดมาได้กรอบและนุ่มเนื้อสุดๆ เพราะที่ร้านใช้ปลาดุกพันธุ์บิ๊กอุยตัวใหญ่ เนื้อจะเยอะแล้วเอาไปหมักนมให้นุ่มหลังจากนั้นลงทอดให้เหลืองกรอบสวยงาม ควรสั่งคู่กับแกงส้มปลากดเนื้อแน่นพร้อมไข่ปลากรุบๆ ติดเปรี้ยวอมหวานเพราะต้มซุปด้วย มะม่วงเบา ถ้ากินแล้วเผ็ดแซ่บก็หายำถั่วพูรสนุ่มนวลเป็นตัวช่วยนะครับ หรือจะไปร้าน ดิ อันดามัน อาหารใต้สไตล์มาเลเซียที่บรรยากาศออกหรู สงบ ส่วนตัว มีห้องรับรองโอ่โถงเช่นกัน ร้านนี้พาแขกผู้ใหญ่มาทานก็เหมาะ อาหารแนะนำต้องกินหลนปูนิ่มครบเครื่องสมุนไพรและพริกหอมเด่นตะไคร้อัดแน่นด้วยปูนิ่ม รสนวลไม่เผ็ดมาก เสิร์ฟพร้อมกับน้ำพริกกะปิเปรี้ยวนำหวานและเผ็ดกำลังดีกินกับบรรดาผักสดกรอบ ส่วนห่อหมกทะเลนี่เสิร์ฟมาใหญ่โตสวยงามอัดแน่นด้วยปลาหมึก ปลา และกุ้ง แบบขลุกขลิกไม่แฉะเกินไป กินกับข้าวสวยร้อนๆอร่อยเลย จบด้วยเมนูที่เด็กๆไปจนถึงผู้ใหญ่กินได้ทุกคน นั่นคือ ใบเหลียงผัดไข่ ของโปรดผมเลยค้าบ คืนแรกผมพักในเมืองที่ The One ห้องขนาดเหมาะสมกับราคาคืนละ 899.- และ 1399.- สำหรับ ... Read More »

เดินทางไปเที่ยวภูเก็ตมาครับ แล้วมีโอกาสได้ลงไปหาดป่าตอง เลยเดินเลียบหาดมาทางถนนทวีวงศ์ เจอกับร้านชื่อ Rustic ที่ตกแต่งดูดีชวนให้ก้าวเท้าเข้าไปประเดิม บรรยากาศร้านตกแต่งสวยงามแฝงลวดลายศิลปะเหมือนอยู่ร้านอาหารที่ยุโรปเลย โดยรัสติคสืบแล้วได้ความว่าเป็นแนวโฮมเมด บ้านๆ ทำทุกอย่างกันเองทุกขั้นตอนตั้งแต่ตีซอส นวดแป้ง ปรุงรส จนได้เป็นเมนูอร่อยพร้อมเสิร์ฟ  เอาล่ะขอลองหน่อยละกัน เบาๆกับ Hawaiian Tuna Poke  with Bruschettas ขนมปังอบกรอบหอมกรุ่นทำเอง กินพร้อมสลัดทูน่าดิบคลุกน้ำมันงาหอมสมุนไพรหวานอมเปรี้ยวด้วยมะม่วงและสดชื่นจากมะเขือเทศ ในราคา 350 ส่วนอีกเมนูรองท้องคือ Summer Tomato Gazpacho ซุปมะเขือเย็นชื่นใจฉ่ำทุกคำแล้วเอาขนมปังฟอคคาเชีย มาจุ่มกิน ส่วนตัวขอบอกว่าขนมปังอร่อยมากกกกแบบผิวกรอบกรุบเนื้อนุ่มมมมจนอยากจะสั่งมากินอีกเยอะๆแต่ก็กลัวจะจุกซะก่อน ฮ่าๆๆ เมนูนี้ 200 ครับ จานหลักเริ่มทยอยมา Ricotta Ravioli แป่งห่อชีสนุ่มแแน่นเต็มคำกับซอสมะเขือย่างช่างเข้ากันดี ราคา 350 Asparagus Risotto with Pan Seared Scallops เป็นอีกจานโปรดที่ทำมาได้ดีมากๆ ข้าวนุ่มหนึบกำลังดี ไม่เลี่ยน โรยด้วยมะกอกดำเพิ่มความหอม และกินกับหอยเชลล์ตัวเบ้งๆอร่อยฝุดๆ ราคา 450 ใครชอบปลาต้องสั่ง Almond & Herb Crusted Salmon เนื้อปลาแน่นฉ่ำสด ... Read More »

กลับมาตามคำเรียกร้องกับเมนูยอดฮิต “ชีสซี่ทงคัตสึ” ที่หลายคนติดใจเมื่อต้นปี หมูสันนอกนุ่มๆสอดไส้ มอสซาเรลลาชีสแน่นๆ ชุบเกล็ดขนมปังทอดกรอบ ชุดนี้อิ่มอร่อย คุ้มจริงๆแค่ 159 บาท หรือเพิ่มอีกแค่ 10 บาท รับเป๊ปซี่ 1 แก้ว สาวกชีสเยิ้มต้องรีบมาโดนกันแล้วหละ เพิ่มเติมความอร่อยด้วยเมนูทานเล่นใหม่ ฟรายด์ โปเตโต้ มันฝรั่งติดเปลือกทอดกรอบ และ ไก่ทอดคาราเกะ กรอบนอก นุ่มใน เคี้ยวเพลินทั้งคู่ สั่งให้ครบองค์ต้องไม่ขาดผัก สลัดสไปซี่ไข่กุ้ง 1 ที่ ของหวานปิดท้ายเป็น ไอศกรีมชาเขียวพร้อมท็อฟฟี่ถั่วแดง จบมื้อแบบชื่นใจ๊ชื่นใจคร้าบ #katsuyathailand #No1ทงคัตสึยอดนิยมจากญี่ปุ่น #No1คัตสึด้งยอดนิยมจากญี่ปุ่น สาวกทงคัตสึยะ ติดตามโปรโมชั่นจากคัตสึยะได้ที่ : www.facebook.com/KatsuyaThailand Read More »

วันนี้ขอแนะนำร้านเอาใจสายดื่มกันซักนิด เพราะนานๆทีจะเจอร้านเด็ดๆที่ไม่ใช่แค่เพียง บาร์เบียร์หรือเหล้าทั่วไป ก่อนอื่นขับรถเข้ามาใน ซ.สุขุมวิท 39 เลี้ยวขวาตรงป้อมตำรวจ (ทางลัดจะไปทองหล่อ) ตรงไปซักพักจะเจอ ซ.พร้อมศรี 2 ซ้ายมือ ร้านจะอยู่ขวามือครับ สังเกตดีๆนิดนึงนะครับ ผมเรียกบาร์ลับเพราะว่าถ้ามองไม่ดีอาจเลยได้ ถ้าเลยจะเจอด้านขวาเป็น Fuji Express ก็แวะจอดรถที่นั่นเลยก็ได้ครับ แต่เสียตังค์นะ ฮ่าๆๆ เอาล่ะเมื่อหาเจอแล้วก็มุ่งหน้าเข้าร้านไปครับ พอประตูเปิดเท่านั้นจะพบกับความอลังการสวยงามของบาร์และบรรดาขวดเหล้าที่เรียงรายอย่างสวยงาม และที่ไม่ธรรมดาคือเป็นเหล้าหายาก วอดก้าแปลกๆเพียบ ส่วนใหญ่เป็นแบรนด์เด็ดของญี่ปุ่นครับ ใครไม่ใช่สายแอลก็เลือกเครื่องดื่มอื่นๆได้ เมนูของแกล้ม และอาหารจานหลักไปเลยก็มี โดยจะมีเมนูพิเศษที่ใช้วัตถุดิบจากฮอกไกโด ในวันที่ 1-10 ก.ค. 59 ด้วยนะคร้าบ Nikka ขึ้นชื่อมากที่ญี่ปุ่นในฐานะ Pure Malt ชั้นเลิศต้นกำเนิดจากสกอตแลนด์ นำมาบ่มเพาะโดยคุณทาเคสุรุ จนพัฒนามาเป็นวิสกี้หอมนุ่มละมุนละไม ที่นี่มีช็อคโกแลตที่ผสม Nikka ด้วยล่ะ เข้มข้นฟินมั่กๆ มาดูส่วนของกินกันบ้าง อิคุระ หรือ ไข่ปลาแซลมอนที่ใครๆโปรดปราน ถ้าได้เจอของที่นี่จะไม่มีวันลืม เพราะว่าที่ร้านใส่ผิวยูซุหอมๆอมเปรี้ยวอ่อนๆเข้าไปทำให้ดึงความหวานออกมาผสานกับความเค็มของไข่ปลาปรุงรส เรียกว่าเป็นรสที่ลงตัวพลางเคี้ยวเม็ดไข่ปลาแบบเพลินๆ Hokkaido Furano Wagyu ซูชิหน้าเนื้อฟุราโนะ แทรกมันกำลังดี เคี้ยวอร่อยคำต่อคำ หรือจะเป็น ... Read More »